パスタが喰いてぇ！！！！コミュのピリカラパスタ！！

口の周りが腫れるほどの激カラパスタから、ちょっとピリカラパスタまで、色んなピリカラパスタまでどんどん紹介してみましょ～。

コメント(11)

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今日のお昼に作ったパスタを紹介！

☆鮭フレークとゴマのピリカラパスタ☆

～材料１人前くらい～
ニンニク　　　　１かけ半くらい（お好みで）
鷹の爪　　　　　１本（お好みで）
オリーブオイル　適量　
ごま塩　　　　　適量　
鮭フレーク　　　適量（これもお好みで）
昆布茶　　　　　小さじ２杯くらい？
パスタ　　　　　好きなだけ（笑　

作り方

鍋に水とオリーブオイル、塩を入れて沸騰したらパスタ投入。何か、塩の加減は、海水と同じくらいがいいらしいです。

パスタを茹でている間に、ニンニク２個くらいと鷹の爪をみじん切りにしたものをオリーブオイルで炒めて香りを出す。弱火でしないとニンニクがこげるので要注意。

昆布茶とごま塩は、パスタの茹で汁で溶いておく。

パスタが茹で上がったら、フライパンにぶっこんで炒める！強火でOK。麺と同時に昆布茶とごま塩汁も入れる。汁気が無くなって来たら鮭フレークを好きなだけ入れて、もうちょっと炒める。　

皿に盛って、上から海苔クラッシュをぱらぱらと振り掛けて完成。　

なんとな～く作ってみたんだけど、これが意外といけます☆

時間もかからないし、是非一度お試しを

[2] mixiユーザー 03月23日 00:09

なんか簡単そうですね☆

パスタを茹でる時、オリーブオイルもいれるんですね☆

いっつも塩しか入れてませんでした。

このレシピ試してみま～す\(^o^)／

[3] mixiユーザー 03月23日 16:43

＞たっつぁん
こりゃぁ、簡単でんまかったっす。作った日、昼、夜、夜食と３食続けて喰ったくらいですから（笑　僕のルームメイト達にも大評判ですた。

[4] mixiユーザー 03月26日 11:47

和風明太ペペロンチーノ

主に用意するもの
●パスタ
●明太子
●ガーリック
●バター
●鷹の爪
●刻みノリ
●昆布茶を少量の水で溶かしたもの。

１、パスタを、オリーブオイルと、塩を入れた鍋でゆでる。塩の量としては、海水に近いくらい濃い方がお薦め。その間に明太子の腹を割って、バターと混ぜておく。

２、フライパンに少量のオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、をいれ、香りが出てくるまで弱火で炒める。そこに湯から上げたパスタを投入。軽く塩コショウで炒める。最後に、昆布茶ウォーターをさっと振り掛ける。　

３、ボールに、炒めたパスタと明太子＋バターを入れて絡める。最後に刻みノリをふんだんに振りかけて出来上がり。　

結構ピリカラですが、一度食べると病みつきになりますYO。

ってか、上に載せたパスタとほとんど変わらんな（汗笑

[5] mixiユーザー 03月31日 19:04

豚キムチのパスタ

オリーブオイル
ニンニク
を炒める。
↓
豚肉　10g～20g
玉葱　刻んだやつ少々
炒める。
↓
キムチ（お好みの量で、一掴みくらいがbest）
↓
白ワイン　少々
だしの元　少々
醤油フライパンを１周
で味を調節
↓　
バター　小さじ一杯
溶かす
↓
一人前の麺でからめる

ごまと刻みのりを加えて完成！！

[6] mixiユーザー 03月31日 19:35

○じゃこと梅のぺペロン

オリーブオイル
ニンニク
タカの爪（一本を輪切りにして半分使用）
を炒める。
↓
じゃこ　一掴み
梅干ペースト（梅干を二つ包丁でつぶす）
炒める。
↓
塩　　少々
醤油フライパンを１周
味の素　少々
で味を調節
↓　
一人前の麺でからめる

ごまと刻んだオオバ（のりでも可）を加えて完成！！

[7] mixiユーザー 04月10日 20:15

おさるさんでも作れる｢キムチパスタ｣

用意するものは｢桃屋のキムチの素｣だけ！
茹でたパスタに、少々のオリーブオイルとこれを絡めるだけです。

キムチの素を色々試した結果、桃屋のが
１番美味しかったです。ちょっとだけ値段が張りますけど(笑)

パセリや水菜をかければ彩りもキレイです。

[8] mixiユーザー 04月22日 03:13

高菜パスタ。

お手ごろ簡単。

パスタ
高菜（市販のパックのでOK）
ツナ
ごま油
ラー油
醤油
昆布茶
料理酒

ツナと高菜をごま油で炒める。そこに、醤油、酒、昆布茶を混ぜた奴を投下。味を見て調節してね。

で、汁気も無くなって来たらラー油を入れる。このラー油は、ピリカラにしたい人だけね。　

で、茹でたパスタを鍋から移す。

炒める。

最後に味をもう一度調節して出来上がり。

パスタを茹でる時間でできちゃいまふ。　

[9] mixiユーザー 04月24日 13:48

高菜のパスタ２

オリーブオイル
にんにく
鷹の爪　１
を炒めます。
↓
高菜　一掴み
しめじor舞茸　適量
↓
ごま　一掴み
塩　　少々
醤油　フライパン半周
ほんだし　小さじ１
で味を整える。

最後に刻みのりをかけたら完成です。

[10] mixiユーザー 05月12日 18:00

ツナとコーンのぺペロン

ツナ
コーン
ニンニク
パセリ
鷹の爪（乾燥でもフレッシュでも）

オリーブオイル（サラダ油）
塩、コショウ
醤油
バルサミコ酢
こぶへい

麺を茹でてる間に、オリーブオイルで、潰してみじん切りにしたニンニクと小さく切った鷹の爪を炒める！（中火～弱火）

注）フライパンの真ん中にオリーブオイルを敷いて、そこにニンニクと鷹の爪をさりげなく置いて、かき混ぜずにしばらくじっと待った方が、オイルに良い香りと辛味が出ます。

ツナ、コーン投入。しお、コショウ、昆布茶でした味をつける。（適量）

茹で上がった麺を投入。茹で汁はもしもの時のために取っておく。

麺投入したら、すぐに醤油、バルサミコ酢を入れる。（適量）

パセリを散りばめる。混ぜる。　

味を見て、美味しかったら出来上がり（笑　

お好みで、海苔なんかトッピングしてみてもンマイよ。　

[11] mixiユーザー 11月25日 21:58

キムチ納豆！

１、パスタを茹でる。
２、茹でたらｻﾞﾙに移す。
３、湯を切ったら、ﾎﾞｰﾙに移す。
４、パスタが入ってるﾎﾞｰﾙにオリーブオイルとキムチをいれて混ぜる！
※辛くしたかったら、キムチのもとを入れてもいいよぉ