中国大明火鍋城コミュの麻婆豆腐麺

私ともあろうものが、火鍋城の超重要メニューである「麻婆豆腐麺」を
メニュー紹介しておりませんでした！！

・・・う～ん、なんたる不覚！！m(_ _)m gomennnasa-i!!
・・・気を取り直してご紹介申し上げます。

私今、はっきり言ってこれにはまりまくってます。(^^;
ここ１ヶ月ばかりはお昼に火鍋城に行くたびこれ。

基本的には「坦々麺」と同系統の味なのですが（麺も同じ麺）
「麻婆豆腐麺」はさらに一段辛くなる。

「麻婆豆腐」よりも、「麻」の感じが強くなっております。

・・・素敵♪(^^・・・

火鍋城の辛さに馴れ、「坦々麺」を克服し、さらなる極みを目指す方には
超お奨めの一品でございます。

上級者への登竜門。(^^

そしてこれは是非ご飯と一緒に食べてもらいたい。
ご飯との相性は抜群です！！

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 09月24日 17:49

これは麻婆豆腐に慣れてても凄いですよね。
多分麺をすするとき汁が喉にかかるからでしょうけど、とにかくむせる。
しかし言わずもがなの麻婆豆腐の味と麺との相性の良さに思わず頼んでしまうという…

[2] mixiユーザー 09月26日 12:47

★ガーリーさん
お久しぶりです！！(^^

そうなんですよね～。
この麺は「坦々麺」＆「麻婆豆腐麺」専用の麺なのですが、本当に麺とスープの相性が抜群です。

もうこのクラスの辛さになるとむせるのや、鼻水は当たり前。(^^;

それがわかっていても頼まずにはいられないんですよね～♪
・・・もう一生抜け出せませんです。はい。

[3] mixiユーザー 02月03日 15:22

初めまして！

本日、何年かぶりに麻婆豆腐麺をいただきました！
いや～………

辛い！！！！！

何年かぶりに食べるには、ウォーミングアップが足りませんでした…
思わずむせそうになるのを必死で押さえ、汗と鼻水と涙と格闘しながら（大げさ？）完食いたしました(^O^)
ちなみに主人も以前は足繁く通っていたようで、涼しい顔で牛肉麺をオーダーしましたが、撃沈してました…

一時期は本当にハマって、週に１度はランチタイムに、博多駅の姉妹店にひとりでフラッと入っていただいていましたが、仕事場が変わって最近はとんとご無沙汰でした。
しかし、ひょんなことで麻婆豆腐麺が食べたくなり、食べたい気持ちが禁断症状に変わり…(笑)
今日、藤崎本店で無事、欲求を満たすことが出来ました(^^)v

また、しばらく、ハマりそうです♪

[4] mixiユーザー 02月03日 16:27

★直様
麻婆豆腐麺……久しぶりに食べたら、かなり来ますよね！
私も最近、久しぶりに食べたのですが、
唐辛子のかけらがノドにはりついて、殿方の前で思いっきりむせてしまいました。
ああ、書いているうちに食べたくなった……
近いうちに行くと思います♪

[5] mixiユーザー 09月18日 20:08

いつのまにやら、唐辛子マーク×2に格下げされてしまっていた「麻婆豆腐麺」