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お初です。

mixiユーザー 2007年03月16日 01:17

初めて書き込みさせて頂きます。

最近始められたという炒め物美味しかった！！
これはクセになりそう…。

野菜炒めとニラレバ両方いただきましたが、どちらも良い味でした。

ただ１点気になったのが、見た目かな？
どちらも同じに見えてしまった…彩で差をつけると良いのかな…なんて。
生意気言ってすみません！！

近いうちまた行きまっせ！！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 04月03日 22:46

ありがとうございます（＾＾）

仕上げの味付けに普通のお醤油やナムプラーを使わず、
ラーメンのしょう油ダレで調えてるのがチャームポイントです。
ただ、まだまだ始めたばかりなので
一皿一皿油断せずに作っていかないとです。

たしかに彩の点は私も気になってました。
野菜炒めは人参を増やして赤を強調しようと思います。

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