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ほっぺちゃんのこんだてコミュの外食探偵団買い食い紹介所

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外食全般と買い食いネタと百均のへんなおかし便利な食材調理器具
料理本などなど雑談のトピです!回想もあり

コメント(32)

内容や感想などはそのうちビッグコミックが出した男の料理と亡くなった
犬山りんさんのおじゃる丸で大ブレイクする前のある意味幸せだったころの
マンガ焼きそばパンの思想です
こちら100均でまとめ買したカレー粉です、ルーの入ってないいろいろ使い道のある奴ですSBとかと比べるとかなり安いですね!都内まで行けばインド雑貨店でもっと安く買えます。それと今日100円で買ったカップのパリパリ皿うどん!なにやら臭いですね
写真はイメージですの超メガトンなんだと思います(笑)実態はそのうちに
百均のバターキャラメル!あああびっくしのバターの濃い味チェルシー完敗だ
自分は都内に行かない限り外食しないです、金がもったいないし千葉だといい店が
マジでないです自転車も乗らないので歩ける範囲(汗)行列してまでラーメン食いたくないし、今は低カロリーで安くてヘンテコな餌を考えるのが楽しいですし
都内では水道橋いもや(天丼とんかつ天ぷら)キッチン南海の黒カツカレー
キッチンカロリーのカロリー焼きなんかを食べてますね、写真は若者が多すぎる
文化の街(笑)下北沢で見つけた みん亭の薄紅色チャーハンです!焼き豚が
大量に入っていてその色がご飯に!塩系の味付けこれは美味いよ
自分の幻の味はアサリのフライです、母は串にさしてました、でもこれは
汁けが多いのでバチバチいいやすいし油も汚れるので
二度は食べたことないです、ウースターソースで揚げたて最高ですよ
これ何とか再現をしてみますね!油は大量に使えないけど
こんな感じであなたのおふくろの味も紹介してください。
小麦系の大ヒット四番と三番バッターは太子堂サミットのパン屋さんの
塩バターパン!硬さと塩加減が素晴らしいです!千葉でも探しましたが
見つけた同名のパンはズバリ大胆さがなかったです。
それと値段のお安いインドカレー店のナンです!場所は新宿ロフト
手前のラーメン溜め五郎(笑)の並びで、いわゆる自販機で食券買う系
値段が安く原価も安いのでナンは薄く薄くさらに薄くのばして
大きくしているので薄い部分は紙みたいで超パリパリ!
膨らんでる部分は粉っぽさがないです!薄いので一瞬の釜での
高熱で焼き上げてます!でも外から店を見たら
ドブネズミくんの家だったり(汗)これは内密で(笑)
【映画編】自分は読書が苦手なので文学作品での印象はないです、映画で印象的なのは
人間の条件・スケアクロウ・クレイジー植木等のどれかの(汗)作品でのワンシーン
で社員食堂でカレーライスを片手に歩いていて・!・的に成り上がりの秘策を
思いついた瞬間にツマズイテ、自分のカレーの皿を突き出す感じになって
自分のカレーライスが皿からカレーライスだけ飛び出して
座ってテーブルで一心不乱に同じカレーを食べている社員の皿に
見事に空中移動して着地!そんでそれをそのまま食べ続ける場面ですね
あれはトリックではないと思います、素晴らしいギャグ場面でしたね!
是非文学関連の食べ物の話しマンガやドラマやヒット曲などでも何かありましたら!
自分は二階に勉強(笑)部屋があったので「ごはんだよ!」と
呼ばれてましたね、みんなはどうだったのかな?
これイタリア直輸入の100均で売ってるパルメザンチーズ!値段が高くて
色が白いアメリカのと違ってマジで塊りを削ってるみたい(笑)
これで料理の幅が広がるかな?味も香りも強い!!!!!
つぶやきから。自分は千葉なので田舎です、これはお年寄りのタバコ屋の
自販機です、きっと担当のひとに自分の考案で入れてもらったのでしょうね
みなさんはソフトドリンクで思い出はありますか?ドクターペッパーも
コカコーラも初めて飲んだ時の衝撃は今の製品では無理かな?
もっと薬っぽくて謎の味でしたよ
百均です。ガキの頃母が多分主婦の友?でみたのかグラタンを作りたいと思い立ち
千葉で三軒くらいあった洋食屋さんのケーキも売っていた千葉ギンセー?という
レストランにグラタンの味を盗みに!(汗)
平日昼間俺と姉えを連れて割烹着で行ったのですが、グラタンは無い!とかで
それじゃあってことで座りもしないで帰ったことがありました。
後日メリケン粉と多分ラードと牛乳で大量に作った創作wグラタンは
普段使ってる和食の巨大丼に山盛りで、溶岩みたいに硬かったです
オーブンで焼き色なんてできないし、でも子供が喜ぶ給食でも
グラタンってのは自分の記憶だとないですね、クリームシチューはあった。
このママーを使って俺も創作しますね(笑)
↑昭和40年代初頭の話しですよ(汗
紅玉買ってきた!サンふじなどの売れ筋と違って最近はあまり見ないですかね?
甘さより酸味が強く、保存生育(品種改良)などが困難でか?樹もほったらかしらしい
でも料理にはこれだね!特にアップルパイ!これは皮をむいて
炒めておいて、シナモントーストにしたり冷凍しておいて
夏にアイスクリームに添えてみようかな?リンゴのなかでは
季節的に限られているし、飾りでウサギにしても!
最近大創って百均がヤマザキのパンを置いてますね、複雑な心境ですね
