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鳥雅コミュの「メインメニュー」

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「メインメニュー」

mixiユーザー 2006年03月15日 09:38

ここは「鳥雅」のメインなメニューを取りまとめていきたいなと思います。

今回は
「とりかわのたれ」です。
備長炭で焼かれた鳥かわがたれと合間身って絶品！
焦げ目がポイントになっています☆

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月15日 09:48

コレは「塩らっきょ」です。
ま、作っているわけでなくただ出しているだけだと思いますが、焼き物が来るまでのつまみですね。（でも、意外と忘れられて後から出てくることが多いです）
甘くなくて結構好きです。体にもいいですよ。

[2] mixiユーザー 03月15日 09:50

コレは「挽肉海苔まき」といいます。
味は塩味で挽肉に刻みネギが入っていて、つくね状にしてありそれを海苔でまいて焼き上げてます。

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