[mixi]食べたら書いてってね(^-^) - 麺坊　ひかり

[171] mixiユーザー 03月07日 23:51

昨日金曜の19:00頃訪問しましたよ。

「鶏柳辛麺の塩」です。そして「三彩飯」です。
辛いのが苦手ですが今回も店主さんが気を使ってくれたらしく汗が少しにじむ位で済みました

　お陰で大変美味しく頂けました

そして麺を食べ終えたらスープにお酢を少し垂らして飲んでみたらガラッと味が変わって美味かったですよ。ペ☆ナルティーさんのお陰

今回は少し空席がありました。半年以上前の状態って感じ

不景気が関係してるんですかねぇ？

そろそろ「花見そば」やら新作やらを出すみたいなので、これから楽しみですよ。

[172] mixiユーザー 04月02日 22:59

最近なかなか訪問できないのですが、良い情報が入りましたので報告しますね

人気の「朧」ですが、もうすぐ終了になります

そこで提供終了の４月１３日まで、「朧のゆず」か「朧の鶏柳辛麺」に変更が可能になるそうです。値段は「朧」と同じです。

どうでしょうか？いつもと一味違う「ゆずそば」と「鶏柳辛麺」を食べてみませんか？
もちろんそのままの「朧」も今のうちにどうぞ

「朧」の食券をスタッフに渡す際に「ゆずで」または「鶏柳辛麺で」とご注文下さい。

[173] mixiユーザー 04月11日 19:16

昨日19：30頃の訪問。
カウンターが少し空いてました。

「朧」?と「朧ゆずバージョン」をいただきましたよ

ゆずを頼むと具材も変わります

?

変更バージョンは未だに注文が無い

、と店主。４／１３迄ですのでお早目に

来週からは新メニューがいくつか始まるそうですよ。
その一つ「梅塩そば(仮)」は毎年この時期に提供される「花見そば」の桜の花を乗せないバージョンで、少しでもお値打ちに、この店の春の風物詩「花見そば」を食べていただくためのメニューだそうです。嬉しいですね

[174] mixiユーザー 04月29日 18:13

この前金曜日、20：30過ぎの訪問で「梅塩そば」をいただきました

素晴らしくイイ塩梅でしたよ

燻玉が品切れで普通の味玉だったのが残念

今度は燻玉を

今日から色んな店と共同で新メニューやってますね

『ひかり』では「寅”」の変形バージョンだそうで麺が特徴だとか。チリソースを使ったメニューが特に気になりますね

辛いのが苦手な人には辛さ調節もしてくれるそうですよ。
もうすぐメ～テレで『ひかり』がチョロッと出るそうなので観てみましょう

[175] mixiユーザー 06月07日 17:56

金曜日の19：30頃の訪問です。
女性のお客様がほとんど。男性はスタッフを含んでも四人

「寅”」大盛全部のせを。
凄い見た目ですね～

麺を受け取る時「全部乗せです」が「セレブ乗せですっ！」と聞こえてしまいました

以前食べたエッジ麺も良かったですが通常の麺だって美味しいですよね

[176] mixiユーザー 06月08日 18:37

鶏柳辛麺塩を18時過ぎに食べてきました。今日の先客は7名でしたよ。最近ぎんや・丸和・華丸他行きましたがやっぱココが１番好きです。旨かった

来週は月～金曜日までお休みみたいですね。

[177] mixiユーザー 06月10日 20:41

『丸和』まだ行けてないんですよ～

そろそろ行きたいです。どんなメニューがお勧めなんですかね？
『ら・け』も久々行きたいし

[178] mixiユーザー 06月10日 23:09

> けんちゃんさん
丸和つけ麺食べましたがかなり濃厚で美味しかったですよ。ただ麺がもう少し茹でた方が…とは思いましたけど。次は客の半分以上が頼んでた丸和中華を食べてみたいです

僕はまだ行けてないRに行ってみたいですねぇ。

[179] mixiユーザー 06月11日 20:50

＞ペ☆ナルティーさん
「丸和つけ麺」ですねっ？

覚えておきます

今度の土曜日に行くかもしれません。
『Ｒ』ですがオープン当時に行ったきりです…

行きたい店はたくさんあるけど家庭の事情で

あまり行けなくなりました。

[180] mixiユーザー 07月04日 21:34

昨日19：00少し前に訪問。
なんという事でしょう？？この時間に店内ガラガラ

先客三人でした

「香露」を普通盛で。
効率と店主の手が疲れるとの理由で

混ぜるのは自分で。混ぜ易くトッピングは別盛りになってます。

冷たい麺に、鰹風味の出汁と胡麻油が使ってあるのかな？サッパリしていてそのままでも充分美味しいけど、更にレモン汁や山葵ソースを加えても変化して美味しくなります。麺を食べ終わった後に残る天カスも美味い

