[mixi]信越以外の麺部 - 信越麺部

>>[25] チャーハンが来るの遅くて先に口つけちゃったんだよ

>>[26]
遂に連食しましたね！2025は大食いチャンピオンの本領発揮ですね！

>>[27]
連食なのに大盛は流石です。
ライブ後に2件ハシゴでお願いしますよ！

ラーメン二郎三田本店　4/17

〒108-0073
東京都港区三田２丁目16-4

『ラーメン二郎三田本店』

小ラーメン少なめ（200g）
\700- ☆☆☆★

朝9時到着、行列でした。
初訪問なので何回も呪文を練習していざ総本山と勝負です。行列中に黒烏龍茶を購入、コール時はかなり緊張しました。が、練習通り『ニンニク』『ヤサイ』『アブラ』コールしました。
味は言うことありません。本物の二郎です。
非乳化のスープにモッチリとした太麺のコンビネーションが抜群です。アブラキツかったけどWorld Champion

ビクビクしてだけどあんちゃん二人ともイケメンで優しかった。他の高飛車な店員と全然違った、嬉しかった。

美味しくいただきました。
ご馳走様です。

ラーメン二郎、Delicious

二郎三田本店、greatest

PS:
茂、ピュッ、遂に聖地巡礼完了したよ。
思ってたより全然美味しかった。
金木君、どうだった？

#blues #港区 #ラーメン二郎 #三田本店 #二郎ラーメン #麺活 #老犬の恋 #君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[32] mixiユーザー 04月17日 11:27

>>[31]
総本山めちゃ美味そうですね！
僕も二郎系大好きなので、大食いチャンピオンのKOONEYさんとどこかでご一緒したいですね！
2Daysお疲れ様でした。

[33] mixiユーザー 04月17日 13:32

東京都三田、ラーメン二郎三田本店。
小ラーメンニンニク入り\700-☆☆☆☆★
ラーメンツアー2日目、今回の目的地二郎三田本店です。ラーメン食べるのにこんなに緊張したのは初めてです。一応予習通りに列に並び待ち5人くらいになったところで券売機で券を購入。カウンターの中の店員さんの声がかかり入店、カウンターの上にチケットを置きます。ここまでは順調です。さて残るはコール。初心者らしくニンニクお願いしますと言おうとと決めてその時を待ちます、いよいよ国広のすぐ後にそちらは？と聞かれて予定通りコール！無事に終了！ホッとします。コールの後は直ぐ着丼！量に圧倒されます。本物は小でインスパイアの大以上です。生意気に大にしなくて正解でした。レンゲが無いのでいきなり麺を啜ります。平打ちの極太麺がしっかりスープを絡めて来ます、油の甘みが先ず押し寄せます。実はなめてましたが、美味いじゃないですか！柔らか目の麺も小麦の甘みと風味を感じる美味しい麺ですね。チャーシューはトロトロで味もしっかり染みてます。あまり期待して無かったのに大満足な一杯となりました！東京最高！
PS国広君and more最高なツアーだったね！金玉ラーメンツアー東京で良くない？

[34] mixiユーザー 04月17日 13:45

>>[33]
大東京だから今回の三件も氷山の一角なんでしょうね。
まだまだ行きたい店がたくさんあります。年１で大義作って行きましょう

茂に内緒で・・・。

[35] mixiユーザー 04月17日 14:02

>>[33]
ラーメン旅お疲れ様でした。
キングでも小なんですね。二郎本店恐るべし！
新潟ラーメンで満足してましたが大都会東京も知っとかなきゃですね！
次回はお供させてください！

[36] mixiユーザー 04月18日 08:19

>>[34]
僕もお供させて下さい！
東京遠征お疲れ様でした！

[37] mixiユーザー 04月18日 08:21

>>[33]
キングも小だったんですね。恐るべし総本山！

[38] mixiユーザー 07月27日 14:35

《　中華そば豊洲勝本　》

〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目５－１豊洲千客万来 3階

中華そば　\980☆☆☆

東京観光の際に千客万来で昼食だったので居酒屋でお酒をいただいた後に寄らせてもらいました。
平日13時30分頃の入店でしたが全席空いてました。注文は入口脇の大画面タッチパネルでの注文でキャッシュレスのみでした！
味の詳細は割愛しますが、美味しいけど名店の為期待が大でしたので少し残念でした。
他の店が外国人価格の中で勝本がこの値段で食べれるなら行ってみるのもありですね！よろしければ是非！

