コピペの部屋コミュの【料理】ほうれん草と豚肉の常夜鍋ってどうなの？【食べ方】

（ソース）
ほうれん草と豚肉の常夜鍋ってどうなの？
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447060422/

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でははじまり

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1: 毒霧(秋田県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:13:42.16 ID:CtSG31eF0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典

冬に旬を迎える緑黄色野菜の王様“ほうれん草”。茹でてよし、煮てよし、さらにはいろいろな食材との相性もよいので、買っておくと重宝しますよね。みなさんは、そんなほうれん草をより美味しくする裏技があることをご存じですか？

今回は、ビューティーフードアドバイザーの筆者が、ほうれん草の豆知識についてお話していきたいと思います。


3: フライングニールキック(鹿児島県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:18:42.78 ID:IKohua5F0.net
ええな


4: イス攻撃(空)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:21:21.07 ID:ifsKAzWs0.net
料理が苦手なおっさんの十八番


5: ビッグブーツ(空)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:23:44.36 ID:W3D6obzz0.net
ほうれん草ってアクヌキ面倒なイメージあるけど
アクヌキしなくていいの？


15: キドクラッチ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:41:54.45 ID:3HtkFhMr0.net
>>5
レンジでチンした後水洗いってのはどうだ？


27: セントーン(庭)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 20:57:34.18 ID:f6tJ6k1m0.net
>>5
常夜鍋はシュワシュワするとかゆうてそのアクすら楽しむらしい


6: ときめきメモリアル(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:26:03.70 ID:se8jxfeG0.net
ほうれん草に付いてるあのザラザラしたあれなんだよ？


8: ネックハンギングツリー(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:27:48.66 ID:j5gzRuN40.net
>>6
砂だよ洗え


46: アトミックドロップ(奈良県)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 14:18:24.61 ID:t83LrUSN0.net
>>6
シュウ酸の結晶ちゃうんか？
食べたら結石なってメッチャ痛いやつ


7: リバースパワースラム(中部地方)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:27:37.55 ID:nB/jVOEK0.net
ほうれん草は出産より痛いという結石が怖いから食べない


13: フライングニールキック(鹿児島県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:33:14.02 ID:IKohua5F0.net
>>7
ちゃんと茹でてアクぬいてから、鰹節と一緒に食べれば無問題


9: デンジャラスバックドロップ(群馬県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:28:35.93 ID:ISreYBe+0.net
サラダほうれん草じゃないと結石になるぞ


10: 河津掛け(広島県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:29:35.97 ID:9VUcjfJx0.net
小松菜でやるもんかと思ってた


17: バーニングハンマー(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:43:28.64 ID:VgMe7MoO0.net
>>10
俺は小松菜


11: 毒霧(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:31:16.78 ID:Y0OPmFdd0.net
土鍋に白菜と豚バラを交互に詰めて白菜の汁が出て火が通った辺りで
塩胡椒してポン酢で食うもんじゃないの？


12: 垂直落下式DDT(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:31:57.71 ID:NeQccth40.net
ホウレンソウをあらかじめゆでておかないと後で大変なことになる


14: ミドルキック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:35:18.74 ID:4VvDszmu0.net
スーパーで売ってる冷凍ほうれん草捗りすぎる


16: 断崖式ニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:41:57.83 ID:QjOBKMC50.net
ほうれん草の葉っぱの根本が一番旨い


18: ハイキック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:45:43.89 ID:rzSgvydz0.net
向田邦子のレシピが旨い
ニンニク


向田邦子風常夜鍋

簡単、ヘルシーな鍋です。豚肉とほうれん草だけの鍋。お財布にも優しい♪
向田邦子さんは自宅に編集者を招き、この定番の鍋をふるまったそうです。
驚くほど、美味しいです。　

材料
豚肉（豚しゃぶ用）
ほうれん草
しょうが
にんにく
日本酒
レモン

作り方
・鍋（できれば土鍋）に、日本酒と水を４対６（３対７でも可）、底に　にんにく１かけ、しょうが１かけを入れて、火にかける。
・しょう油にレモンを絞りいれた、たれを用意する。
・沸騰したら弱火にして、豚肉をいれ、ささっと、たれをつけ食べ、　豚肉を食べきったら、ほうれん草を入れ、ささっと、たれをつけ食　　べる。それを繰り返す。
　（要は豚肉とほうれん草を鍋に一緒にいれてはダメ）
・最後にふきんで煮汁をこし、雑炊をつくる。(具は適宜）

＜注意＞
レモンはひとりに１個用意してね。
http://www7.plala.or.jp/YAYOI/sub5-7.html


19: キングコングラリアット(北陸地方)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:54:25.21 ID:z87+EAIe0.net
ダシは昆布ダシ、火を消して大根おろし山盛り
隠し味に日本酒


20: バーニングハンマー(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 18:56:11.25 ID:VgMe7MoO0.net
>>19
日本酒は隠し味じゃないぜ。
水の代わりに日本酒を使う


22: エメラルドフロウジョン(庭)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 19:09:34.99 ID:+eHqCKce0.net
楽な料理の定番。


23: アキレス腱固め(奈良県)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 19:12:35.89 ID:oHnH9KTC0.net
小松菜とか白菜のほうが好きだな俺は
白菜の時は緑黄色野菜を摂るのにニラも入れる


24: リキラリアット(禿)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 19:15:28.84 ID:3szYNI+50.net
正に今から帰宅したら常夜鍋


25: ニーリフト(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 19:19:29.91 ID:/4C/1/lu0.net
くたくたになりすぎておいしくなさそう


26: ハイキック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 19:19:54.41 ID:rzSgvydz0.net
>>25
煮込まんよ


28: キドクラッチ(家)＠＼(^o^)／ 2015/11/09(月) 23:31:17.86 ID:9tytQVec0.net
鶏ガラスープ鍋に白菜、椎茸、人参、山盛り餃子。


35: ボ ラギノール(北海道)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 11:45:44.52 ID:FMTfwCBR0.net
キャベツ豚肉鍋をポン酢で食うのがうまい


37: サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 11:51:23.83 ID:tq30iktf0.net
茹ですぎて葉脈だけになったことあるわ


38: キドクラッチ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 11:51:32.17 ID:HVj2hVCP0.net
酒は料理酒じゃダメなのか？


40: キドクラッチ(北海道)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 13:13:10.17 ID:57JdopX00.net
>>38
自分が美味しく感じた方を使えばいいのよ


39: キドクラッチ(北海道)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 13:07:05.82 ID:57JdopX00.net
おいしくないようで美味しい。ご飯すすむ


41: 急所攻撃(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 13:41:19.48 ID:84Kf3v9m0.net
スープがほぼ酒だから思ったより金かかる


42: リバースパワースラム(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/11/10(火) 13:52:38.05 ID:Zh5K0cZZ0.net
豚肉でもやるけど、俺は鶏肉をよく使う。


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おしまい。