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たじま屋の焼肉がお好き♪コミュのたじま屋の秘密

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たじま屋の秘密

mixiユーザー 2007年04月30日 23:13

先日もたじま屋に行きました（兵庫店）

しかし、相変わらず、安くて美味い。肩ロース最高。
刺身も最高でした。先日は「はらみ」が大当たりで、
むっちゃうまかったです。

そこで思い切って愛想のいいにいちゃんに、なんでこの
値段でこの味を出せるのか？聞いてみました。

なんでも、店長の「牛の目利き」によるところが大きい
とのことです。店員は忙しくて、まかないでたじま屋丼
を食う程度で、安さの理由は店員でもわからんそうです
「ほんまに、こんなんでええんか？と思います。ぶっちゃ
け、僕も食いたいんですが忙しくて…」と言っていました。

そうなんや。

ということは、店により、味がかなりちゃうはずですよ
ね。私もあまりメジャーにはなってほしくない（いまで
さえ予約要るし）ですが、この美味さを自慢したい気も
あります。しかし、どこの店がお勧めなんでしょう。

私は「兵庫店」しか行った事がないですが、ここの味は
大変満足です。（というか、自分の中での焼肉屋ランク
は確実に１位です）

もし、いろいろな店を体験しておられる方がおられまし
たら、ここがお勧めやで〜というのがあれば教えてくだ
さりまし。

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