値段からして安いし、一番デカいのは三角形の蒸しパンですね、食パン
フランスパンもデカいです。自分は最近見ないけど自家製パン屋さんの
食パンの耳を見つけると買っていました、フレンチトーストにするんで
なんか鮒のエサとか白鳥にまくとかパン粉にするよりかイイと思いますよ!
炒めてみました、冷めたら冷凍保存します。紅玉はじゃがいもみたいにしっとり
ジャム状になりますねシナモンシュガーでトーストにしてみます。
リンゴの思い出は病気の時おろして食べるですかね?あまり食べた
経験はないですが、昔はおろしたリンゴやお粥くらいしかなかった
のでしょうね?兄が初めてバナナを食べたのも病気の時です
給食で半分に切られたバナナが出るのは昭和40年代からかな?
脱脂粉乳ってのは小学校二年まででしたね。
昨日フリマで買った300円の包丁研ぎ器です、以前はプロが使う包丁を
砥石も仕上げまで使ってましたが、セラミックの切れ味が凄ったので
最近使ってます、でも切れ味がすぐ悪くなり研ぎ方も簡単な方法ではありますが
元通りにはできない感じですね(笑)これは砥石の部分自体がセラミック
です!セラミック対セラミックなので期待はしてます。
新じゃがー探しで歩きました、小ぶりで洗ってある奴!三軒目で見つけました
安かった〜!写真は千葉で一番のロッカー・ジャガーさん!
蒸し物もしようかと思い百均へ行きました、最初は百均のゆであずき缶を二個買って
上下を缶切りで空けてそれをなべ底でその上に蒸し用の盤にしよう!と思いましたが
鍋のサイズと同じベトナム製の竹のザル二個にしましたよ。いろいろ蒸してみたいです
ハードオフで一個60円でした、すごく小さいですね、これは水飲み場の蛇口
にみんなで使えるように紐で吊るしてた記憶がありますが、小さすぎて
なんのために作られたのか?幼稚園児用かな?
ネットで噂の油を溜めないで揚げ物が出来る新製品の説明を受けに
ヨドバシ行ってみた、四月フィリップスより発売らしい
写真を見たら・フライドチキン・フライドポテトを
調理したものだった、噂ではトンカツすら上手く揚がらない
らしいですね、外人っー揚げ物文化不毛の限界な製品ぽい
お店の人も説明書自体を読めない状態らしく
天ぷら?は、とかの答えに窮していましたね
これは買わないです!このコミュはいいとこオーブントースター
までです!
千葉で一時は激安スーパーとして勢いがあった蘇我トップマートで
購入です、105円って。。。。。里芋は子芋が一番だね
千葉も食品スーパー生き残り戦国時代突入だ!だいぶ遠いけど
千葉には珍しいヤオコウに行ってみた、ママーの香味野菜風味の
アサリコンソメパスタソース105円と他店にはないベトナム麺の
フォンを購入!しかし平日はどこもガラガラですね
昨日はOKスーパーってのに行きました、千草台団地にあります
このパッケージが面白すぎで購入!帰り道で製茶販売のお店で
鯛茶漬けの素も!これ千葉の多古米で作られてるお湯をかける
だけのです。
今日のつぶやきから移植です!千葉の蘇我駅前です!
やはりミソピーコロッケを極めるには電気フライヤーが必要かも?ですね。。。
万葉軒のとんかつ弁当。自分が物心ついた頃既にありました!150円?昭和39年かな
実家がこれ用に肉を仕入れてました、機械でしか切れない薄さで大きさを要求されたとか
タレ風ソースを裏表に染みこませたので一番人気です、白飯が足りないと感じた
ワタクシ肥満児予備軍はこれに家のご飯も足したりしてました(汗)
肉も安い脂身の多いところで最高!ホカ弁ののり弁出現までは
こおいった暖かくても冷めても両方で美味いって弁当は少なくて、最初から冷めてる
和食っぽい弁当が多数でした。JR千葉駅は今も昔も内房外房成田銚子
などに観光で向かう人の乗り換え駅でしたので繁盛しましたね、でも今はそれほどで
売れてないのかな?マリーンズ球場では限定で選手にちなんだ手の込んだお弁当が
毎年発売されています!これも万葉軒です(ジンクスで弁当を作られると不振に
なるとかですがね)昭和天皇の時代に皇太子さま美智子さまが、表立っては普通の
物なのですが、菜の花弁当(そぼろ炒り卵焼き蛤)を食べられました。
最近の新製品は 煮めした浅利の中華まんだったかな、すぐに
販売しなくなりましたね(笑)あんまり美味くなかったし、がんばれ開発部!
50年ぶり近くでアサリのフライ食べてまいりました、油が汚れるので牡蛎やアサリ
などは母があまり揚げませんでした、商売用の揚げ油ですしね。プロの揚げた
このアサリフライは、母の串に刺して薄くしてしてサッと揚げると違い
磯の香が弱いですね。。。商売なのでしょうがないですね、十分な加熱は。
そのうち自分で作ってみます!
超久々の書き込みです(笑)写真や詳細はほってちゃんのこんだてで!
買い食いでの新発見は100均でのワンカップ甘酒と神田と浅草橋
にある昔ながらの鯛焼きですかね。調理では一番小型なフライヤー
購入かな?某百均が山崎パンの製品を売り始めましたね
フランスパン一本を買うこともありますが袋に入れて
もらわないように「シールで!」と言うようにしています
菓子なども中国でなく東欧やベトナムやイタリアで
作られたものが増えていて選ぶのが楽しいですね!
それではまた忘れた頃に書き込みます!
あなたの書き込みもお待ちいたします!

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