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オイルサーディンが好き。コミュのはじめましてのご挨拶

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一ヶ月経ってトピックがないコミュニティは
消されてしまうそうなので、僭越ながら、立ててみました。
はじめまして、こんにちは、みなさん!
時折オイルサーディンを輸入食品店や
スーパーで買って帰ってはおかずにしている
リキュールと申します。
お酒に、ご飯にとってもよく合いますよね。

みなさんが普段お買いになっている場所や
おいしい調理法など、いろいろ教えてやってくださいな!

コメント(68)

こんにちは。はじめまして。
オイルサーディンやアンチョビが大好きデス!!
ピザやパスタに入れたり〜良く外でもそういうのを食べてましたが
缶ごと火にかけて食べる事を知ったのは最近で・・・泣
もっと早く知りたかった〜
みなさんいろいろされてますね!!
マニアな方もいらっしゃって。すごいです。
どうぞよろしくお願いします。
はじめまして

ワイルドターキー呑みながら明治屋のオイルサーディンつっつくのが最高の晩酌です!

でも、体重増加が気になるので最近は控えめにしてます、、、
はじめましてこんにちわ!
自分は幼い頃から、明治屋のオイルサーディンを
食べています。今は一人暮らしですが、
最近送られてきた実家からの救援物資の中にも
それが10缶入っておりました☆笑
これに醤油をたらして缶に入ったままつまんでます♪
はじめまして!
オイルサーディンはいつもシンプルにご飯と食べています。
皆さんのおすすめ調理法?を参考に新たな味と出会って
行きたいと思ってます。
初めまして♪
私は、今年になって初めてオイルサーディンを食べ、世の中にこんなに美味しいものがあるんだ〜(≧∇≦)と、感激しているところです。
コンロの上に網を置き、その上で軽く炙ってから、フランスパンに乗せて食べる…
( ^o^)( ^−^)(^〜^) モグモグ♪
最近、フランスパンが売り切れていたので、やむを得ずガーリックフランスを購入したことがありましたが、余計に美味しかったですρ( ^o^)b
大好きなワインを飲みながらオイルサーディン&ガーリックフランスを食べるのが至福の時です…( ° ° )
はじめまして。オイルサーディン好きです。さっき食べていてやっぱりおいしいからコミュあるかと探してやってきましたw

キングオスカーのしか近くでは売ってないのですがラミレスのイワシオリーブオイル漬けも好きですwすごく大きいいわしが入っています。

醤油をかけて焼くか、ガーリックトーストに乗せてクレージーソルトをかけて食べることもあります。
はじめまして。
子供の頃、父が酒の肴にしているものをご相伴に預かって以来、オイルサーディンが大好きです。
父は、大昔に観た「わんぱく戦争」というフランス映画のオイルサーディンが出てくるシーンに興味を持ったらしく、海外に住んでいたため、いつでも手に入る状態だったようで、以来はまっているようです。この映画では、たしか子供達がオイルサーディンをパンにのせて食べるのですが、一番小さい味噌っかすの男の子までは魚が回らず「オイルだけで良いから」といって、パンにオイルを塗って食べていたような・・・かなりうろ覚えですが。

ちなみに、温めたサーディンに醤油をかけたものを、スライスオニオンと一緒にバゲットやブールにのせて、レモンを絞って食べるのが好きです。
はじめまして
横浜・馬車道で小さなBarをやっております

当店でもオイルサーディンを出しています

缶の中にガーリックのみじん切りを入れ、缶ごと火にかけ
オニオンスライスの上に乗せ、ケーパーをちらして出しています。

何種類か試したのですが、キングオスカーのが良いような気がしています。

その他、コレが美味いなんて調理法ありましたら教えて下さい。

ヨロシクお願いしま〜っす
初めまして♪本日から参加させて頂きます。どうぞよろしくお願いします。

ついこの間カルフールでオリジナルのオイルサーディンが2缶セットで248円で売ってました。100均には及びませんがなかなかお買得だと思い2セット買いました。イワシの大きさは中の大ってところでした。

