コピペの部屋コミュの【料理】ダイエットの為にものすごく手抜きなおからハンバーグのようなものを作った。【作り方】

(ソース)
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1079973292
「【食物繊維】おからde料理【イソフラボン】」より

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でははじまり

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359: ぱくぱく名無しさん2004/07/28 17:37:00

ダイエットの為にものすごく手抜きなおからハンバーグのようなものを作った。

・鳥ささ身のミンチ、おから、絹ごし豆腐、えのき（3センチに切る）、ネギ、レンコン（細かく切る）を混ぜる。

・ごま油（風味付け）酒（適当）、醤油（適当）を入れてまぜまぜする。

・でかい皿に平らに入れる。

・ラップして3～４分チン！

・ポン酢とラー油を混ぜたものにつけて食べる。

凄い作るの楽だから最近こればっか食べてます。

【ポイント】
おからはとり肉より少し少なめの方がおいちいかも。
豆腐は、よく水を切ってください。

361: ぱくぱく名無しさん2004/07/28 18:02:00

>>359
大体の分量キボンヌ！

363: ぱくぱく名無しさん2004/07/29 01:19:00

>>361
本当に適当です。

～～～～

・ささ身のミンチ200グラム
・豆腐一丁
・ネギ適当
・レンコンは好きな量で私はだいたい4分の一くらいかな
・えのきは一房
・おからはミンチの半分くらい
・ごま油大さじ2杯くらい？
・醤油も大さじ2杯くらい
・酒はミンチに少々振りかける感じで。

～～～～

良かったら試してください。
ごま油使ってるけどレンジでチンするから油分が出てしまうので
まぁヘルシーだと思います。

たれはポン酢+ラー油でなくても何でもいけると思う。

364: ぱくぱく名無しさん2004/07/29 08:04:00

>>363
>>361じゃないけれど、なんかおいしそー。
ササミをミンチにするのがメンドーだから鶏ひき肉でやってみたい。

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おしまい。