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Bar Dio @西船橋コミュのオススメ(Food編)!

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月毎のオススメや、当日の数量限定オススメFoodのお知らせトピです♪。

コメント(7)

2012年03月12日(月)

『みちのく清流鶏の香草焼き』

岩手県で真心込めて育てられた清流鶏に、パセリ、ローズマリー、オニオン、ガーリックをまぶして焼き上げました♪

清流鶏については、佐久間さんのブログ(去年の3月21日)に詳しく載っております。そちらも是非、ご覧下さい。
http://ameblo.jp/gott-dionysus/day-20110321.html

by岩木
2012年03月12日(月) 第2弾

『スモークチキンと春野菜のサラダ』

甘く柔らかい新玉葱、春キャベツ、ほろ苦い菜の花とスモークチキンをオリーブオイル、塩、胡椒でさっくり和えたシンプルなサラダです。

春の香りをお楽しみ下さい。

by岩木
2012年03月12日(月) 第3弾

『生鱈のバターソテー・白ワインソース仕立て』

北海道産の生鱈を、塩、胡椒、バター、白ワインで芳ばしくソテーしました。

魚不足のあなた。是非、旬の魚料理を味わって下さい。

by岩木
どんなお酒とあわせるのが お勧めかなー?  食後の一杯目のお勧めのお酒も気になるなー
>那覇のひだまりさん

お酒との相性も大切ですよね♪。
次回は是非、オススメFoodも(^^)。

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