早い、簡単、旨い料理♪コミュの【肉】鶏のさっぱり野菜がけ

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【肉】鶏のさっぱり野菜がけ

mixiユーザー 2009年06月29日 13:16

紹介日：2009年06月21日 22:28
紹介者：180　レイ　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2728375

■材料■
鶏ムネ肉　250ｇぐらい
玉ねぎ　　１個ぐらい
トマト　　１個ぐらい
セロリ　　適量

＜調味料＞
醤油　　　大さじ３
レモン汁　大さじ１
塩　　　　少々
胡椒　　　少々
サラダ油　少々

■作り方■
1.玉ねぎ、トマト、セロリを１ｃｍ弱の粗みじん切りにしてボウルへ。
2.醤油とレモン汁を3：1の分量で野菜にかけ、簡単に混ぜる。
3.野菜の味をなじませている間に、鶏肉を適当な大きさに切って
　油を敷いたフライパンで焼き、塩コショウを振る。
4.焼けた鶏肉をお皿に盛り、その上にボウルの野菜をのせてできあがり。

野菜を切る、つける。その間に肉を焼く。
計１０分程度の料理です。
簡単で夏にぴったし！！
ぜひぜひ、試してください。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 07月17日 15:04

これ夏のメニューにピッタリですね

おいしそう

[2] mixiユーザー 07月17日 15:15

レモン風味で美味しそうですね

早速作ってみます

[3] mixiユーザー 07月17日 15:22

トマトを丸々食べるのが苦手でみじん切りの料理探してました

簡単そうやし作ってみます

セロリも食べれんから一緒に克服できたらいいな

笑

[4] mixiユーザー 07月17日 15:45

胸肉だと安くできるし、何よりさっぱりしてそうで作りたくなりました

[6] mixiユーザー 07月17日 16:21

美味しそうですね
作ってみますね

[7] mixiユーザー 03月09日 18:06

作ってみます

[8] mixiユーザー 03月09日 18:15

胸肉安いですしね

作ってみます

[9] mixiユーザー 03月22日 20:41

今日、作りました。
美味しかったです。
トマトがなくて彩りが悪かったけど………。お肉の下にキャベツ&レタスの千切りを敷いてサラダにしました

[10] mixiユーザー 03月22日 20:55

さっぱりサラダみたい

おいしそう

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