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ムクナ会コミュの自家採取種の交換しませんか?

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自家採取種にめどがたち 今年は畑全体を使い栽培をします。 
色々な性格のムクナを育てるため、自家採取種の交換してもらえる方よろしくお願いします。

第四種郵便物(50gまで 70円 )を利用して、30粒程度の交換を考えています。

ヤフオクで購入2011年沖縄 2012年関西 種子島で栽培 協生農法(自然農)自家採取2年 自家採取1年になります。

  
  

コメント(21)

ムクナ豆を栽培して3年になるのですね。私は去年、初めて栽培したので、収穫量も多くはなく、もう半分くらい食べてしまいました。残っている豆も炒ってしまいました。来年は、種の交換ができるように頑張りますね。
>>[1]   自家採種を繰り返すことで、与えられた環境に順応してゆく種になります。 色々な性格のムクナを順応させたいと思っています。次回栽培の時は、よろしくお願いいたします。  
>>[3]   連絡ありがとうございます。  ぜひ、育てて見たいですね。  連絡方法ですが、スカイプ・IP-Phone SMARTなど、どうでしょうか。 
ヨサコン さん 豆の調理・・・の論文の著者は皆さんムクナ会のメンバーで、皆さんが情報をムクナ会を通じても提供をしてくれます。 私も大変助かっています。今年もムクナ会が開催されるのを楽しみにしています。
豆の摂食の仕方で、ご飯に他の豆と共に炊き込みたいとの問い合わせがありました。 日系ブラジルの方でレストランをやっている人に確認をしましたら、硬さが他の豆と比べ物にならないから、先ずムクナ豆を先に煮て軟らかくしてから、他のものと合わせないと無理だと言っていました。また煮汁が黒くなるからそれも気を付けないと、ご飯が黒くなってしまうとも注意を受けました。 いずれにしても煮汁ごと利用する事を考えないとL−dopaの利用価値は減ります、 豆食材としてだけならば出来るだけ煮汁は取り除く方が美味しくは食べられるでしょう、どのような用途に使うかで豆の準備が異なりますね! 利用者がそれぞれ考えるべき問題です、利用者同士活発な情報交換を期待します。
豆の摂食の仕方  かなりの回数、堅くなる前の豆を米と炊き込み食べていました。  豆の量を多くすると、副作用として、のどの渇きがありました。  二合に5莢位が自分には良い感じでした。 包丁でスライスして味噌汁にも入れていました。 味に癖もなく、食べやすかったです。 
>>[12]    友達リストからなら、不特定多数にならないので連絡のやり取り出来ると思います。    リスト入れて、よろしいでしょうか。  
>>[14]   私も、mixiの機能よくわかりません。リクエストを送りましたので、どかかに届いていると思います。
>>[16]   了解です、認証確認しました。
福岡でムクナを栽培しています。私のでよければ交換しましょう。私のは岐阜の友人から4年前に種を頂きました、毎年自家採種しています。うちのもブラックビーンズだと思います。莢はすべて真っ黒です。昨年は温室で、今年は温室と路地で100本植える予定です。消毒しなくていいのが最高ですね。送り先は?メッセージがよいのでは?
連絡ありがとうございます。   交換よろしくお願いします。   ヨサコンさんと連絡のやり取りがそれでした。 その方法でお願いします。

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