P.S.先輩方
名店も観光地に出店すると名店風になりますね！二日酔いで舌がバカ

になってるせいもあるかもですね！所詮ラーメンは好みの問題ですかね！
次回は大好きな家系ラーメンに挑戦したいと思います！

[39] mixiユーザー 07月27日 16:08

>>[38]
勝本行ったんですね。もう『通』ですね。
大東京はこんなもんじゃありませんよ。
家系なら横浜ですね。是非、八角屋あたりに足を伸ばして下さい。家系の暗黙のルールでご飯は必須ですよ。

[40] mixiユーザー 07月28日 07:33

>>[38]
家系行く時は誘って下さい！八角屋行ってみたいな～。

[41] mixiユーザー 07月28日 09:45

>>[40]
六角屋でしたね。
八角亭とゴッチャになってました。

[42] mixiユーザー 07月28日 10:14

>>[41] あえてツッコミませんでした（笑）

[43] mixiユーザー 07月28日 13:10

>>[42]
ツッコんで下さい。
本牧家も良いですね。
本牧家も六角屋も吉村家も行った事ねえけど。

[44] mixiユーザー 09月09日 16:06

〒377-0103
群馬県渋川市伊香保町水沢206-1

『元祖田丸屋』

大盛りうどん
二色つゆ（胡麻,醤油）
\1,430- ☆☆☆★

讃岐,稲庭,水沢,日本三大うどんです。中距離rideで水沢うどん食べて来ました。『元祖田丸屋』、初訪問です。とても品のある大きな店舗です。ドキドキしました。給仕のの女性はとても綺麗です。ドキドキしました。そして水沢山の伏流水が評判のうどんはコシもありキレイなうどんです。天ぷらを避けて大盛にしてみました。ツユは護摩と醤油で違う味が楽しめます。
蕎麦好きですがうどんもいいなぁと思いました。
ご馳走様です。

水沢うどん、Delicious

田丸屋、Delicious

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、ポツンと空いた平日はバイクに跨って来たよ。群馬って失敗ばかりだけど流石にうどんは大丈夫だと思う。普通だけどね。
蕎麦と同じでコシが勝負だと思う。うどんなんて味も素っ気もないからコレ不味かったら困るよね。
でもコシあって凄く美味しかったよ。
SABOコンペは金玉会から優勝者出せたのかい？

#blues #群馬県 #渋川市 #元祖田丸屋 #水沢うどん #麺活 #老犬の恋#君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[45] mixiユーザー 09月09日 16:36

>>[44] 水沢うどん、特別じゃ無いけど普通に美味しいよね。コンペは補欠部員の中島優勝だよ。ベスグロ康司君取れなかった。ベストドレッサーは君の好きな膝だったよ！

[46] mixiユーザー 09月09日 16:37

>>[45]
へえ、グロスは誰だったの？

[47] mixiユーザー 09月09日 16:46

>>[46] 黒岩早苗さんです。チーム賞は僕、森、ゆり、黒岩チームがもらいました！

[48] mixiユーザー 09月09日 17:03

>>[47]
知らない人だね。

[49] mixiユーザー 09月09日 17:09

>>[44]
とても立派な店構えでとても上品な感じのうどん屋さんですね♪二つの味を楽しめるのは良いですね。うどんは失敗しにくいですが、次回群馬に行った時はデカ盛りに挑戦してくださいね！
因みに黒岩さんは高津電気の事務員ですよ！

[50] mixiユーザー 10月18日 14:10

〒400-0041
山梨県甲府市上石田1丁目8-1

『中華ごはんかんざし』

五目そば
\1,100- ☆☆☆★
チャーハン
\950- ☆☆☆★
本格四川マーボー豆腐
\1,000- ☆☆☆☆
ぎょうざ
\500- ☆☆☆

覚悟はしてました。オモウマ、せっかくグルメで取り上げられた店ですから激混みだろうと。遠路はるばる足を運んだので待ちます。9時15分に到着して予約の用紙に名前を記入してから仙娥滝、武田神社を観光して来ました。予約表9番目です。再び店に着いたのは11時10分、12組まで記入出来る予約表は二枚目までいっぱいになっていました。1回転目で入店出来ました。もう決めていたので入店後30秒でオーダー完了です。中華料理屋なので調理麺を選択、食べ切れるか心配でしたが評判のチャーハンも注文しました。女房が麻婆豆腐とぎょうざを選択、全品シェアします。店主はテレビで見たときのようにリズム感良く忙しく動き回ってます（笑）。が、注文から1品目が届くまで1時間30分、全ての料理が揃うまで1時間50分かかりました。店出るまで2時間、こりゃぁ大変な人気店ですね。気絶しそうになりました。
厨房の店主とホールの方とのスピード感が反比例してますね。
とてもキレイなお店でした。
ご馳走様です。

