麺坊　ひかりコミュのひかり以外で…

岐阜高島屋前の『丸デブ』中華そば。
『ひかり』が関東の味なら『丸デブ』は岐阜の味！…かな？

コメント(35)

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[1] mixiユーザー 04月09日 10:53

あ！柳瀬のとこですよね？

関東から来た自分としては不思議な味でした(^_^;
でも、嫌いじゃなかったです。。。

昨日は、名古屋（栄あたり）に居たのですがおすすめ店
あったら教えてください！
結局、一風堂へ行っちゃいましたが・・・

[2] mixiユーザー 04月09日 21:52

『丸デブ』は最近流行りの味では無いですね。大正時代からの営業だったかな。懐かしい味と言う事で…。

栄なら、今最も熱い店は『ら・けいこ』ではないでしょうか？
『ひかり』の店長も、興味津々のようです(^^)
男味とも言える凄いラーメンです！

[3] mixiユーザー 04月26日 01:12

今日は「つけ麺」トータル８００ｇ食べました(^^)
昨日食べた東区の某『ら・○○○』のせいで「つけ麺中毒」になったようです。

[4] mixiユーザー 04月30日 02:24

『めんのぼう』つながりで。
大府の『晴レル屋』。
「つけ麺」??と「白の麺+半熟煮玉子」?

[5] mixiユーザー 05月06日 01:05

5.4は津島の『呵呵』に行くも定休日。

5.5の夕方、多治見『ぶっこ麺』も休業。
ついてない(>_<)
…で、『極み』に行って参りました(^^)v
「ラーメン」と「カレー仕立て焼豚煮ご飯」?食べてみました。
昼はモレラ岐阜『むつみ屋』「白味噌ラーメン」?食べました。

[6] mixiユーザー 05月06日 22:42

今日は『華丸』へ。
「特製華丸つけ麺大盛」を注文。
ココの特製は見た目凄いですね。具の量が多い。メンマなんかこれ以上の大きさは見たことありません。長さ１０?あります。
今日は魚系が控えめだったかも。

[7] mixiユーザー 05月31日 22:58

今日は大垣『中村屋』。
アレで賑やかになる前に落ち着いて食べれました(^_^)
つけ麺400ｇに玉子とチャーシューです。

[8] mixiユーザー 06月01日 17:02

桑名らーめん街道の『東大』。
６月４日に撤退するそうです。
「三重豚ワンタン麺Ａセット」にサービスの味玉＆無料の生卵。チャーハンにも卵入ってます。コレステロール摂り過ぎですね(;^_^A

[9] mixiユーザー 06月07日 21:26

女子大小路の『ら・けいこ』行きました。
今回は４５０ｇで。肉の食感が最高に良かったです。味はチョット醤油辛かったかな。でも美味かったです！

店員さん忙しそうでした。

[10] mixiユーザー 06月30日 03:25

関の『白神』「カレーつけ麺」です。
つけ汁はカレー味。具は大きな塊の肉、半玉子、切れ目がたくさん入れられて食べ易い長ネギが二本、海苔、油あげです。それぞれ大きくてカレー味のつけ汁の中でも存在感があります。
麺の方には福神漬けが添えられてます。

食べてみると、ん～、美味いカレーうどん…っぽいかな？(^^)
でも…、麺を食べ終わったつけ汁で雑炊を作って食べると…
御飯に細工がしてあったのか(?_?)　　カレーに魚系の出汁がプラスされて激ウマでした(^O^)

[11] mixiユーザー 07月02日 20:59

昨日は彦根の『にっこう』と一宮の『華丸』へ行きました。

『にっこう』では「つけ麺」白湯のつけ汁でした。主なダシは鶏かな？少しコッテリ感があったけど、麺の方に柚子が乗っていて香りが良く、軽く食べれました。スープ割りで魚風味を感じました。

『華丸』では初めての「あさり潮つけ麺」食べました。
つけ汁は塩味、殻付きのアサリが六つとスライスしたニンニクが入ってました。麺の方は長～い穂先メンマ、チャーシュー、好物の味玉が半分。
スープ割りしたらアサリが追加されて嬉しかったです(^^)v

二軒共美味かった～。満足しました(*^_^*)

[12] mixiユーザー 07月13日 22:12

昨日の夜中、大垣『中村屋』に行きました。
２４：４０だというのに７,８人位お客さんがいました。

「つけ麺２玉（400ｇ）＋味玉」です。
最近、胃が小さくなったのか、時間が遅かったせいか、量が多く感じましたf^_^; 。でも美味かったです。

[13] mixiユーザー 08月05日 11:25

暑かったので冷たい麺。
ミスドで涼風麺の塩地鶏?と、
スーちゃんで冷しラーメン?

[14] mixiユーザー 08月22日 00:11

盆明け初の『大垣中村屋』です。
「つけ麺」の麺が以前の黄色い麺に戻ってましたよ～。
こっちの方が好きです。

[15] mixiユーザー 08月22日 21:09

岐阜の『大勝軒』の「もりそば」です。
これに、ニンニクと一味を少々。ウマウマでした(^-^)

[16] mixiユーザー 09月11日 21:39

大垣『中村屋』です。
「鯛らぁめん」というボタンがあったの押しました。
スープの色は豚骨っぽいけど、この白さは鶏の色かな。
味は、鯛の味とトッピングの海老の粉の香り。シンプルな感じ。
「この味は暫定」と店主さんが言ってたので変更されるかも。
この辺には鯛ダシのラーメンは無い（かな？）ので、これはこれでＯＫだと思います。一応、改良も期待します＾＾

