玉子焼コミュのお薦めの玉子焼屋(in 明石市)

みなさんのお薦めの玉子焼屋さんを教えてください。
とりあえず本場明石でということで。
必要であればそれ以外の地域用のトピを作ってくださいor作ります。

コメント(28)

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[1] mixiユーザー 02月17日 16:06

「今中」に1票！

玉子焼自体も美味しいけど羅臼昆布を使った出汁も美味しい。
旨い清酒を持ち込んで、玉子焼&出汁を肴に飲んでみたいっす。

[2] mixiユーザー 02月18日 23:37

今中ってどこですか？
今度行ってみたいです。
一部の特定のお店しか行った事無いです。
だから僕の中では「道場」が一番好みなんです
もっと見聞を広めて玉子焼きマスターになりたいです（笑

[3] mixiユーザー 03月10日 11:19

先日「ふなまち」に行ってきました。
現在、僕の中では暫定日本一です（笑）

生地と胡麻油の香りが好みなのと、
出汁の具合も素晴らしかったです。

[4] mixiユーザー 04月19日 11:18

一昨日「今中」に行ってきました。
かなり美味しかったです。

メニューが「玉子焼600円」のみ。
ビールは大瓶しかないそうなのですが、
近所の酒屋で買ってきて持ち込んでもいいよ、とお許しをいただきました（笑）

熟練の手さばきと、綺麗にまとめられた玉子焼は絶品。
出汁はレンジで温めていましたが、常温でも出して頂けそうです。
羅臼昆布使用だそうです。

[5] mixiユーザー 05月08日 13:23

おっ、書き込みを見逃してました。

ねっねっ、旨いっしょ旨いっしょ。
えっ、持ち込み出来たんですか？
いいな～

ふなまち、私行った事がないんですよね～
実は以前、今中に行った時に梯子しようとしたのですが店の前に大きなワゴンが横付けしてあって何やら撮影中で食べれませんでした。
そしてワゴンのドアの奥に居たのは……
３月に林家正蔵襲名で大騒ぎだった当時のこぶ平ちゃんでした。
もぐもぐゴンボってヒロミとやってる料理番組のロケだったみたい。
てつやさんがお勧めなら一度行ってみなくては。

＞ゅｰゃさん
ごめんない、返事が遅くなって。
今中もふなまちも以下のURLでご確認ください。

http://www.tohtani.com/akashiyaki.map.akashi.1.htm

[6] mixiユーザー 05月08日 22:35

＞K@Kさん
わーい、有難うございます！
結構離れたところにあるんですね
今度行ってみます

このGWにやっぱり道場にいきましたｗ

[7] mixiユーザー 05月08日 23:44

あ、道場の手前にある「まるまる」も美味しいですよ。
いろいろな変わり種がありますが、ノーマルな玉子焼は結構美味しかったです。
三つ葉を入れ放題がちょっと嬉しいです。

出汁が熱いのが辛いところですが（笑）

[8] mixiユーザー 06月11日 10:51

これから女性３人（５人に増えるかも～）を連れて玉子焼ツアーに行ってきます。
雨が残念だけど……
今中、ふなまちは確定です。
「まるまる」ですか？
ちょっと調べて行けたら行ってみます。
って何軒回れるんだろう (^^;

[9] mixiユーザー 06月11日 10:57

二人で一枚食べるようにすれば、３～４軒は行けますよ（笑）

私は大抵そうしています。
せっかく行くのですから。

[10] mixiユーザー 06月11日 19:05

結局、４人でまわりました。

ふなまち：旨いっす。ほのかなごま油の香りがいいっすね。つめたい出汁もGood。
※今度はお好み焼き系も食べたい(ソースの匂いがたまらん)

今中：やっぱ旨い。今日も1位は譲りませんでした。

よこい：別のトピにも書きましたが私にはやはり塩分が足りない。あと、ここは4人で2人前はダメ、少なくとも3人前はって事で3人前食べました。
※と言ってもここの3人前はふなまち、今中の2人前より少ないですが :-)

ここで「まるまる」に行く予定だったのですが、その前に魚の棚で買い物をしたらおばちゃんが「ウタ」に行けとの事。
そこらで配ってる玉子焼のチラシ(今年はじめに出た？)にも「幻の店ウタが3月にオープン」と載っていました。

ウタ：１０年前に閉店した店の味を元常連が復活させた店。出汁は熱いの冷たいの選べます。出汁はカツオを少し感じます。ここも1人前10個で少なめ。僕は今中やふなまちの方が好き(でも、ここもかなり旨い)ですが、連れていった女性には人気高かったです。

