ムクナ会コミュのL-dopa含有量の測定結果

２４年産ムクナ豆ほかのL-dopa含有量測定結果についてです。

若干の減少はみましたが、自家産ムクナ豆にL-dopaは健在です！
検査については私の我侭を温かく見てくれましたE大学N教授のご配意に
衷心より御礼申し上げます。
また昨年予想外であった蚕豆・Faveについてもサンプル数を増やして
臨みました。

　　　品名　　　　　　Ave．mg/1g　　　Min～Max
A）蚕豆・三連　　　0.0041　　　　0.0039～0.0042
B）蚕豆・初姫　　　　 0.0114　　　　0.0114～0.0115
C）蚕豆・城陽長　　　 0.0014　　　　0.0014～0.0015
D）蚕豆・陵西　　　　 0.0　　　　　　-検出されず-　　＊昨年と同じ
E）ムクナ・豆　　　　 32.31 　　　　28.00～34.90　
F）ムクナ・莢　　　　　 5.91 　　　　4.70～7.20
　　　　　
http://blogs.yahoo.co.jp/mbkjg707 (2013年02月14日 (木) 00時38分)