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磐井川水天宮奉賛会【料理部】コミュのアレンジ醤油

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アレンジ醤油

mixiユーザー 2006年04月21日 23:27

こまＰです。皆様宜しく！
早速、簡単な物で使えそうなもの一つ！

アレンジ醤油の作り方

材料　　醤油、梅干、昆布

1　醤油、梅干、昆布を合わせます。
2　それを冷蔵庫で1週間程寝かせます。
3　醤油から梅干、昆布を取り出します。
　　完成！

これから暑くなる季節、お刺身はもちろん、焼き魚、冷奴などにお使いください。
さっぱりしていて、旨みもあるので是非！
保管は冷蔵庫にて。
これを使って、炒め物、ドレッシングなど、さらにアレンジして皆さんのオリジナル作って下さい。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 04月22日 12:42

やっぱこまっつぁんいると心強い！！
もっとおしえて！こまP！

[2] mixiユーザー 04月22日 14:24

早速仕込ませていただきます！

[4] mixiユーザー 04月23日 00:02

high&lowさん
後はどんなのがいいっすかね？

なかむーさん
作ってみて！
簡単だし、色んなのに使えるし！
なかむーのネギも使わせていただきますよ！！！

ＨACCIさん
来ますかね？こんな適当な物が・・・？
全て思いつきですから！

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