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mixiユーザー 2015年07月13日 14:28

大いに盛り上げたく参加させていただきました。https://questant.jp/q/KIEQX9Z8 　アンケートをまずはおねがいたてまつりまする！

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 06月04日 10:53

初めまして。挨拶が遅れて申し訳ありません。
去年からインド料理にハマり、神奈川・東京の店を食べ歩いてきました。それだけでは飽き足らず、今では（レシピを見ながらですが）自分で作るまでになってしまいました。（そのためにインド料理のレシピ本を買い込みました。なお、今迄作った料理（ソース・デザート含む）は日記にＵＰしています。）毎日食べても飽きないくらい好きです。
インド料理好きな仲間探しにやってまいりました。
宜しくお願いします。

[2] mixiユーザー 02月10日 13:00

初めまして、去年からインスタグラムでインドの方と知り合い、料理を教わって少しずつ作っている大阪の主婦です。チキンティッカ、チキンビリヤニ、チャパティはroti , phulka,/fulka、 soft chapatiの３種類の焼き方と、プーリ、パニプリ（ゴルガッパ）の皮だけを今の所作りました。今はパニプリのタマリンドソースや、コリアンダージュースと、ベンガルの魚のシチューを作るのが目標です。いつも、必要なスパイスや食材を専門店で通販して、ついでにお菓子も買ってはちびちび食べるのが楽しみです♪主に北インドの料理が好きです。宜しくお願いします。

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