倉敷ねぼけ　一久。コミュの令和元年、９月１０月。

土曜～月曜は雨の予報です。

やっと涼しくなってきたのですが、連休と連休に挟まれた週とかは、
あまり人がお金を使おうとしないので。

あと、消費税１０％になるので、様子をうかがっているので、。
そういう時には、嗜好食系から売れ行きが悪くなります。
持ち帰りは、８％ですが、インフラ、パッケージは上昇しますんで。

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今日の総菜。

肉団子と白菜、煮込み。

五目煮豆。

柿と胡瓜のねり胡麻和え。

新生姜の甘酢漬け。

野菜の白和え。（小松菜、南京、ニンジン、こんにゃく）

ご飯ものは、赤飯と　マツタケご飯。
クリ赤飯は、そろそろ作ります。

パン類は、
クリームパン。アンパン（つぶあん）　うぐいすアンパン。
チーズパン、コショウマヨネーズパン。　
クルミと乾燥フルーツ入りパン。

食パン。

和菓子はまだです。
そろそろ羊羹を煉ります。

サツマイモの砂糖漬けは、来週できます。

ロールカステラ、
アーモンドフリアン、
クッキー、
は常時あります。

わらび餅、杏仁豆腐は、もう少しの間つくります。

まんじゅう系は、していません。

もう少し涼しくなったら、みたらし団子をいたします。
串を打たないタイプの餅にすると思います。

話は変わるのですが、うちの店のはす向かいにある高級食パン店は、
オーブンが壊れたのかなんかで、半分稼働せず
予約分しかできんかったそうです。
、、、、、まだ一か月も経ってねえぞ、、。