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広島焼きって言うな!コミュの雑談・トピ立てするまでもない内容はこちらへ

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昨日、広島市中区で車を走らせてる最中、

あるお好み焼き屋の暖簾をみたら

『広島流お好み焼き』

って書いてあった。新しい!

でも、ひとこと言っていいでつか?

奇をてらってるだけに見えます・・・

コメント(107)

確かおたふくソースは広島発祥、
じゃけぇ関西風では使われてないんじゃないかなぁ?とくに昔ながらのお店はブタ

あとソース会社が店をだす人にお好み焼きの作り方を伝授したりするとか聞いた気が……ほんとなんかなぁexclamation & question
俺は福山に住んどるけど、こっちには府中焼きゆうのがあるよウッシッシ豚のミンチがはいっててカリカリに焼いて食べるんじゃけど結構おいしいよウッシッシ
先日、広島空港にサイクリングをする為に行ったのですが、空港のレストラン街に「広島焼き」の旗がたってました。
広島の玄関先である空港でさえ、この様な事態になっているとは…嘆かわしいかぎりです。
今朝ファミマに寄ったら
新商品
「広島風お好み焼き」…


おおおおお
ファミマ偉い!!!!!

思わず買って朝から食べてしまいました
んが 肝心の味が…
なかなかうまくいかんのーがく〜(落胆した顔)
?62のゴジラ版まで発見してしまいましたげっそり

もはや写メを撮る気力すらなし・・・・爆弾
みんなまとめて腹を切りやがれむかっ(怒り)
今は福岡に住んでて、実家広島に帰ったとき、当たり前のように、お好み焼き屋さんの看板に、“お好み焼き”と書かれてあって、“広島風”を付け足したかのように“広島風お好み焼き”と書かれてないことに「さすが広島ぴかぴか(新しい)」と嬉しさを感じましたわーい(嬉しい顔)指でOK
初めて聞いたのは1999年かな。
関西の人が言っていました。

最初は何の事か分かりませんでしたね。
紅葉饅頭みたいなのを想像しちゃいました(笑)。

お好み焼きの事だと分かったので、
じゃあ関西風のは関西焼きなんですね?と言っておきました。
 たまに露天とかデパートの物産展で”広島焼き”の暖簾を見ますが、その度に舌打ちです。
今日も呉のイベントで広島焼きの幟見て舌打ちしましたw

アリエン。。。
先程、広島テレビの「秘密のケンミンSHOW」にて広島県には広島焼きなど無いんじゃ〜ってやってて大はしゃぎしてしまいました。他にも誰か見た人いませんか〜?
私は後半から見始めました!
全部見たい・・・。

>広島県には広島焼きなど無いんじゃ〜ってやってて大はしゃぎしてしまいました
お。これがあったんですか?

最後に山本浩二が関西側に「広島焼き」と言われて、「知らない。これがお好み焼き」とか言っていたような。
ここですね(今週はこのページかな)
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/kenmin_drama.html

>広島県民は、広島のお好み焼きが本物のお好み焼きと主張し、
>大阪のお好み焼きを「まぜ焼き」と呼んでいるらしい。
うーん、・・・まぜ焼き?

「あなごの刺身」ってそれだけメジャーかなあ??
>たーぼーさん
番組内のショートドラマ?で主人公の東 京一郎が広島転勤になり上司宅に挨拶に行った際、京一郎が「広島で本場の広島焼きを食べたかったんです。」というと上司が一喝「広島に広島焼きなんか無いんじゃ、母さんコイツにホントのお好み焼きを食わしてやれ」って感じの内容でした。上司のおやじさんよく言ってくれた!と我が家では大絶賛でした。


あなごの刺身、私は食べたことないですね…
なるほど、ありがとうございました!
「広島には広島焼きなんか無いんじゃ」ほんとそうですよね(><

私もあなごの刺身は食べたことなくて(^^;

ちなみに関西のを「まぜ焼き」とは言ったことは無いですかねえ。
まぜ焼きという言葉自体をあまり知らないんで(^^;
関西のにそういうのあるかなあ?といったぐらいで。
JR西日本のこだま割引切符のポスターに
「広島焼で舌鼓み」という表現が・・・

正直、頭にきましたむかっ(怒り)

