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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【野菜】ゴ−ヤの和え物

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紹介日:2009年07月15日 21:39
紹介者:293 あいちゃん さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=14129975

■材料■
ゴ−ヤ       1本
シ−チキン ツナ  1缶
塩昆布(くらこん) 少量

■作り方■
1.ゴ−ヤのなかわたをとり、
  輪切りに薄くスライスする
2.切ったゴ−ヤを さっとお湯にいれ、
  沸騰し、さっと茹でる
3.茹でたゴ−ヤを水で冷ます
4.タッパーかボ−ルに ツナ缶を油を軽くきる
5.ゴ−ヤとツナ缶を混ぜる
6.その中に 塩昆布を少量いれ、混ぜる

簡単ご飯に合うおかずです。オススメです。

コメント(12)

ツナマヨだけで和えてましたわーい(嬉しい顔)塩昆布ですかっ☆
試してみますハート
塩昆布の代わりにマヨネーズ、醤油で和えても美味しいですよ。
我が家は生のスライスしたゴーヤにくらこん&ごま&胡麻油で和えるのみグッド(上向き矢印)
冷しゃぶにのせてもよし揺れるハートご飯やBeerビールのお供にも揺れるハートサラダ感覚で食べちゃいますハート達(複数ハート)
ゴーヤが好きで祖母の畑でたくさんとれるので。。
友達に調理方法を相談してみたら美味しそうなレシピを教わり電球
さっそく昨日試してみましたるんるん
是非試してみてくださいグッド(上向き矢印)
私のブログに載せていますぴかぴか(新しい)目がハート
http://ameblo.jp/aloha--kakahiaka/entry-10612677194.html
 とっても簡単に、普段のおひたしが美味しく変わりました!
 トマトと一緒に食べてもおいしかったので、次はサイコロに切ったトマトを加えてあえてみようと思います。
つい最近、食べた居酒屋メニュー。

ゴーヤをゆがいて、ゆでた鶏ささみ、スライスオニオンと、マヨネーズで和えて、胡椒で味を調える。

これだけで、かなり美味しかったです。好みで明太子を入れてもいいかも…と思いました。

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