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Slivoviceコミュのプラムの収穫方法

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みなさんこんにちは!
管理人のhirokoです。
私は今チェコにいます。

近頃寒くなったので、朝からグビッとスリボビツェを飲んでおります!

先日、お姑さんに頼まれて、知り合いのお家にスリボビツェを分けてもらいにいきました。

そのとき、そのスリボビツェを作ったおば様がいろいろお話してくれたのですが、プラムの収穫の仕方を聞いて少しびっくりしました。

てっきり木に生っている実をもいでとるんだと思っていたのですが実は、プラムが自ら地面に落ちるまで待つんだそうです。

なんでも、木についている豊かな実より少し枯れてしぼんで、地面に落ちた実のほうがずっと甘いのだとか。。。

なのでスリボビツェを作るためのプラムは落ちたのしか拾わないそうです。木を揺らして落としたりしてもだめだとおっしゃっていました。

今年はプラムが豊作だったそうなので、来年のスリボビツェがまた楽しみです!

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