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小麦粉料理好きコミュの本日の小麦粉料理♪

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初めまして。
挨拶もそこそこにトピックたてさせていただきました!

小麦粉のコミュニティがあって嬉しいです。
小麦粉料理、食べるのもつくるのも大好きです。
餃子やシュウマイなどの皮もの、ピザ、パン、うどん、団子汁など
いつでも使えるよう粉の特売日には買いだめします。

私は主人が留守のときに、よく手抜きご飯として
じり焼き(子どもの頃から好きなのです)を焼き、
何かを巻いて食べるのが定番です。
あ、じり焼きって我が家のオリジナルの呼び方かしら?
小麦粉にちょっと塩入れて水で溶いてホットケーキのように焼くだけです。

で、今日は乾燥のバジルをたっぷり入れて生地を焼き、
鶏肉の甘辛煮とレタスをのせて、くるくるっとまいて食べました。
美味しかったです♪ビールとも合いますよ〜。
生地に細ネギたっぷり入れても香りがいいですよ。

それでは、今後ともよろしくお願いいたします!

コメント(136)

カルツォーネをつくりました☆

冷蔵庫の残り物のほうれん草のお浸しとたっぷりチーズを入れて♪
母の日に、カーネーションクッキーをつくりました☆
餃子の皮で簡単ですがあせあせ(飛び散る汗)

餃子の皮でクリスピーピザをつくりました☆

実家から貰って来た大葉が沢山あるので、大葉ピザに♪
美味しそうるんるん
ちょい覗きました。m(__)m
パン作り又挑戦しようかなぁ
私も粉物好きです。
今はもっぱらすいとんだけに
孫がおだんご食べたい〜とリクエスト。
以前はパンパンも焼いてたけど(^-^)
生地から作りました〜(*´˘`*)♡
発酵させない作り方ではじめてつくったんですが、
けっこう、モチモチで美味しかったです♪

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