次は月曜限定の「緑」を狙おうかな

食べ終わる頃にはほぼ満席になってましたよ。

[181] mixiユーザー 07月13日 21:09

月曜日、先程行ってきました。

「緑」狙いでしたが食券を買って渡したら…
丁度品切れになりましたとさ～

19：30頃の事です。

まぁこんな時間だからな～と諦めて「味玉塩大盛」を。意外にもラーメンの大盛は初めてでした

連れが食べた

「緑」と私の

「味玉塩大盛」です。

[182] mixiユーザー 07月14日 08:17

先週｢緑｣食べましたよ。相変わらずネバネバで旨いですね

昨日は昼に｢香露｣の普通盛り食べました。お腹パンパンで苦しかったです（笑）

[183] mixiユーザー 07月15日 19:22

＞ペ☆ナルティーさん
「緑」良かったですね

私はいつ食べれる事やら…。
またいつか挑戦しますよ

[184] mixiユーザー 07月21日 11:58

二代目白神のプレ営業に行ってきました。博多豚骨と聞いてたけど濃いめの豚骨魚介醤油って感じでした。エビの香りがイイ感じで美味しいスープでしたよ。麺は改善の余地アリかな？柔らか過ぎた気が…
今なら替え玉一玉と一口餃子二個が無料みたいなんで来週もう一度行ってきます！

[185] mixiユーザー 07月21日 21:53

スープ美味そうですね。

新店舗ってどこにできるんですかね？

[186] mixiユーザー 07月22日 19:59

関市内の三洋堂の近くらしいですよ。

[187] mixiユーザー 07月22日 21:28

ということは、

『あっ晴れ』の近くなのでしょうか？
一度行きたいです

[188] mixiユーザー 10月31日 21:51

大変お久しぶりです

三ヶ月振りくらいでしょうか？
昨日金曜の19：30頃。一組～二組の待ちができる程度。

今回は久しぶりという事でいつものヤツを。「味玉柳麺]の塩です

相変わらずバランスがとれたスープ（欲を言えば少し薄味でも…

）。美味い玉子に歯応えある焼豚で幸せになりました

今回は始めて、半年になる娘を連れて行きました。子供に対するスタッフの対応も良かったです。（娘がキャーキャーと騒ぎまして皆様ごめんなさい

）

[189] mixiユーザー 12月12日 23:43

昨日の19：00少し前お邪魔しました。
小降りの雨のせいか、到着してすぐ座れました。

「玄°」を大盛で。
「寅゛」の塩味で、味はマイルドですが柚子の風味が軽く感じられてバランス良かったです。スープ割りもお勧めです。
濃いめがお好みの人には「寅゛」が良いかも

それと、今年もやります「年越しそば」

もうこんな時期なんですね。
今年は12月29日です。こちらは予約が要りますのでお気を付け下さいね。
もちろん私も予約しました。家庭の事情で？

後半の部でお願しました。
もう定員に近づいてるとのことなのでお早めにどうぞ

[190] mixiユーザー 01月04日 01:40

皆さん、明けましておめでとうございます

昨年『ひかり』最後は「年越そば」。
今回は具材が乗ってないタイプでした。スープはしっかり鰹が効いていて、麺はいつもより蕎麦の割合が多め？と思いました。歯応えもしっかりでした。
出汁がしっかりしてたので、普通のそば屋より

