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東松山のラーメン屋を応援する会コミュの吉見ラーメン「ながしま」がんばれ!

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 昨年(2025年)、夏前にオープンしたラーメン店。ここがなぜか、行列のできるラーメン屋なのだ。原因は、テレビで取り上げられて紹介されたことにあるらしい。ラーメン店の主人は、割烹料理で修行を積んだ料理人(?)御年80歳の半ばという。関西風?和風のラーメン。メニューは、支那そばから、背脂、かき揚げ、角煮、牛すじ煮込みカレー、そして地獄(激辛)ラーメン・・・と多彩だ。
 味はどうか、初めて食した「支那そば」まあまあというところ。だから、がんばれ「ながしま」ラーメンなのだ。値段は700円と安かった。東松山市内の「たんぽぽ」や「キマグレ」ラーメンの標準域に近いだのろう。10〜12人程度の大きなテーブルを囲んで座るお客。そのお客の話に、聞き耳を立てていると、ほとんど初めてのお客で、みなテレビを見たことがあるらしい。
 場所は吉身町で我々の東松山市からは隣の町の「道の駅吉見」にあるが、とにかく御体を大切に頑張ってほしい。 やはり和風ラーメンの「四つ葉」、「寿製麺よしかわ」、そして「燕屋商店」の20〜30代の若手のホープたちを導く手本となってほしい。がんばれ先輩!

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