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mixiユーザー 2006年07月22日 10:56

はじめまして、ラカーザと申します。

昨日、ロンフゥフォアンで７２トロタノワを頂きました。

熟れたメルロっていいですね。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 07月22日 11:54

ラカーザさん

７２'トロタノワ　呑んだ事無いかもしれません。

熟れた感じでしたか、早めに楽しめるヴィンテージ
なのでしょうね。善いタイミングで呑まれましたね。

７０'７１'などはまだまだって感じなので
７２’～７４'辺りが今狙い目の呑み頃でしょうか。

トロタノワいいですよね、ってかもう１年近く
呑んでないかも。

[2] mixiユーザー 07月22日 16:12

そうでしたか。結構狙い目だったかもしれませんね。

[3] mixiユーザー 07月26日 22:41

ステキな会話ですね。
なんかドキドキします(*^^*)

[4] mixiユーザー 07月29日 11:19

てびちさん

はじめまして。最近はどちらかというとブルが多いんですよ。

昨日も７８ラトリシェール　レミでした。

[5] mixiユーザー 07月29日 16:41

ラカーザさん

コミュ違いですが、７８'レミ（ルイさんですよね）如何でした？。年によるばらつきが激しい造り手さんです故。

[6] mixiユーザー 07月30日 09:39

小久保　さん

金曜日に頂いたんですが、ロオジェでした。
78LATRICERES-CHAMBERTIN　D.LOIS　REMY

中本さんに優しいブルとしかいつもいいません。

彼曰く、リストには載せてなく、たしか最後の1本とか仰ってました。

状態は最高で、ラトリシェールの果実味もバッチリでていて
よいチョイスでしたよ。

LOIS　REMYを頂いた中では、金曜日のラトリシェールが1番だと
思いました。

[7] mixiユーザー 07月30日 11:42

ラカーザさん

ロオジェでしたか。

いいお店ですよね。とか云いながら昨年、
ジャック・ボリーさんが第一線を退く間際に
お伺いしてから行ってません。

だいぶ変わったみたいですね。お味のほうは
いかがでしたか。

中本さんのサービスは相変わらずの様ですね。

[8] mixiユーザー 07月30日 22:59

小久保さん

今度のシェフは　ブルーノ　メナール氏です。

やはり、ボリーさんがお選びだけあって実力ある
シェフですね。

いまだと、グルヌイ　と　仔鳩あたりがおすすめです。

ラカーザ　

[9] mixiユーザー 07月31日 10:14

ラカーザさん

メナールさん、昔日本に居た事がある方ですよね。

お皿なんかも変わったとか聞いたんですが。

グルヌイュ善いですね。プリプリした食感が好きです。

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