JR広島支社は「間違った用語を使うな!」と抗議してくださいよ!
今、VVV6 東京Vシュラン2って番組で「広島焼き」って言ってました。大阪風のには「お好み焼き」ってだけ。
むかつくーーーー!!
今「ぴったんこカンカン」の再放送見てたら
安住アナが「広島焼き風」と言っていた・・・・・・げっそり

好きだったのに・・・・・
安住なんてでぇっ嫌いだぁむかっ(怒り)
なんか段々と県外で「広島焼き」が広まってないだろうか・・・
某知恵袋で
「お好み焼きはどこの都道府県(というか地方)がおいしいですか?また、どんな感じのお好み焼きでしょうか? 」
に、あった回答
「大阪に決まってます。
広島では、広島焼きをお好み焼きと呼んでいるそうです。」

………むかっ(怒り)
今日のシルシルミシルでは
そのまま広島風お好み焼き特集で、
広島焼きの名前が出なくてよかった〜

まああれだけ有名店が出てれば、
広島焼きと言うもんならどっかで強く訂正入ってたろうな・・・
> たーぼーさん
私も見てましたTV
でも食べた感想の中で、例のADサンが「広島焼き」って2回言ってましたょねぷっくっくな顔
しっかり数えちゃいましたダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)
今日、ひろしまフードフェスティバルに行ってきました。
そしたら…「広島焼」と書いたブースが、ホコ天会場に!

一緒に行った広島在住のツレと
「これはあり得ないだろ!」
「だから客が少ないのかな」
などと語ること数分。

地元でそれは拙くない?
RCCはチェックしてなかったのかなぁ。
今朝、オセロの「知っとこ!」って番組で各県の美人の素コーナーにて広島県が出てたんで見てたら…
番組スタッフの「広島のキレイの素は」って街頭での質問に、地元の女子が「広島焼」と即答。
違うでしょ〜全国ネットで地元民が「広島焼」って言うとは情けない…朝から気分悪いです。
多分、スタッフから広島焼きって言うように指示されたんだと思いますよ(-"-;)
全国向けだから余計に。
広島焼きて、関西の方がよくいってますよね。
まあ、そこらの地域から「広島焼き」呼びが、産まれ広まっていったことは
確実な線だとは思うので・・・
おととい山陽道の小谷SAでおみやげの中に「広島焼」を発見げっそり
徳川は全店閉店じゃのむかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)むかっ(怒り)
東洋観光グループは何をしとるんよがまん顔ダッシュ(走り出す様)

何か広島県人の意思とは別に「広島焼」って全国に浸透しつつあるような・・・たらーっ(汗)
世も末じゃーーーーーーーー泣き顔
広島のお好み焼き食べた〜いうまい!
関西在住だけど、「関西焼き」と言ってしまうんです。
きっと、関西の人からすれば「関西焼きって何やねんちっ(怒った顔)」って思われてるのかな〜。
はっきり言って関西焼きはソースがどこも美味しくないんですよね〜。
この前、近所の広島焼きと書いてある店に行ったのですが、素晴らしく美味しくありませんでした。
トッピングが無いなんてありえませんもうやだ〜(悲しい顔)
あれだったら私が作った方がまだ美味しいと思う・・・
このあいだ京都の友人に
『広島のお好み焼き……あっ、広島焼きおいしいよね』
と言われました。
わざわざそんな言い直さなくたって…
今日の広島のTVで午前でやってた
「日本一のお好み焼きを作れ!鉄板ジュ〜ジュ〜隊が行く」の1時間番組。
http://dogatch.jp/blog/news/ntv/1015018487.html

有吉、夏川純、八昌の大将などが出ていて、九州・北日本をまわったり、
山本(元カープ監督)などが評価する。

そんなにお好み焼きが好きでもない人でも美味しそうに見られる。
地方の名物を匠が速攻に料理!
それにほんと面白かった!
もちろん「お好み焼き」の定義は言わずとも広島風でしたねw

有吉が八昌の大将に向かって「お好みエロじじい」とあだ名つけました(笑)

作ったのは広島テレビでしたが、全国22ネットで放送でした!
やったー!
(あ、でも早送りしてたのを巻き戻してみたら、
一回目の発声で有吉が「広島焼き」って言っちゃってる(^^; )
伝説の広島焼○○店長って方から足跡が付いてました。
神戸で広島焼きのお店をだされてるみたいです。
東雲の某店で修行されたそうですが……

残念でなりません。

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