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鳥雅コミュの「〆メニュー」

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「〆メニュー」

mixiユーザー 2006年03月15日 09:44

ここは、「おあいそ！」いったら、最後に〆として出てくる頑固親父の〆料理を載せたいと思います。
大体がスープとなっていますが・・・・

今回は「餃子スープ」です。
基本は「鶏がらスープ」なんですが、親父の味付けはお酢とラー油が少々で塩味あっさりスープとなっています。
その中に餃子が投入してあるわけです。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 03月15日 09:46

「鶏がらスープ」です。
今回は溶き卵とネギだけですが、マスターの気分により餃子がはいったり、お餅が入ったりします。
なかなか、体が温まっていい感じです。

[2] mixiユーザー 03月23日 13:22

「ピリ辛トマトスープ」です。
焼き鳥屋では普通出そうもない、イタリアンなメニューです。

トマトと鳥とピーマンが入っていて、
ピリ辛要素にカレーが少し入っています。それがアクセントで激ウマ！添えてあるパンにつけて食べると最高です☆

[4] mixiユーザー 04月05日 15:49

トマトスープ研究してみっか。。
既に何種類かは作ってみました。
今度、「とまとん」作ってみようかと・・・

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