早い、簡単、旨い料理♪コミュの★お知恵拝借コーナー★No.14

誰か教えて～！！！って感じで質問するトピックを作りました。
コミュニティの皆様が交流できる場所になればいいなぁ～♪　(´ー`)
メンバー同士が意見を交わせ合うトピになることを望んでいます。

◆◇◆コメント書き込みのルール◆◇◆
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http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=70960005★お知恵拝借コーナー★No.13

コメント(487)

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[448] mixiユーザー 09月30日 10:57

>>[447]
参考になれば嬉しいです。田舎町に住んでますので

[450] mixiユーザー 09月30日 11:32

>>[449]
キノコ

は主にご飯とか天ぷらですね。
名前がよくわからない食べられるキノコ

をよくいただくので。
黄金だけとか炊き込みご飯がいけますよ。
ちちたけは蕎麦の汁に入れると美味しいよ

[452] mixiユーザー 10月27日 21:55

セロリの香りに無性に惹かれてサラダにして食べよう!と購入したのですが、他にも何かおすすめの食べ方やドレッシングなどありましたらお知恵拝借したいです。

[453] mixiユーザー 10月27日 22:40

>>[451]
黄金だけは傘が黄金色していて、ちちたけは根本をちぎるとちちのような汁がでます。どれも市販品ではありません。
山に行って採って来ます。

[456] mixiユーザー 10月28日 20:47

>>[452]

かんたん酢で漬けてピクルスや
梅干しとマヨネーズで梅マヨにしてサラダスティックで食べるのも美味しいですよ

[457] mixiユーザー 10月28日 21:11

>>[454]
ありがとうございます
椎茸焼いてドレッシングに馴染ませるんですね!食物繊維も多くとれてよさそうですね!
葉っぱのレシピ助かります!!!

[458] mixiユーザー 10月28日 21:18

>>[455]
ありがとうございます
中華風炒めですか!なるほどオイスターソースも入れるんですね!美味しそうな香りとご飯も進みそうです(☆▽☆)

[459] mixiユーザー 10月28日 21:25

>>[456]
ありがとうございます
マヨネーズに梅を混ぜるんですね!これは驚きです!マヨネーズ多めで食べてしまいますが、ピクルスや梅マヨスティックだと血が綺麗になってくれそうです

[463] mixiユーザー 10月28日 09:19

>>[462]

私は、無印良品の発酵ぬか床を
しようしてます

*゜

やり方など、裏面に記載されてるし、
基本的につけるだけなので
カンタンにできて私的には
重宝しております(*^^*)

[468] mixiユーザー 11月02日 13:52

>>[467]

つけたお野菜、すごく美味しかったので
ぜひ食べてみてください

[470] mixiユーザー 11月08日 23:10

ダイエットするならどんな食材、味付け、調理法がいいんでしょうか？
最近腹回りが気になりまして…

[471] mixiユーザー 11月11日 07:05

>>[470]
野菜やきのこたっぷり入れたお鍋とかヘルシーだし、簡単だしダイエットにいいと思います。
味もお鍋の素使ってもいいし、白だしやめんつゆとかもいいし、味噌味や醤油系などバリエーションつけられます。
鍋に入れる水少なくしてキャベツたっぷり敷いて上に豚しゃぶ肉をのっけて蓋して蒸ししゃぶもいいと思います。

[472] mixiユーザー 11月11日 10:28

>>[471]
ありがとうございます！
鍋はアリですね、寒くなってきたし！
やっぱり野菜を食べるようにしなきゃダメですよね…

[473] mixiユーザー 11月11日 13:11

>>[472]
基本的には現在食べている量より少ないカロリーになれば痩せると思います。
ただ減らすのはキツいのでカサましの為に炭水化物カットの代わりに野菜取ると栄養バランスが良くなるのかなと思います。
お鍋は脂質カットできるし、野菜も簡単に取れるので良いかなと思いました。

[474] mixiユーザー 11月11日 13:15

>>[473]
なるほど！詳しくありがとうございます！
炭水化物大好き人間なので、かなり効果が期待できそうです！

[475] mixiユーザー 11月15日 06:44

>>[474]

炭水化物がお好きとのことならば、しらたきが良いですよ。

焼きそばの麺やパスタの代わりに、から煎りしたしらたきを使ってみてください。
これは痩せますよ。

私見ですが、パスタの時はほんの少し本物のパスタを混ぜると味が良くなじみます。
見当としては10gから30g位ですかね。

焼きそばは完全に焼きそばの麺としてすり替えて作ってみてください。

これを私はすり替えダイエットと呼んでました。
1日1食をこのしらたき麺にすると痩せて行きます。
急激には減りませんけれど、お腹いっぱい食べつつ痩せられるので長続きしました。

[476] mixiユーザー 11月16日 01:45

>>[475]
すり替えダイエットいいですね！これは直ぐにでも実践してみたいですね！
しらたき好きなんですよ

[477] mixiユーザー 12月12日 04:58

白菜って洗うの？

[478] mixiユーザー 12月12日 18:28

>>[477]
カット野菜なら洗わない
丸ごとや1/2.1/4の野菜は洗います

[480] mixiユーザー 12月12日 18:48

>>[478] ありがとうございます。白菜丸ごと１個です。一枚一枚洗うのですか？もらって２日少し茶色くなってきました( ｡ﾟДﾟ｡)

[481] mixiユーザー 12月12日 18:52

>>[479] ありがとうございます。

[482] mixiユーザー 11月25日 18:23

ジューサーやミルを使ったオススメ料理ありましたら教えてください。
まだ機械は購入してはないのですが、購入したら使う頻度上げたいので、お知恵拝借したいです。