カフェの作り方コミュのはじめまして！

第1回目何を書こうか悩みます。
誰も参加者も居ないことだし、しばらくは
ためになる話でも書いておくかな・・・・

と思った矢先、先日取材を受けたことを思い出した。
私がお店を開いた経緯とか、アルバイト向けの
メッセージを話して欲しいと頼まれたものです。
自己紹介にもなるし、
ちょっと恥ずかしいけど、よしとしよう。

http://mw.fe-pro.com/enjapan/arbeit/0216/

写っている写真が気に食わない・・・
ま、睡眠不足でとりあえずついて
すぐ取材を受けた訳で、ぼろぼろの状態が
よく映っている。
取った人が悪いのでなく、
確実に私が悪いんです。

コメント(24)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 10月18日 16:53

はじめまして☆

あさみといいます♪

ドックカフェを開く事を夢にしています。
このコミュで沢山勉強させて下さいね！

[2] mixiユーザー 10月22日 16:18

はじめまして。

ドックcafe良いですね。
お役に立てる用がんばります。
なんでも聞いてください。

[4] mixiユーザー 11月30日 23:39

はじめまして。

こちらこそよろしくお願いします。

[5] mixiユーザー 12月01日 00:33

こんばんは！前に一度カフェに行きました☆とてもいい時間が過ごせました♪
あたしもカフェを開きたいと思ってます。今は勉強中です！
いろいろ教えてください！

[6] mixiユーザー 12月05日 23:50

＞rieさん
はじめまして。
お店に来てくれてありがとうございます。
皆さんに支えられ3周年を迎えます。

こちらこそよろしくお願いします。

[8] mixiユーザー 12月07日 11:25

ゴンさんお返事ありがとうございます。
カフェを開きたい気持ちはいっぱいあるのですが、まだまだ何から動き出せばいいのか分からずほんの少し焦ってます；お時間がある時にゴンさんの話お店で聞いてみたいです！

[9] mixiユーザー 12月11日 01:14

＞あいあいさん
はじめまして。
100個はぜひぜひやってみて下さい。
自分自身の再確認、店へのモチベーション、
店のイメージ作りなどなど、僕は大切な事だと
思ってます。
少しでも役に立つように書いていけたらと思います。
これからもよろしくお願いします。

＞RIEさん
焦る気持ちは凄く解ります。
僕も開くと決めて、動いている時に、このまま開けるのかと
何度か悩みました。
土、日のどちらかしかお店にいませんが、
ある程度時間をとれると思いますので、
ご連絡ください。

[11] mixiユーザー 12月14日 01:32

はじめまして。

ぜひぜひ夢の実現に向かって頑張ってください。
このコミュのステップを順にやっていくことは
僕は重要だと思います。
すぐに開きたい方には物足りないと思いますが、
今後、少しずつ進めていきたい方には
役に立つように書いてるつもりです。
頑張ってください。

[12] mixiユーザー 12月21日 22:17

はじめまして！
私はあたたかい家庭料理が食べられるような
割烹料理屋さんを開きたいと思っています。

今までは夢としか思っていなかったのですが
今は目標と思って
ひとつひとつ手探りで実現させようと思っています。

このコミュに出会えたことが私の大きな一歩になりそうです。
ありがとうございます。

[13] mixiユーザー 12月24日 12:54

＞ユリさん
はじめまして。
このコミュが役に立てれば幸いです。
夢から目標に近づき
今度は目標から現実になるように
応援しています。

何かあれば気兼ねなくご連絡ください。

[15] mixiユーザー 12月28日 17:02

>のんちさん

私と同じイメージを持つカフェが
他の人が作ったらどうなるのか楽しみです。

今後も役に立てれるように頑張っていきますので
よろしくお願いします。

[16] mixiユーザー 06月14日 03:02

今は美容師ｱｼｽﾀﾝﾄをしてますが、ｶﾌｪを開くのも夢なんです

だから今から貯金を増やそうと一生懸命働かなぁと思ってます

ナチュラルなｶﾝｼﾞを基調としたｶﾌｪが好きです

[17] mixiユーザー 06月17日 23:30

はじめまして
alice in Wonderland さん

カフェと美容院の複合店もありますし、
そんなお店が出来たらいいですよね。

これからもよろしくお願いします。

[18] mixiユーザー 06月18日 15:47

はじめまして＾＾
いっぱい勉強させていただきたいと思います。

今は子育て中ですが、30代になったらカフェとハンドメイド雑貨のお店をやりたいのです。

ためになることがたくさん詰まったコミュなのでやる気になれます～っ!!

[19] mixiユーザー 06月18日 16:11

はじめまして。

ちょっと不思議な成り行きでカフェをはじめました。

僕の事務所は「ノンカフェイン・プロダクション」という
名前のため、「ノンカフェ」と略されていました。

看板も「ノンカフェ」でつくりました。

すると、カフェっぽく事務所内もつくったほうが
面白いと思い、そういう雰囲気をだしていると、
お客さまが入ってきてしまう。

あわてて保険所に免許をもらってカフェ営業しています。

事務所のスペースは小さくなり、、、でもなんだか
お店は楽しいです。

[20] mixiユーザー 06月19日 22:45

＞ハニークッキーさん
はじめまして。
ためになることって言葉はすごくうれしいです。
お子さんの可愛いですね。
プロフを見させて頂きました。
うちも子育てに悪戦苦闘中。
最近、お店を開く苦労よりも、今の子育てのほうが
絶対大変だと思ってます。

ハンドメイド雑貨とカフェの複合店はすごく楽しみですね。
高円寺にHATTIFNATT（ハティフナット）っお店が
すごく参考になると思います。
これからもよろしくお願いします。

＞真中ケイさん
はじめまして。
なかなか面白い経緯で始まりましたね。
きっと人との繋がりがすきなのですね。

プロフを読ませていただきました。
本を書く事務所での開業ですか？

これからもよろしくお願いします。

[24] mixiユーザー 01月17日 06:20

はじめまして！
池袋日和と申します（〃∇〃）
カフェ開業を目指しながら、現在スタバで働いてます♪

現在神楽坂にあるスペースで、不定期に週末カフェをやっています。
といってもレンタルスペースで充分な設備がある訳ではないので
スイーツとドリンクに絞った営業ですが。。。

もし将来的にカフェをやりたいという方やスイーツ作りの得意な方
一緒にこの週末カフェをやってみませんか？
スポット的な１DAYカフェと考えて頂ければ分かりやすいと思いますが
特に運営費等はかからず、スイーツの材料費等も負担致します。

ご興味ある方、是非メッセ送ってください！
同じ様にカフェ開業を目指している方のマイミクも大歓迎です♪
ゆるくカフェ会などもやってますので、仲よくしてください(*´∇｀*)

ログインすると、残り7件のコメントが見れるよ