私のお気に入りの食べ方は在り来たりですがスライスしたにんにくと青ネギの小口切りを散らしお醤油をかけて直火で炙って食べるのが大好きです。
オイルサーディン好きです!パンに乗せて食べ、更に残ったオイルをパンにつけて食べる。ンマイ!
でもビンボなので業務スーパー1缶88円だったり…。
はじめまして♪
よろしくお願いします☆

実は・・・コレ食べたことありません(笑
それをある人に言ったところ・・・キョトンとされちゃいました(笑
で、今日のお昼に買ってきた(ニッスイの330円くらいでした)ので夜食べてみようと思います♪このトピックを見る限り・・・かなり美味しそうなのでワクワクしてます(^^ /~~
IKEです☆初食の感想ですが・・美味しかったです♪♪
ただ・・・一人で一缶全部食べたので・・・吐きそうでした(笑
オイルが強かったです(太 今度はパスタにでもしてみようと思います☆
初めまして。
僕は、オイルサーディンを作る仕事をしています。
オイルサーディンのことならなんでも聞いてな!
初めまして、数日前になんとなく買ったオイルサーディンを食べてからすっかりオイルサーディンにハマってしまいました。
よろしくお願いします。
はじめまして(*^_^*)

初めて食べたときはbarでした。(7年前・・・)

最近無性に食べたくなり、食べた瞬間
オイルサーディンの虜になった男ですw

ちなみに経験値は、

・キングオスカー2色
・明治屋
・ヴァスコ・ダ・ガマ

です。

私のおススメの食べ方は

フライパンで熱して、醤油で味付けし
盛って大量の万能ネギをまぶす。

これがシンプルで最高に美味いです。

はじめまして!

最近「キングオスカー」の黄色を食べてオイルサーディンにはまりそうになってます♪
これから色々食べてみたいです!

美味しいブランドや食べ方を勉強させて頂きます〜
よろしくお願いします!
はじめまして。

私は基本パスタでしか食べないのですが、

いろいろ食べ方あるんですね。

最近、食べてないから久々にオイルサーディン食べてぇ〜うれしい顔レストラン
僕は熱々のオイルサーディンにビールが最高に大好きですうまい!レストラン
はじめまして。
オイルサーディンコミュってあるのかな?と思って探してみたら、やっぱりありました :-D

お酒の肴として食べてます。
缶詰から直接。レモンを少し多めにかけて食べるのが好きです。

美味しい食べ方や、色々なオイルサーディンについて参考にさせて下さい (^-^)
初めまして。
今年の夏にオイルサーデイン熱が再来したので、コミュに入りました。

私はオイルごとフライパンに開けて、潰したニンニクと一緒に熱して
片面だけカリっと焼きます。
粗塩、粗びきのブラックペッパー、レモン汁をかけて食べます。

皆さんのレシピも参考にさせていただきます〜るんるん
はじめまして。

小さい頃にバーテンダーやってた従兄に食べさせてもらって以来大好きです。

今日ひさびさに食べたんでコミュがないかどうか検索したらこちらが見つかり参加させていただきました。

よろしくお願いします。
はじめまして♪

最近、妙にはまってしまって^^;

情報交換の場がないかなーって探したらみつかりました。

よろしくお願いします。
初めまして、ワタシはキングオスカーの二段が好きです。宜しくです(*^^*)
初めまして。近くのスーパーで、半額でオイルサーディンが売っていて、どんなものだろう。。と興味があり買ったことがキッカケです。とろけるような美味しさと、あのヒタヒタなオリーブオイル、個人的にはレモン入りが好きです。
はじめまして!

オイルサーディンは店でのひとり飲みの時に、つまみで食べています。
最近見つけた店で出てくる、熱した缶詰に白髪ねぎと醤油ベースの味付けをしたものが、今のイチオシですグッド(上向き矢印)

よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)

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