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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】鶏ももみぞれ煮

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【肉】鶏ももみぞれ煮

mixiユーザー 2011年03月23日 22:33

紹介日：2011年02月15日 23:47
紹介者：709　たごさく　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3821224

■材料■
鶏もも肉　　　１〜２枚
しめじ　　　　１株
大根　　　　　５〜10cm程。
刻みネギ　　　適量

＜粉/調味料＞
小麦粉　　　　適量

【煮汁】
和風だしの素　大１
薄口醤油　　　大２
みりん　　　　大２
水　　　　　　4分の1カップ

■作り方■
１　大根をすりおろし、水気をきり、しめじをばらす。
２　鶏もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
３　鍋に煮汁を入れ煮立たせる。
４　鶏もも肉のかわを下になるよう煮汁の鍋に入れ、
　　その上にしめじをちらしふたをして煮込む。
５　鶏肉に火が通ったら蓋をとり大根おろしをいれ、
　　少し煮、火を止める。
６　器に盛り、ネギをちらして出来上がり！！

さっぱりして、おいしかったです☆

コメント(53)

前

[14] mixiユーザー 03月24日 11:08

前から我が家の
定番ﾒﾆｭｰですわーい（嬉しい顔）
鶏肉の下味に
生姜のすりおろしと
塩コショウしてますわーい（嬉しい顔）ぴかぴか（新しい）
生姜風味で温まりますほっとした顔

[15] mixiユーザー 03月24日 14:19

しめじの代わりにマイタケ使いましたわーい（嬉しい顔）
ヘルシーでおいしく大満足ですぴかぴか（新しい）
両親も喜んでくれましたわーい（嬉しい顔）
リピしまするんるん

[16] mixiユーザー 03月24日 18:55

今夜作ってみます電球

[17] mixiユーザー 04月05日 18:05

もち巾着が余ってたのでこちらも入れました♪
旦那さんから旨いうまい！とお褒めいただきましたハート達（複数ハート）

[18] mixiユーザー 04月23日 19:55

まいたけ矢印(右)えのき
だし矢印(右)かつおぶし

で作りましたぴかぴか（新しい）


さっぱりしてて、おいしかったですハート

[19] mixiユーザー 07月11日 19:43

美味しそうハート

[20] mixiユーザー 09月29日 06:56

これも簡単で美味しそうぴかぴか（新しい）

[21] mixiユーザー 09月29日 15:04

めちゃくちゃ美味しそう目がハート揺れるハート

[22] mixiユーザー 09月29日 16:45

栞

ありがとうございますクローバー

[23] mixiユーザー 09月29日 23:19

夕食に作ってみました。ちょいとアレンジして、めんつゆ、日本酒、卵は殻ごと煮て大根と一緒に3分くらい、小口ネギ、一味を多めにしました。美味しかったです。

[24] mixiユーザー 09月30日 18:27

作ってみました！おいしかったです！

[25] mixiユーザー 10月13日 14:57

美味しいって 好評でしたハート電球わーい（嬉しい顔）

[26] mixiユーザー 10月15日 10:15

むね肉、椎茸、だいこんおろしの水気切らずに作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです♪残りは卵で軽くとじて丼にして食べてみようと思います(*^^*)

[27] mixiユーザー 10月20日 14:23

家にあるもので作ったので
しめじ→まいたけ
小麦粉→片栗粉
で作りましたが、おいしかったです。

片栗粉だったため、だしの水分がなくなり、水を追加しましたが……

また作ります。素敵なレシピありがとうございました。

[28] mixiユーザー 10月20日 14:26

美味しそうグッド（上向き矢印）作りますハート達（複数ハート）

[29] mixiユーザー 10月26日 20:54

家にマイタケがあったのでシメジの代わりに使いました。
おろし入るとこんなに美味しいんですねハート

[30] mixiユーザー 10月26日 21:03

質問ですexclamation私は普段肉料理にだしを使わないのですが入れた方がおいしいでしょうかまた、小さい子が食べるのでだしをいれる場合昆布&鰹でだし汁にしようかと思いますがいかがでしょうか

[31] mixiユーザー 11月04日 20:25

生姜も入れたら美味しかったでするんるん

[32] mixiユーザー 11月04日 22:34

美味しそう(*^^*)
私も作ってみます☆

[33] mixiユーザー 11月16日 18:41

今日２回目ぴかぴか（新しい）

[34] mixiユーザー 11月16日 18:44

寒いので、私も生姜を入れて作ってみます目がハート

[35] mixiユーザー 11月16日 18:57

明日作ってみますハート

[36] mixiユーザー 11月16日 19:12

おいしそう目がハート揺れるハート
明日+生姜で作ってみますハート

[37] mixiユーザー 11月17日 20:00

美味しそうなのでウッシッシ今日作ります電球

[38] mixiユーザー 12月15日 09:42

明日また作ります!! 美味しい!

[39] mixiユーザー 12月15日 10:24

私もゃってみますうれしい顔ぴかぴか（新しい）

[40] mixiユーザー 12月15日 20:34

私も、明日作ります
まいたけ有るから しめじの代わりにまいたけにしようかなあ

[41] mixiユーザー 12月16日 18:22

今晩作ってみます(●´ω｀●)
息子も食べてくれるかなぁ…レストラン

[42] mixiユーザー 12月16日 19:08

今、食べてますが
息子たちが『おいしいおいしい』って大絶賛してますぴかぴか（新しい）
美味しいレシピありがとうございましたexclamation ×2

[43] mixiユーザー 12月16日 19:44

想像以上にサッパリ〜ぴかぴか（新しい） そして簡単〜ムード白菜があったので入れてみましたexclamation ×2

[44] mixiユーザー 12月16日 20:25

作ってみました(●´ω｀●)
大根おろしに蜂蜜を加えて辛みを和らげました☆(2歳の息子の為に…)
お出汁にめんつゆを加えてさらに甘味増し！
とってもおいしかったです( ´艸｀)

[45] mixiユーザー 12月17日 14:52

もも肉が安いときに作りたいですわーい（嬉しい顔）

[46] mixiユーザー 03月10日 16:48

今から作りまーすヾ(=^▽^=)ﾉ

厚揚げ入れます！

[48] mixiユーザー 05月09日 12:26

大根が余ってたからこの前作りました☆
彼が美味しいってめちゃ喜びながら食べてました(^_^)v

簡単やしさっぱりしてて美味しいからリピします♡

[49] mixiユーザー 06月13日 00:18

夕食に作りましたわーい（嬉しい顔）
めちゃ美味しかったのでまた作りますぴかぴか（新しい）

[51] mixiユーザー 06月18日 19:40

夕食に作りました。
七味を加えるとより美味しかったですわーい（嬉しい顔）

[52] mixiユーザー 06月21日 10:37


鶏肉料理のレパートリーが増えましたうれしい顔グッド（上向き矢印）

[53] mixiユーザー 01月18日 19:48

久しぶりに作りました♪
むね肉で作ってみました!!

おいしく出来ました(*´∀`)♪

作って下さった皆さま、ありがとうございます(*^^*)

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