五目そば、Delicious

チャーハン、Delicious

本格四川マーボー豆腐、Delicious

ぎょうざ、Delicious

かんざし、Best shop

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、紅葉狩り調査で甲府まで行って来た。紅葉樹も針葉樹はまだ色付いてなかったよ。そんで、かの有名な『かんざし』行って見たよ。提供される全ての商品が緩いんだよ

イナリよりも提供遅いなんて信じられない、店内待ち最高記録だよ

栄飯店の方がずっと美味しいね。
紅葉狩りは少し遅いようだよ。11月中旬くらいが良いかもよ。ドライブしてね。

#blues #甲府市 #かんざし #中華料理 #五目そば #チャーハン #麻婆豆腐 #ぎょうざ #麺活 #食活 #老犬の恋#君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[51] mixiユーザー 10月18日 14:30

>>[50]
料理は見た目美味そげですね！
店内２時間弱はキツいですね

竹内涼真の話で盛り上がり、さぞ幸せなひと時だったでしょうね！

[52] mixiユーザー 10月18日 15:14

>>[50] お疲れ様でした。24番目の方はいったい何時になるんでしょ。心配になりますね

[53] mixiユーザー 10月18日 17:59

>>[52]
それも着席して注文してからの1時間半だからね。
開店と同時に紙店内に閉まって予約終了してたよ。
でも量は金木くんやピュッの量だよ。

[54] mixiユーザー 10月19日 10:16

>>[50]
店出るまで2時間はヤバいですね！イナリなんてまだかわいい方なんですね

[55] mixiユーザー 10月19日 10:18

>>[54]
コイツが一人でワチャワチャしてるだけなんです。

[56] mixiユーザー 10月19日 14:37

>>[50]
1時間50分あれば東京まで行けますね。
そんなに待ってたら僕ならゲロ出ます。

[57] mixiユーザー 11月15日 12:02

〒937-0041
富山県魚津市吉島67-1

『ラーメンはじめ家』

ラーメン
\900- ☆☆☆☆
ネギ（辛ネギ）
\150- ☆☆☆★

家系総本山吉村家直系の『はじめ家』、初訪問です。長野県から黄金のドンブリを狙って開店前10時40分から並びましたがポールポジションは取れず11番目のスタートです。黄金ドンブリどころか1回転目で入店出来ませんでした。黄金ドンブリは僕の前までだった、無念です。
本物の家系です。スープは醤油ととてもいいバランスの取れた旨さで表面の鶏油が熱さを塞ぎ更に旨さを引き立てます。抜群

麺はもちろん言わずと知れた酒井製麺の平打ち中太麺、弾力と歯応え共に最高でスープとの相性もこれ以上無しって感じです。抜群

恐るべし『家系直系』恐るべし『はじめ家』、月末にはわざわざ総本山に足を運びます。
待ってろよ『元祖』

大変美味しく頂きました。ご馳走様です。

はじめ家、Delicious

家系ラーメン、Delicious

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、ココんとこラーメン好きとは思えないラーメンばかり食って自分の知識を疑い始めてるよ。君たちの方が凄いね。なので満を持して家系直系やっつけて来たよ。家系ランキングは上越家と同率1位だな。麺硬め,味濃いめ,脂普通で注文したんだけど、あー、しょっぺかった。
それにしても富山はブスばっかりだな。

#blues #富山県 #魚津市 #はじめ家#家系ラーメン #麺活 #老犬の恋#君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[58] mixiユーザー 11月15日 12:08

>>[57]
四つ星出ましたね！総本山直系は伊達じゃありませんね！
僕の好みでいくと味濃いめは野菜マシの二郎系しかしない方が無難ですね。

[59] mixiユーザー 11月15日 12:11

>>[57] 上越家に勝ると聞きますが同順ですか、蟹のお土産待ってますね♡

[60] mixiユーザー 11月30日 18:03

〒220-0073
神奈川県横浜市西区岡野１丁目6-4

『家系総本山吉村家』

中盛ラーメン
\1,150- ☆☆☆☆★

直系の家系が非常に美味しかったので鎌倉鎮道中の際に家系総本山に挑戦しました。『吉村家』、初訪問です。
開店30分前、何百人いるのだろう数えきれないくらいとんでもねぇ行列です。コレ本当に待てるか？精神的な勝負です。
入店12時30分、2時間待ちでした。
直系店で硬め,濃いめ,普通を頼んでかなり水を飲んだので硬め,普通,普通にしました。
熱々のスープにモチモチ麺、ピランピランの焼豚、220円のキクラゲをTPした中盛ラーメンは最高でした。美味しい。

