パナップルケーキ（中フライパン）
材料
卵 3個
グラニュー糖 万能カップ1.1/3
薄力粉 万能カップ2.5
BP 小1/2
バター 1/3箱
パイナップルの汁 大２
缶詰のパイナップル 4切
作り方
1. 卵を10分ほど温めのお湯につけて温めておく。バターを中フライパンに入れ保温の60℃で溶かしておく。
2.卵と砂糖をFPに入れて泡立てる。堅く泡立てる。フライパンの溶かしバターを別の器に移し、パイナップルを底に敷いておく。
3.泡立った卵をボウルに移し、振るった薄力粉をふり入れ、大きい泡立て棒で混ぜ合わせ、最後にパイナップルの汁と溶かしバターをさっと混ぜてフライパンに流し入れる。２〜３回型をテーブルに軽く落として空洞をなくす。 IRをプレート170度15分にセットする。焼き上がったらフタを開け、3分ぐらいしてから鍋から出す。
材料
卵 3個
グラニュー糖 万能カップ1.1/3
薄力粉 万能カップ2.5
BP 小1/2
バター 1/3箱
パイナップルの汁 大２
缶詰のパイナップル 4切
作り方
1. 卵を10分ほど温めのお湯につけて温めておく。バターを中フライパンに入れ保温の60℃で溶かしておく。
2.卵と砂糖をFPに入れて泡立てる。堅く泡立てる。フライパンの溶かしバターを別の器に移し、パイナップルを底に敷いておく。
3.泡立った卵をボウルに移し、振るった薄力粉をふり入れ、大きい泡立て棒で混ぜ合わせ、最後にパイナップルの汁と溶かしバターをさっと混ぜてフライパンに流し入れる。２〜３回型をテーブルに軽く落として空洞をなくす。 IRをプレート170度15分にセットする。焼き上がったらフタを開け、3分ぐらいしてから鍋から出す。
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