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カクテルノートコミュの最近気付いた事

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元々カクテル大好きっ子だったアタシですが、ココ最近はビールばっかり!
で久々に友達とバーに行って気付いたんですが、カクテルにも流行りがあるんですねビッ栗!!!!!(゚Д゚屮)屮

まぁ、地域にもよるとは思いますが私がカクテルをよく飲んでいた頃は「ロングアイランド・アイスティー」や「Sex on the beach]などがよく出ていたのに最近では注文する人がいないってバーテンさんが言っていました。
よく考えると昔は当たり前に置かれていたお酒が最近ではあまり見ないなぁなんて...

皆さんもやっぱり今と昔では飲むカクテルの種類って変わりましたか?

コメント(6)

きっとそうでしょうね。一般的OR有名なカクテルは流行りなどは関係ないんでしょうがホントに聞かなくなったカクテルってイッパイあるような気が...
お久しぶりです、あずさちゃん。
私のよく行くBARでは、ロングアイランド・アイスティー 頼む人、わりと見かけますよ。
ミントの葉がロングのグラスにたくさん入ってるのですよね!?
おしゃれな感じしますけどね。
横から失礼します。
ロングのグラスにミントの葉が多数入るのはミントジュレップかなと思いますよ。
ロングアイランドアイスティは
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、コアントローをそれぞれ同比率で(背の高いコリンズグラスなら15MLくらい)、レモンジュースを2倍(コリンズグラスで30ML)、コーラが適量になります。
ミントジュレップ
ケンタッキーダービーの風物詩ですね♪
最近のBARの形態的は顧客の確保、入りやすさ、コストの問題などでダイニングバーやクラブバーなどが増えてきてしまっているのでロング・アイランド・アイスティー、モヒートや作るのに手間が掛かるものはあまりみかけませんね
オーセンティックバーなどに比べ前者達はどちらかというとちょっとおしゃれな居酒屋みたいな感じなんじゃないかな?
でもちゃんと色々なカクテルもある本格的なダイニングバーやクラブバーがあるのもたしかですよ
うちの場合は若い女性のお客さんが多いので、グリーンティーミルクやチョコミルクなどのミルク系がよく出ますねるんるんぴかぴか(新しい)

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