大変美味しく頂きました。ご馳走様です。

吉村家、Super Delicious

家系ラーメン、Super Delicious

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、元祖好きだからね。
ついに総本山やっつけたよ。行列見た時には心も折れそうになって魂にも水掛けられた気分になったよ。流石に年商3億だな。直系店とさほど変わらねんだな。かなりしょっぺけど美味しかったわ。
家系卒業

#blues #神奈川県 #横浜市 #総本山 #吉村家 #麺活 #老犬の恋#君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[61] mixiユーザー 11月30日 18:21

>>[60] 卒業と言わず、家系No.1は総本家に有らずらしいのでこれからも開拓してください。

[62] mixiユーザー 11月30日 18:34

>>[61]
好きなジャンルでは無いのでまた機会があれば

[63] mixiユーザー 12月01日 13:41

〒244-0003
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6002-2

『支那そばや戸塚本店』

醤油金華豚チャーシュー麺
\2,300- ☆☆☆☆
TPワンタン
\400- ☆☆☆★
鮭だしらぁ麺
\1,300- ☆☆☆★

家系を卒業して淡麗支那そばに心を戻そうと鎌倉鎮道中の帰路の際に立ち寄りました。『支那そばや戸塚本店』初訪問です。佐野実さん亡きあとの訪問が悔やまれます。
開店30分前、平日と言う事もありポールポジションです。「佐野実ファーム」で育てられた地鶏など使ったスープは熱々で提供されて味の素好きの僕ですがgood

複数の国産小麦にこだわった中太直麺は香り高く喉越しの良いもっちり感がgood

金華豚のチャーシューはジューシーでシンプルな仕上がりで厚みもあって低温調理ではなくしっかり煮豚でgood

小麦にこだわるワンタンはモチモチで餡肉汁を閉じ込めた単品でも行ける一品、コレまたgood

ヤッパ支那そばだよね。
美味しかった、ご馳走様です。

淡麗支那そば、Delicious

支那そばや、Super Delicious

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、勝手に家系卒業して淡麗支那そばに戻るよ。ならば昔ながらの支那そばが進化した佐野流支那そば食って帰らなきゃね。支那そばやの元祖行って来たよ。
コスパ悪すぎだね。過去一高級なラーメンだよ。でも佐野流支那そば美味しかったよ。

#blues #神奈川県 #横浜市 #支那そばや #淡麗支那そば #麺活 #老犬の恋#君と見たい空 #悪男 #金玉会 #小梅

[64] mixiユーザー 12月01日 20:21

>>[60]
ついに行ったんですね！！！
俺も絶対行ってみたいです！年商3億は伊達じゃないですね！

[65] mixiユーザー 12月01日 20:25

>>[63]
すごい値段ですね(　ﾟдﾟ) 都会はこのくらいの値段設定なんですかね？　高級ラーメン食べてみたいです！

[66] mixiユーザー 08月25日 20:40

〒144-0041
東京都大田区羽田空港３丁目３－２
羽田空港国内線第1旅客ターミナル 3階
マーケットプレイス

『中華料理彩鳳』

五目あんかけつゆそばセット
\2,180- ☆☆☆☆
ザーサイ入り細切り豚肉つゆそば
\1,480- ☆☆☆☆

鹿児島珍道中して来ました。帰りの羽田空港で食べたこの料理が珍道中の中で一番美味しかったです。鶏出汁の効いた中華スープがいい味出してます。
中華料理なので麺は細直麺、中華料理はコレでないとラーメン屋になっちゃいますね。五目はいい塩梅でキクラゲと袋茸がいい仕事してます。抜群です。搾菜肉絲麺もいい塩抜き加減で抜群です。そこ等の凝りに凝ったラーメンスープよりヤッパリ料理麺は最高ですね。道中ろくなもの食ってこなかったので最高の〆になりました。羽田空港発の旅行の際はココで決まりですね。ご馳走様です。

五目あんかけつゆそばセット、Delicious

ザーサイ入り細切り豚肉つゆそば、Delicious

中華料理彩鳳、Blabo

PS:
金木くん、大輔、茂、ピュッ、丑山くん、鹿児島の食文化は群馬レベルだね。
鶏めし、

。鶏刺し、

。黒豚は妻有ポークと比べ物にならず。黒毛和牛、どこでも食べれるレベル。かろうじて薩摩揚げだけがスーパーよりマシ。

鹿児島は食い物以外は良い観光地です。観るところがたくさんあって幕末の歴史を大いに楽しめました。

#blues #東京都 #大田区 #中華料理彩鳳 #五目あんかけつゆそばセット #五目あんかけつゆそばセット #麺活 #老犬の恋