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ほくほく！土鍋ごはんの会。コミュのＩＨで土鍋ご飯しているひと

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ＩＨで土鍋ご飯しているひと

mixiユーザー 2009年12月20日 09:15

こんにちは！我が家は以前はガス+土鍋でごはん焚いていましたが、今年家を建ててＩＨになりました。
つまり、いままで愛情をもって使っていた土鍋が使えなくなりましたげっそり

ＩＨで土鍋ご飯しているひと、どんなお鍋使っていますか？
ぜひおしえてくださいハート達（複数ハート）

コメント(6)

[1] mixiユーザー 12月24日 08:51

とみたんさん、こんにちわ。
我が家は、２０日からＩＨになりました。
ＩＨ対応土鍋を買いましたよ。
炊飯専用ではありません。普通の土鍋です。
８号サイズで１００００円くらいでした。２〜４合炊けるかな。

話しはずれてしまいますが…
ＩＨでも同じようにおいしく炊けると、簡単に考えていたのですが、火は実際に見えますが、ＩＨは火力が目に見えないので難しいです。
今日まで、４回ほどご飯を炊きましたが、なぜか芯が残っているとこと、べちゃべちゃの部分とあって、あれれのれ？です。
ただいま、試行錯誤中です。笑

[2] mixiユーザー 03月11日 21:48

わたしも春から就職して寮に入るのですが、キッチンがIHであることを今日知りました！
うぅー、困った。
このおいしさを知った今、炊飯器ごはんには戻れません泣き顔
どなたかIHでもおいしくご飯を炊いている方、いませんか〜？

[3] mixiユーザー 03月11日 22:37

私はガスで炊いてるのですが、かまどさんのＩＨタイプが４月に発売になるそうですよー。
ご参考までに。
http://www.igamono.co.jp/recommend/index.html#ihkamado

[4] mixiユーザー 04月14日 08:06

私、土鍋＆IHのご飯炊きをあきらめてしまいました。
約2カ月試行錯誤しましたが、美味しく炊けることはほとんどありませんでした。

土鍋とIHの相性が悪いのでしょうか…
うまく炊けてる人がいたら、ぜひ、コツを教えていただきたいです。

現在は、圧力鍋＆IHか、土鍋＆カセットコンロでご飯炊いてます。

IH用の土鍋、一万円だった…泣き顔

[6] mixiユーザー 04月27日 21:16

私はＩＨですが土鍋で毎日美味しく炊けていますようまい！指でOK
水加減も炊飯器と同じでわーい（嬉しい顔）
炊き始めは強火の一番小さいメモリの８で
ぶくぶく泡が出始めたら弱火の一番小さいメモリの３で５分です電球
後はＩＨヒーターから降ろして１５分蒸らすだけですわーい（嬉しい顔）

毎日炊いていますが特に大きな失敗はありません手（チョキ）
コツって言えるのかわからないですが
しっかり１時間程浸水させる事と炊き終わったらＩＨヒーターから降ろす事ですかねわーい（嬉しい顔）
ＩＨヒーターの上に置いたままだと余熱でなのかわからないですがパサパサした仕上がりになりますね冷や汗

土鍋はメーカーなど忘れてしまいましたがイトーヨーカドーで３９８０円で買いました目がハート
長々とすみませんがまん顔

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