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ベビーカステラはじめました！

mixiユーザー 2011年07月09日 03:00

管理人様スペースお借りします。

東京下北沢に小さなスイーツカフェをオープンしました！
「Tokyo castera Bowl by cafe la Beniya」
メインはベビーカステラです。
ソフトクリームをはじめ色々なトッピングで
お楽しみ下さい。もちろんお持ち帰りもできます。

mixコミ作りました！ご参加下さい。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5623334

下北沢経済新聞の取材記事です。
店内写真掲載されてます。ご覧下さい。
http://shimokita.keizai.biz/headline/1212/

レシピ？
たまご、砂糖、粉、バター（無塩）、バニラエッセンスだけです。
たもごさん（ブランド卵さんです）の力だけで膨らみます。
トッピングメインなのでお砂糖は控えめですが
プレーンには魔法の粉ふりかけます
よろしくお願い申し上げます。

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