遥かに贅沢で美味かったです

それと「旨辛飯」と「サラダ飯」。
営業時間内では最後の入店だったかも？なので落ち着いて食べれました

2010年、今年も『ひかり』にたくさん通いたいと思います

よろしくお願いします

[191] mixiユーザー 03月14日 23:09

お久しぶり

金曜日の20：30頃の入店。店内で少し待ち程度の込み具合。
最近はこの時間でも外まで行列なので何度か諦めました

店内レジの上には三日程前に付けたと言うモニターが。FF7のPV？がかかってました。

たまたま復活していた「豚のつけ麺」を注文。
久し振りという事もありますが美味かった

最近、他の店では濃度が高いスープばかり食べてますがココの「豚のつけ麺」の様なサラッとしたスープも良いなぁ

と改めて思いました。

[192] mixiユーザー 04月11日 22:51

一週間前です。
娘のラーメンデビューです

[193] mixiユーザー 05月05日 13:00

少し前になります。
今年も「梅塩そば」。
燻味玉も美味い

[194] mixiユーザー 09月20日 22:28

超久々の更新ですね。四ヶ月以上経ってるとは・・・
お店には何度かお邪魔してるんだけどね。
店外まで待ちがあって諦めた事も何度か。

十日程前の事です

今回も「味玉柳麺]の塩。連れは限定の「トマト坦坦つけ麺」を。限定の方はまだやってるんでしょうか？超お勧めです

[195] mixiユーザー 10月02日 00:08

本日午後の部、５周年のお祝いも兼ねて食べてきました。
20：30過ぎ、相変わらず店外に待ち有り。着席が21：10。
記念日なのでお祝いの花でもたくさん飾ってあると思いましたが普段と同じ雰囲気。店長さんはお疲れな顔

五年前OPEN初日に客として最初に座った席（レジの前の１番カウンター）にまた偶然座れて感動しながら食べたのは…いつもの…　「味玉柳麺]の塩

　美味かったです

五年前とは雰囲気、ラーメンの味、スタッフさん、その他店内色々変わったけどこれからも通いたい店です。

店を出る時、記念品の「アレ」をもらえました

[196] mixiユーザー 11月13日 21:58

昨日20：30頃入店。
店内に待ち一組。

新作のメニュー二種類があったので

私が「汁なし酸辣湯」、相方が「八丁味噌のラーメン」。
「酸辣湯」の方は、きしめんみたいな平麺で麺自体の味もうどんみたいに塩味が微かにしたような…美味いです

辛そうなタレを絡めて食べてみると酸味と辛味が丁度良く300ｇあると言う麺もいくらでも食べれそうな感じです。後半温玉を入れるとマイルドに。
麺が無くなったらご飯を少しもらえたので

残ったタレに投入して食べました。

[198] mixiユーザー 12月07日 23:16

12月3日金曜日19：30頃。
仕事帰り。妻が出産間近なので何年かぶりに一人で来ました

。
店内のベンチに待ち一人。すぐ着席できました。

「ひかり」の塩をオーダー。
刻み焼豚から出るタレ？でスープの味が変わっちゃいますけど今回は肉が目当て

。豚を堪能できました

。

「年越しそば」の予約券GET

[199] mixiユーザー 12月07日 23:45

12/3に年末の予約券入手＆RQPのスタンプ制覇してきました。いまメールで復活メニュー募集してますね、楽しみだなぁ。可能なら朧が食べたい！

[200] mixiユーザー 12月08日 14:31

RQPは家庭の事情

で無理だと思いスタンプ一つで諦めました

クジ運悪いし…
当たると良いですね

復活メニューですか。色々あるけど…、さだ馬刺しさんと同じく「朧」の具無しとか「味噌つけ」のトッピング変更前のとか。あと「まかないそば」（知ってる人いるのかな？

）とか。でも一番はオープン当時のスープを再現して欲しいな。
何が復活するのか楽しみですね

[201] mixiユーザー 12月08日 20:17

オープン当時のホントのあっさり控えめなスープ美味しかったですよね。「まかないそば」知ってます！懐かしいなぁ。ラーメンじゃないけどサラダ飯も復活して欲しいです！去年みたいに年越しソバで食べれないかなぁ…

[202] mixiユーザー 12月30日 00:03

最近

体調不良でしたが…今年も食べてきました「年越しそば」をゆず塩で

みなさん来年もよろしくお願いします

[203] mixiユーザー 03月14日 22:27

みさなんこんにちは。
地震、大変な事になってますね…

月曜日18：30頃お邪魔。お客様は少なめ。
限定の「ピリ辛味噌つけ麺」食べました。

現在、被災地の為に、ラーメンを通して何か役に立てる事はないか？と店主が働きかけようとしています。
構想中の為まだここでは詳しく書きませんが、みなさんがお店でラーメンを食べることで何かできるかもしれないというものです。結構規模は大きそうです。
近い内にお店のHPで発表されると思いますので、その時はみなさんのご協力お願いします。
http://www.freaky-oops.com/