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沖縄そば食べ歩きコミュの沖縄そば食べ歩き

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沖縄そば食べ歩きの情報交換がゆるくできたらと思いコミュニティを立ち上げました。
最近食べた沖縄そば屋の感想や、自宅で作った沖縄そばなど、沖縄そばに関する事ならなんでも呟いてください。

コメント(10)

管理人さんもご存じ、うるま市石川にある「沖縄そば パパイヤとスブイ(パパスブ)」です。
我が家の近所なので、何度か訪問しています。
写真は今年4月に息子とお店へ行った際に注文した、ゆし豆腐椎茸そば(960円)のイカスミジューシーセット(250円)です。
未就学児は無料で麺だけのそばが出されます(お子様そば)。実は息子の入学式直後だったのお店の方に小学生になったのだけどと話したら、無言で人差し指を一本口元に持ってきて黙認されました。

沖縄そば パパイヤとスブイ
沖縄県うるま市石川2490−26
098-953-9897
>>[2] お子さんのエピソードいい話ですね(*^_^*)。
良くお店の優しさが伝わってきました。こんな対応ができる飲食店って良いなぁ。
「パパスブ」は個性的なメニューが多いのですが、自分はまだ「ゆし豆腐椎茸そば」を食べた事がなくて羨ましい!
移転が決まっているようなので、那覇へ移転したらすぐ食べにいきます指でOK
朝から『あやぐ食堂』を訪問し、朝昼兼用の食事を取ってきました。
今回いただいたのは『あやぐ食堂』でも最大の謎メニュー「たまご丼」です。
沖縄の食堂の中でも見かけないメニュー。
卵かけご飯、TKGとか流行ってはいるけども・・・

実物は、なんと言うか、親子丼の鳥肉抜きみたいな。
葉野菜、にんじん、玉ねぎなどを卵と、タレでとじたもの。ボリュームは結構あらます。肉類は一切入っていません。

美味い、美味いけど、誰が頼むのか謎。
>>[4] 那覇に移転するとだけ知ってましたが、県庁の方なんですね。アクセスしやすいので、以前よりも通えるはず指でOK
本部の具志堅そばが別店舗になってました、出汁も麺の種類も全然違ってました、昼間一度投稿したけど写真反映してなかったので投稿し直しあせあせ
>>[8] 情報ありがとうございます!美ら海水族館へ行く途中ですよね。
店舗が変わったの知りませんでしたσ(^_^;)
豆腐に昆布が乗った珍しい沖縄そば、スープはあっさりでしょうか。
食べてみたいですヽ(´▽`)/

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