ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

白米。コミュのどこの産地!どこの銘柄???

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
さああせあせ(飛び散る汗)さあたらーっ(汗)
いよいよ今年の新米も出揃ってきましたねるんるん

どこの産地のどの銘柄が皆さんはお好きですかハート達(複数ハート)

わしは石川県のコシヒカリが個人的に好き目がハート

やっぱ故郷のガキの頃から食ってたもんが一番うめえんかな〜?手(チョキ)

コメント(225)

色々 食べた結果

粘りが強く、冷めてもモチモチ美味しい

茨城産のミルキークィーンですわーい(嬉しい顔)

少なめの水加減で
つやつや もち米のような
輝くお米ぴかぴか(新しい)
福岡で米屋を営んでる義兄から米を戴きました。
義兄イチ押しの↓

大分県産のひとめぼれ

めちゃ美味しかったですexclamation
モチモチしてて冷めても美味しく頂けましたわーい(嬉しい顔)
ばあちゃんちの米!

銘柄?

知らん(笑)

けどサイコー!!
生物多様性農法で里田まいが作った「里田米(佐渡コシヒカリ)」!
JALshoppingで、バッチリ先行予約済み。
自然農で作ったハッピーヒルです!
味を越えて、身体と心と地球がハッピーになるお米です(^^)v
やっぱ 茨城産の『コシヒカリ』だっぺ!
噂の新品種、つや姫を入手。鍋で炊いて食べました。
とても美味しかったです。
>>トトロさん
日記で書いてます。コメントもあわせ、良かったらご覧ください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1600478839&owner_id=4833355
> ぁゆさん

ただの宣伝ですか?やたら貼付けてるようですが
今年は何処も出来が悪いみたいですね。
各地のブランド米、いくつか食べてみましたが。
どれも香りが弱いし、白い粒の混入率も高い。

来年に期待です。
今年はシラタ《白濁米》が多いなぁ〜がまん顔 福島県のひとめぼれとか 北海道のキララとかはなかなかいいんでないかい指でOK
今年私が食べた中ではつや姫が少なかったですね。<白濁米
北海道きらら397も食べましたが、やはり白濁米多めと感じました。
今年は宮城のやまのしずくがすごく美味しかったです。

後は、山形の特別栽培つや姫でしょうか。
白濁米は早稲のお米で平野部や人工物が多い地域で大発生のようです。
夜間の気温が下がらないので高温障害がとても出やすいのだと思います。
山間部や昼夜の気温差があるところは早稲でもまだましでした。
中手、晩生で田植え時期が遅かった(うちらのあたりで6月15日以降)だとほぼ出てません。

超コシヒカリ 6月7日植え→10月2日刈り取り(不耕基、冬季潅水、有機なので登熟遅い)
        端に白い線が入ったお米がちらほら。完全白濁はほぼなし。
ヒノヒカリ  6月8〜10日植え→10月15〜20日刈り取り 
        ほぼ普通の出来でした。
ヒノヒカリ  6月20日と7月5日植え→10月28日刈り取り 
        まだ青みがありました。白濁米はなし。

今年、思い切って8割有機で作ったお米はやはり甘みが違いました。
稲が自然な育ち方するからかな。その分2割減収となりましたが(苦笑)
有機も化成も一長一短あるので肥料は上手につかわないとだめですね。
お米作りは難しいがまん顔
最近は熊本の「森のくまさん」に浮気中
今年2月の「米の食味ランキング」で日本一らしいが、何とでも合う

日記(外部ブログ)にもレビュー記事書きましたおにぎり
http://xn--nyqz9ywlc233c.jp/lifeblog/food/morinokumasan.html
どこのトピックに書けばよいかわからず、一番上に上がっていたトピックに書き込ませていただきました。
この写真のパッケージの米はどこのものだかご存じの方はおられますでしょうか!?
また、そのような質問ができるところがあるのなら、教えていただきたいです。
よろしくお願いします!!!
奈良県産、ヒノヒカリです。
今年も、もうちょっとで、みのります。楽しみです。
>>[197]

茨城コシは二ヶ所も日本一になってますもんね♪

だものうまかっぺ!!
千葉や茨城って新米のこの時期
ほんとおいしいですね

オカズがあまっちゃうようれしい顔

ログインすると、残り201件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

白米。 更新情報

白米。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。