信天翁χヨーロッパ旅行記コミュの2017年3月7日(火)パルマ～キャンティ・グレーヴェ～モンタルチーノ

いい宿だった、パルマ郊外、Corte di Frara、また来てもいいな。
さあ、モンタルチーノへ。辻子が昨日の迷子でかなりビビっていますが、これからは勝手知ったるA1アペニン山脈越えです。
私は辻子の車に乗り、とりあえずアペニン山脈に入る前のアウトグリルで会おう、と約束しましたが、勝手知ったる筈の高速を途中で降りて乗り直し、約束のアウトグリルは通り過ぎ、見事なナビ役てした。
山頂付近の出来かけの新しいサービスエリアで合流し、てへ、と言いながらエスプレッソを飲みました。
ハヤシが奇跡のように、以前行ったChianti Greve のトラットリアArtにみんなを導きました。あたりの様子も変わっていて、アメリカ合衆国の立派な施設が出来てたりしてました。前来た時も道を間違えてたまたまここに来たのに、よく覚えていた、すごいね。
サラミとチーズの大皿
猪のパッパルデッレ、兎のピーチ、ポテトのトルテリーニ、ビステッカ、キャンティ、締めて260
高いよwもう来ません。
ここから先はナビなしでも大丈夫です。スルスルとモンタルチーノに進み、まずチプレッシのカンティーナに寄ってロッソを6本購入してモンタルチーノ入り。
さなおに電話を頼んでいたので、珍しくシモーネが待っていました。
「見てて、さんにーいち
いえいっ」
と、シモーネにドアを開けられ、見ると部屋がやけにロマンチックに変わっています。まるで、まるでラブホ・・・全部自分でやったと得意満面ですが、コンロは二個になってて、奥の方が強火だし、布巾をかけるフックはなくなってるし、使いにくいことおびただしい。擬似暖炉をハイツングの上に作ったようですが、ちょうど角にドアが当たるようになっていて、すでにひび割れています。こんなんじゃもう宿を変えちゃうよ。

いつものお肉屋に行き、仔羊をさばいてもらいました。すっかり顔見知りになり、今回はいつまでいるの？と聞かれました。
仔羊に、レバーがついていたので、それも買いました。ここではトマトと煮込むのがトラッドだそうですが、焼いてもフリットでもうまい、と話し合い、カツレツにすることにしました。
チェーザレの店でいっぱいやり、話しかけてみたら、声がでかくてよく話す、だれが人見知りだw
今の奥さんは二度目の奥さんで、連れ子が二人いるそうです。ルーガの装束の写真の息子は自分の子供だそうです。深いいい。

チプレッシはみんなに評判がとてもいい。また買わなくちゃ。
晩御飯はくだんのレバーカツレツと天国の羊。ああああ美味しかった。