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インド料理LOVEコミュのベンガル料理を家庭で習う。

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今回は同じ料理を「スクール」「家庭」「レストラン」で習ってみました。

家庭はがねさんの昔からの友人宅。

家庭料理は簡素です、早いです。

プロの味ではありませんが、作り方としては一番のおすすめかも。

まず朝一番に市場で買い物から。

市場は面白い、みな時間も無いのに先に進みません、お願い写真ばかり撮っていないで

すすみましょうよ。

コメント(4)

調理の開始です、魚は市場でさばいてもらっているので簡単です。
ちょちょとスパイスをまぶり、素揚げにして、煮たらできあがり。
狭いキッチンでぎゅうぎゅうです。
スクールに比べれば進むのが早い早い。
試食タイム
みんな満足  チャイもいただきこれまた満足。

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