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早い、簡単、旨い料理♪コミュの【麺】超簡単！美味しい焼きうどん

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【麺】超簡単！美味しい焼きうどん

mixiユーザー 2009年05月06日 12:40

紹介日：2008年09月24日 23:47
紹介者：311　えっちゃん　さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=14869734

■材料■
茹でうどん　1玉
桜えび　　　大さじ1
鰹節　　　　1パック
醤油　　　　適量

■作り方■
フライパンに油を引いて、
うどんを炒め、
桜えびと鰹節と醤油を加えて、
さっと炒めて出来あがり。

3玉100円ちょっとで売ってるうどんで十分だし、
安く出来てグッドなメニューです。ぜひお試しを。

コメント(64)

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[27] mixiユーザー 01月05日 11:11

めんつゆってうすめますか

[29] mixiユーザー 01月05日 11:39

我が家はよく旦那さんが一人のときに焼きうどん作ってるみたいで
その時に聞いたのですが、
麺つゆももちろん美味しいのですが
市販品のぴかぴか（新しい）白だしぴかぴか（新しい）がめちゃめちゃ美味しいとのことです指でOK

見た目の色の割りにかなり塩分がキツイので使用する際は
控えめにとのことみたいです手（チョキ）

[31] mixiユーザー 01月05日 16:01

私もめんつゆ使ってますわーい（嬉しい顔）うどんは冷凍うどん使うとコシがあっておいしいですよぴかぴか（新しい）
炒める前に水道のお湯ですぐ解かせますしぴかぴか（新しい）
冷凍うどん使ってみてくださいわーい（嬉しい顔）あのコシがはまりますぴかぴか（新しい）

[33] mixiユーザー 01月08日 06:46

桜えびのダシが効いてて美味しかったです♪

[34] mixiユーザー 01月08日 11:28

私も焼きうどん大好きで、昨日も作って食べましたうまい！るんるん

うちはいつも、きしめんで作ってますグッド（上向き矢印）
めっちゃ美味いですうれしい顔ぴかぴか（新しい）

[35] mixiユーザー 01月08日 11:46

ウチはめんつゆで、わけぎ、温泉卵をトッピングしてます。
冷凍うどんは袋を少し破ってレンジでチンすると簡単です☆

[36] mixiユーザー 01月08日 12:15

うちの焼きうどんは
醤油
ケチャップ少し
砂糖

で味付けします。
ちょっと変わった味になります。
個人的には甘みがありうまうまです。

[37] mixiユーザー 01月10日 00:14

桜エビが香ばしくて、美味しかったです！
醤油だけで味付けしても、エビと鰹節の味で充分でした。また作ります。

[39] mixiユーザー 01月10日 10:36

私は
めんつゆと醤油、バターで味付けしますわーい（嬉しい顔）

具は残り野菜（キャベツ、玉葱、人参、キノコ類など）と残り肉（牛、豚、鶏、ウィンナーなど）
を適当に。

桜海老を入れるときは、先にさっと空炒りしておくと風味が断然違います指でOK
仕上に韓国海苔をトッピングして食べますハート

[40] mixiユーザー 01月10日 11:28

焼きうどんはゆでうどんが合いますよねぴかぴか（新しい）
うちは今日、ごま油、ニンニク、ジャコ、キャベツ、ピーマンで焼きうどんです指でOK

ホントは鷹の爪も入れたいけどチビがいるので後のせで。
仕上げはたっぷりのカツオブシですウッシッシ

[42] mixiユーザー 01月14日 23:47

焼きうどん作りました〜〜手（チョキ）
豚肉、玉ねぎ、キャベツ、人参と、あとは青のりにかつお節。うちにあるものでやってみました！
味付けは鶏がらスープの素とお醤油ひよこ
めっちゃ美味しかったです目がハート　簡単にできるのでオススメですよ〜指でOKぴかぴか（新しい）

[43] mixiユーザー 01月25日 00:46

適当にキャベツやタマネギ、豚肉を炒めてあらかじめお湯に通してほぐしておいたうどんを投入します。

うどんに火が通ったら麺つゆ投入して、フライパンに蓋をしてゆすって完成。

豚肉に下味（塩・胡椒）しておいたら丁寧です。

[44] mixiユーザー 01月25日 18:01

みなさんの美味しそうですね。
私は会社のお弁当によく焼きうどんや
焼きそばを持参しています。
参考にさせていただきます。
ちなみにかつおだし（液状タイプ）を使って
和風味にするのが最近流行っています。

[45] mixiユーザー 03月13日 19:20

キャベツと玉ねぎとネギがあったので入れましたわーい（嬉しい顔）ニンニクと醤油と鰹節で美味しかったですわーい（嬉しい顔）

また作りま〜すわーい（嬉しい顔）

[48] mixiユーザー 03月13日 20:06

うちの味付けは、焼き肉のたれと醤油と塩コショウです。
かなりおすすめです。
是非試してみてくださ〜ぃぴかぴか（新しい）
みなさん、めんつゆ使用してる人結構いるみたいなのでうちも今度作ってみますわーい（嬉しい顔）

[49] mixiユーザー 03月14日 16:52

とっても美味しかったです。バター使う方もいるんですね！！
うどんなのに…ビックリです★
今度試してみます！

[50] mixiユーザー 03月14日 17:10

我が家の焼きうどんはコンソメと醤油で味付けします。
コンソメのおかげでこくがあって美味です。

[53] mixiユーザー 05月24日 14:47

焼きうどんは「本だし」入れて野菜と麺を一緒に炒めて醤油で味付けして鰹節とｺﾞﾏをかけて食べると美味しいですよ揺れるハート

[54] mixiユーザー 05月24日 15:06

我が家の焼きうどんは、キャベツ、人参、豚肉、卵、ねぎ！！で作ります。

普通に炒めて、ほんだしを入れ、かき醤油で味付けexclamation ×2ねぎだけ最後に

たっぷりとのせて出来上がりexclamation ×2美味しいですよクローバー

[55] mixiユーザー 05月24日 15:35

自分のバイト先では醤油じゃなくて、お好み焼き用のソースで作っていてカルチャーショックを受けました。だけど、意外に美味しいので良かったら試して見てください。

[57] mixiユーザー 05月24日 16:29

あっそうそう電球揚げ玉美味しいんですよね揺れるハート

[58] mixiユーザー 05月24日 18:58

粉のうどんだしで作りました。

鰹節をた〜っぷりでいただきましたるんるん

[59] mixiユーザー 05月24日 21:45

飲食店バイトで。

1、 熱した適度のバターかマーガリンに、生姜の千切りを入れて香りづけする、
２、1で食べやすい大きさにカットしたキャベツとハムとピーマンを炒め、
皿に取り、その油でさらにうどん玉入れて炒める。
３、キャベツなどを戻して混ぜて醤油で味付け。

バターに生姜醤油味がおいしい。

[61] mixiユーザー 07月30日 20:21

桜えび良いですねぇハート次は桜えびも入れてみよわーい（嬉しい顔）

今日はもやし・きゃべつ・にら・しいたけ・人参・豚バラをニンニク醤油のニンニクと炒めてだしの素と砂糖・ニンニク醤油で作りましたハート家にあるもので作ったケド美味しかったですわーい（嬉しい顔）

[62] mixiユーザー 08月01日 00:17

美味しそぅですねぴかぴか（新しい）今後作ってみますグッド（上向き矢印）

[64] mixiユーザー 12月29日 12:28

うちのレシピは、味付けは粉末のほんだしでやり、
最後の風味付けに醤油をひとたらししています。

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