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焚き火BARコミュの焚き火で塩づくり

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焚き火で塩づくり

mixiユーザー 2012年07月08日 19:59

7/3(火)のスペシャルライブの興奮冷めやらぬ
7/4(水)明け方4:00 Full Moon

女性達がヤハラヅカサにて海水10?を汲み
八角堂に持ち帰る。。。

7/4(水) PM6:30 晴れ

焚き火start

果たして塩はできるのだろうか？
手探り状態で始まった…



コメント(9)

[1] mixiユーザー 07月08日 20:04

7/5(木)0:00頃
珍しく蚊があまりいない夜。
簡易寝床を焚き火の側につくり
交代で焚き火番をする。。。

[2] mixiユーザー 07月08日 20:15

7/5(木)1:00頃
ふと空を見上げると月の回りにrainbow！
石垣の上のバナナに
リュウキュウオオコウモリが来て
よく見るとバナナの花の蜜を美味しそうに
舐めていた…

[3] mixiユーザー 07月09日 08:39

7/5(木)1:30
ひたすら炊き続ける。
鍋に変化が！
湯気がたくさんでてきた！

[4] mixiユーザー 07月09日 08:42

7/5(木)1:30
鍋を覗くと
ぶくぶくの鍋底から塩らしきふわふわが…

[5] mixiユーザー 07月09日 08:50

7/5(木)2:00
強火で炊いていたが少し遠火にして
焦げないように
木べらでひたすら混ぜる…

[6] mixiユーザー 07月09日 08:56

7/5(木)2:30
水分がだいぶとんだ！
しっとりとした塩が出来た〜
出来たてを皆で食べてみる…

美味しい(^-^)/

[7] mixiユーザー 07月09日 11:06

7/5(木)3:00
八角堂の隕石の上に置いて帰宅…

7/5(木)13:00
まだしっとりしているので天日干し。
少しサラサラになってくる。。。
日が落ちてくるとまた水分が出てきた。
密閉して保存。

[8] mixiユーザー 07月09日 11:18

7/6(金)20:00 晴れ
焚き火BAR open🔥
密閉していた塩をフライパンでいる。
もちろん焚き火で。。。
サラサラになってくる。。

まかないプレートの付け合せのトマトに
かけてみる。
ん〜美味い！海の味がする！
良い感じの苦味があって
それがまた口の中で旨味に変化する…

[9] mixiユーザー 07月10日 12:55

〜焚き火塩〜
●海水(ヤハラヅカサ) 10?
●焚き火8時間(天日干し、炒りは含まない)

⭕塩380グラム⭕

予想以上に出来ました！

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