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質問です

mixiユーザー 2013年02月19日 03:46

男
20代なかば
バー経験無し(お酒の知識も無し)
飲食店経験あり
週1〜2日
千葉住まいなので千葉県や上野等千葉よりの勤務地

こんな感じの条件で働けるバーはありますか？
出来れば、シェイカーの降り方からしっかりと教えてくれる所を希望します。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 02月19日 04:01

シェイカーの振り方は2の次3の次になると思います。まず覚えるのはお酒の個性ももちろんですが、お客様の情報だと思います。オリジナルというのはスタンダードがあってこそのものなので、まずは新規の方でも常連の方でも好みを覚えましょう。
そしてバーテンダーになりたいのであれば、足を使いましょう。
お酒を提供するお店は腐る程ありますが、働かせてもらって良かったお店は間違いなく一握りですから、気になるお店に飲みに行ったり募集をしていなくても電話して求人の有無を確認した方が良いと思いますよ。

[2] mixiユーザー 02月20日 18:51

>>[1] コメントありがとうございます。
足を使え・・・そうですね。
確かにお店はたくさんあるかもしれませんが、本当にいいお店というのは多くないと思います。
色々と通って探してみます。

ありがとうございました。

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