今日の私のランキング

1. 今中
2. ふなまち
3. ウタ
4. よこい

[11] mixiユーザー 06月20日 14:37

昨日久しぶりに玉子焼巡りに。
くいしん坊とウタへ。

くいしん坊は一人一人前縛りで辛かったですが美味しかったです。

ウタのほうは、かなり好みです。
生地に甘みがあって、出汁に馴染みやすく、接客してくれたおかあさんも感じが良くて素晴らしい。
三つ葉が出るのも嬉しかったですね。

出汁はどちらも常温で頂きました。

写真は左がくいしん坊、右がウタです。

[12] mixiユーザー 02月26日 23:18

はじめまして。このトピックずいぶんお留守のようなんですが、
K@Kさんの順位に賛同したのでここに書きますね。
私もその4軒が上位です！
今中、ウタ、よこ井、ふなまち、かな？
ふなまちは持ち帰りでしか食べたことないので、
今度店で食べてみようと思います。
昆布だし100％またはかつおだしは入っても少々、
薄味であっさり、ごま油も主張しすぎず…というのが好きです。
つけだしはつけずに、猫舌なのでそのまま冷ましながら食べます。
そしてだしは別に飲んじゃいます。とくに今中のはゴクゴク！

[13] mixiユーザー 03月06日 06:41

どもーはじめまして
お初の投稿です～♪
みなさんけっこう詳しいんですね！

書き込みをみてびっくり！
私の心の中のランキングと近いっす！

私も今中とふなまちはどちらが１位か？
といった所ですね

＞かっちゃんさん
ふなまちはぜひお店で食べてみてください
正直、お持ち帰りで持って帰ってもうまいのは
ふなまちがナンバー１だと思います
持ち帰りでもうまいんだから
お店で食べたら…（キラキラッ

今中の玉子焼きはダシが最高ですね！
羅臼昆布で出汁とってますからね
あと玉子の量をできるだけ抑えるように
工夫されています
他の店は卵の量が多い所も多々ありますので
それだと卵臭くなってしまうんですよ
昔の玉子焼きは卵が少なめだったそうですよ
（今中のおばちゃん談）

[15] mixiユーザー 07月30日 12:41

魚の棚に新しい店が３軒開店。７軒になるそうです。

http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/ak/0000077502.shtml

[16] mixiユーザー 09月02日 02:35

はじめまして☆
この前明石に遊びに行ったときに明石駅の前にある道場門の隣？裏？にある明石焼きを食べました♪おいしかったんだけど､ダシが冷たかった…夏だからなのかなぁ？と思ったけどやっぱダシはあったかい方がいいな(*^_^*)
みなさんはどう思いますかっ!?

[17] mixiユーザー 09月02日 09:42

冷たい出汁で食べるのが本来というか昔からの食べ方のようですので、その店はそうやってるのかも。「よこ井」とかが有名ですね＞冷たい出汁

個人的な好みとしては熱い出汁の方が好きです。
今中の出汁を肴に清酒を飲んでみたい (^^;

[18] mixiユーザー 09月02日 22:29

やっぱり？あったかいのがいいょねっ(>_<)冷たかったのがちょいショックでした（笑）

[19] mixiユーザー 09月23日 11:44

うおんたなの
たこ磯！！！！

まじオススメ

[20] mixiユーザー 09月23日 13:57

明石市というくくりであれば。。。

東二見の「てんしん」の玉子焼きが好きでですね。
あと、「田村」というところもおいしいです。
山陽電車東二見駅すぐの場所にあります。

[21] mixiユーザー 10月12日 19:31

玉子焼き大好きっす。
けど、最近になって悲しいことが・・・。
明石在住の私は、ほとんど毎日、仕事帰りの平日に、ホッとしに玉子焼きを食べに行きます。
が、最近、休日（土日祝）に行く機会が多くあって、食べに行きました。
すると、どうなの？
平日と全然仕上がりがちがう・・・。
大好きな店に行くと、油でかりっかりなのが出てきました。
次の店は、きじがべちゃべちゃ・・・。
忙しいのは分かるけど、それでいいのでしょうか？しくしく。

[22] mixiユーザー 10月15日 10:05

えっ、そうなんですか？
僕が行ってる店とかじゃないよねぇ……
でも、僕が行けるのは土日のみなんで、もしその店が平日はもっと美味しいとしたら。
それは凄いかも。
土日でも十二分に美味しいので (^^;

忙しいと少しは味がかわるのは仕方ないとして、あまり酷いと問題ですね。

[26] mixiユーザー 12月24日 21:38

頻繁に行ってますね～
玉子焼きは讃岐うどんほど連チャンが効かないのでまだまだ行ってない店がたくさんです。
# うどんだと日に10数軒ぐらい回れるんですが (^Q^;

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