カフェの作り方コミュの事業計画書

今回は、少し具体的なお話。

みなさんは事業計画書って見たこと、書いたこと
ありますか？
できれば、一度見てください。
更には書いてください。

国民金融公庫のHP↓でダウンロードできます。

http://www.kokukin.go.jp/

具体的な書き方は今回は止めておいて
何故、見たほうが、良いのか。

それは出来る限り具体化をして欲しいのです。

お店を開くのに、何をしたら良いのか、
また何をするべきなのかなどを考えるのに
この事業計画書って役に立つんですよね。

主な内容は５W２Hで表記する。
WHY
WHEN
WHERE
WHO
WHAT
HOW
HOW MUCH

この表記をする事で今を見直すことが出来るし
自分を見直すことが出来るようになる。
資金計画とかは、漠然としすぎているけど
前回のやりたい事１００個をすることで
WHY（何故）、WHAT(何を）、WHERE（どこで）
HOW（どのように）などは
ある程度絞り込めてくると思う。
勿論、何十回も書き直すものなで、今のイメージで
かまわないんだけど、
こうする事で、実際開業に向かっているイメージを
強めることも出来る。

ぜひぜひ、見て、イメージを強めてください。

イメージを強めるのには
先日AKIRAさんが書いた、自分の部屋で模擬cafeを
作るのも、凄く良いと思います。
頑張ってください。

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 03月03日 17:34

＞AKIRAさん

開業計画書の具体的な書き方や考え方を
書くときに触れようと思っていたことですが、
今の計画書の中では撤退の費用も参入しておく
事が重要だと考えております。
AKIRAさんはかなり具体的に考えられて居られるようですね。

また、カフェ巡りも書こうと思っていた事です。
次回、詳しく書こうと思いますので
質問の回答として触りだけ。

カフェ巡りは基本的には賛成です。
基本的にはというのは、巡る際の視点が重要です。
視点、または観察方法などです。
ただ、CAFEの良い所だけ見ていると、
自分の店を開いたときに、自分のコンセプトと
ずれが生じてしまうからです。
そんな観察を行うのであれば、
巡らないほうが、いいと思います。

今週末にでも、頑張ってカフェめぐりに書きますので
お楽しみにして下さい。

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