[17] mixiユーザー 09月29日 23:10

大垣『中村屋』つけめん味付玉子1玉+メンマです。

[19] mixiユーザー 10月03日 19:37

大垣『中村屋』「黒＋メンマ」食べてきました。

大垣に『中村屋２号店』がオープンします。
今日は内装やってました。
場所は、ある程度下調べしておけば分かりやすい所だと思います。
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E5%B2%90%E9%98%9C%E7%9C%8C%E5%A4%A7%E5%9E%A3%E5%B8%82%E6%9D%B1%E5%A4%96%E5%81%B4%E7%94%BA1%E4%B8%81%E7%9B%AE12&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=&sa=N&tab=wl
ＪＲ大垣駅からは、歩いて３～４００?でしょうか。カーナビで行かれる方は、『イエローカメラ大垣店』で出るかもしれません。「駐車場はあるか？」の問いにケンシロウさんは苦笑いしてました。
ケンシロウさんは、昼は『中村屋』、夜は『中村商店』に立つ予定だそうです。

[20] mixiユーザー 10月10日 16:20

「和風つけ麺」食べました。
スープがぬるいのと、麺がやわいのが残念。
『スガキヤ』にて。

[22] mixiユーザー 10月11日 09:20

大垣『中村商店』プレオープン行ってきました。
メニューは「とんこつらーめん」と「黒とんこつ」の二つでした。
店内や外周りに豚骨臭さは殆んど無かったです。店の周辺住民に対しての配慮だそうです。食べる側にはもう少し匂いはあった方が良いと思いますが。
美味かったですね。岐阜にはありがたい店です。
マー油は好みでは無いせいか苦かったf^_^;モヤシも…f^_^;
豚骨が食べたくなったらまた行きたいです。でも大垣に行くなら基本は今んトコ『本店』だろうなー。

[23] mixiユーザー 10月19日 01:18

?『白神』「炙り焼き軟骨焼豚麺」です。焼豚は軟骨がコリコリと面白い食感でした。スープは想像とは違って、コッテリしてなく軽い酸味があってチャーシューとのバランスがとれてると思いました。

?大垣『中村屋』「つけめん」一玉のフル装備です＾＾。たまにはこんなのもイイでしょ。

[24] mixiユーザー 11月10日 20:03

今日、可児の『極み』が閉店したって本当でしょうか？

突然の事でショックです(*_*)

[25] mixiユーザー 12月22日 20:55

大垣『中村屋』にて「魚だしそば」食べました。
麺は平打ち、スープは魚が多い醤油ラーメンでした。以前あった「あっさり中華」より、かなり動物が少ないのであっさりしてます。
水菜と厚めに切られたナルトが合ってました。
味玉は無くても良かったかも。チャーシューは脂が少ないと良かったとも思いました。

券売機には新メニューのボタンもありました。現在は「×」になってます。

[26] mixiユーザー 01月16日 02:37

大垣『中村屋』で「つけめん」食べてきました。
基本的には美味いけど、まだ『中村商店』開店以前の様な濃度が足らない気がしました。美味いんですけどね＾＾。
今日はケンシロウさんが作ってくれました。

[27] mixiユーザー 01月16日 20:42

関の『白神』で「ハバネロつけ醤油」を食べてきました。
辛いのが苦手なので１辛を注文してみました。
食べてみると、心配の辛さはほとんど無く、少しピリリと感じる程度。汗も全くかかずに済みました＾＾。
そしてこの店は麺が美味いけど、〆はやはり「雑炊」。
満足できました。

[28] mixiユーザー 03月05日 20:35

大垣の『中村屋』に行ってきました。
「紅つけめん」ができる様だったので「つけめん」に￥100プラス。
つけ汁にはライスペーパーに包まれた、いかにも辛そうな醤が入ってました。これを崩して麺を浸けて食べます。見た目程では無いですがやっぱり辛かった;^_^A でも美味い。
醤はエビとかの魚介を混ぜた自家製だそうです。
辛い物好きな人はお試しを＾＾。

[30] mixiユーザー 03月14日 23:58

『Ｎａｇｅｙａｒｉ』行ってきました。
心配だった昨日までの休業は店主さんのギックリ腰の為だったそうです。
「あっさりしょうゆ」食べてきました。

[31] mixiユーザー 03月23日 03:13

大垣の老舗『満留美』の姉妹店である『麺味』にて３／２６から約1ヶ月間の予定で「桜麺」という季節限定のつけ麺が提供される予定です。
つけ汁にお好みで梅タレを加えて頂くそうです。楽しみですね～(^^)

このお店は麺類をメインとしてますが、基本的には中華料理屋さんって感じですね。「天津飯」や「麻婆豆腐」「焼売」もあります。「餃子」はこの界隈ではトップクラスの美味さですよ。

今度、「肉ギョーザ」と季節限定の「桜麺」をお試しになってはどうですか？(^-^)

[32] mixiユーザー 05月06日 21:22

大垣『中村屋』中華そば。黒丸太麺。18:00ちょい過ぎの訪問で券売機の前に並びました。

[33] mixiユーザー 05月10日 23:35

5/3にOPENしたばかりの『魔王』に行ってきました。
場所は、愛知県一宮市赤見4丁目1-11
Ｒ２２沿いのプレイランド平和の敷地の一部分にコンテナで営業しています。
メニューはらーめんのみで追加のトッピングがあります

味は『極み＠可児』に疑似
新規オープンのお店で久々のＨＩＴ！！
スープは魚介系で多少魚粉子が際だっているような気がしますが問題ないレベル
気になった点は（あくまでも自己判断です）
　麺が多少硬かったのと
　全部のせすると器が小さい（追加トッピングは別皿がいいかな）
　身長１７０の自分には座席が高すぎです

営業時間は11:00～23:00　水曜日が定休日
スープ切れで営業終了らしいですが
5/10現在でスープ切れは5/3,4だけらしいです