ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

和食勉強会…仙台校コミュのようこそ　いらっしゃいました。

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ようこそ　いらっしゃいました。

mixiユーザー 2012年06月20日 15:34

　メンバー増えた涙嬉しい
　あべまき早速入会ありがとうございますほっとした顔　
　
　しかも友達までexclamation ×2

　それにしても鰻でかいっすね。天然なんて………うらやましい。

　あっ、挨拶トビありがとうございました。頼りにしてます。

　これからも何かとよろしくお願いします。

コメント(80)

前

[41] mixiユーザー 07月03日 16:03

> あべまきさんおはようございます。

　もうかの星、是非ともあべまきさんにも食べさせたいです。

　気仙沼の料理屋で出してると思います。震災の影響で今は漁やってるか分かりませんが考えてる顔

　ちなみにうちの地元は隣町の岩手県陸前高田市という所です。

　近くにお立ち寄りの際はぜひあっかんべー

[42] mixiユーザー 07月03日 19:53

お仕事中の皆様すみません←ハルさんとかウッシッシ


もうビールやってまするんるん


ずっと不思議な疑問電球
思い付いたので、みんなに投げますー（長音記号２）



ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ←ちなみに岡ﾌﾟﾝ大好物揺れるハートとマグロ


なぜ合うの



食感が似てるから


わかる方exclamation ×2手（パー）



[46] mixiユーザー 07月04日 01:21

　アボとマグロとの相性ね〜〜〜〜よくわかんないボケーっとした顔
　食感かな〜トロと似てるから？　俺ならマグロだけで一杯ビール

　あべまきさん陸前高田市民代表して名古屋市の支援に感謝します涙

　実家は海の目の前なのであっけなく波

　石巻もかなりの被害でしたが近所のかたの所は大丈夫だったんですか？

　

[47] mixiユーザー 07月04日 09:14

おはようございます(^O^)

あべまきさんやってみてくださいexclamation

マグロ?ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ



醤油ベースのタレで丼にしてもマジうまいから(≧∇≦)exclamation ×2



これは日本人の発想なのかな
でも、カリフォルニアロールとか、外国にあるお寿司屋さんなんかも、
やたらとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ入れますよね。


海外の発想
もともとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞはメキシコだしな…


それにしても、あんな立派な種みていつも思うんですけど、
日本で作れないのかな
木だから時間かかると思うけど…



あべまき農園で作らないんですかウッシッシ
日本初exclamation ×2国産ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞexclamation ×2…なんつって



>ハルさん


皮肉にも陸前高田市を知ったのは震災でした涙


実家…大変でしたね。
身内の方は大丈夫でしたか？


海の幸、早く戻ってくるといいなわーい（嬉しい顔）




[50] mixiユーザー 07月04日 16:13

皆さん心配していただいてありがとうございます。

　家族はみな避難して無事でしたほっとした顔

　あべまきさん写真見ました。いいですね〜指でOK

　相変わらず忙しそうでなによりです。

　岡ちゃん何事も経験だから、今度食べてみよーー

　アボは国産は無いんだexclamationそれすらも知らなかったボケーっとした顔　あべまきさんよろしくお願いしますexclamation ×2

[52] mixiユーザー 07月04日 23:25

> あべまきさん大丈夫ですよ指でOK

　何事も前向きにむふっ

[53] mixiユーザー 09月22日 05:18

皆様大変ご無沙汰です。休みなく仕事漬けの日々。体も悲鳴をあげています。　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに問題ですexclamation　　　　　　　　　　　　　日本三大菜といえば「野沢菜、高菜と、あと１つは何でしょうかexclamation & question　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近テレビで仕入れたネタです。

[54] mixiユーザー 09月22日 10:02

>>[053]


小松菜…？かな〜



わかんな〜い(>_<)



じゃメジャーなネタ人差し指


紅葉おろしの本来の作り方は？？


[57] mixiユーザー 09月22日 13:53

>>[056]


のらぼう菜？？


聞いたことない名前(◎o◎)

由来が気になるな。


どんな味がするんですか？


葉物は似ているようで、よく味わうと食感とか全然違うから、いろいろ食べてみると楽しいですよね♪


[59] mixiユーザー 09月22日 21:46

>>[058]


食べられる葉物って何種類くらいあるんでしょうね(・o・)


私は自分の知ってる葉っぱ物では、小松菜、カラシ菜あたりが好きです。


ハルさんの答えが楽しみ♪

[61] mixiユーザー 09月23日 07:02

>>[060]

水前寺粉ってありませんでしたっけ？？


それと何か関係あるのかな〜


つるむらさきみたいな感じかな？？←これ苦手(^_^;)

[63] mixiユーザー 09月23日 08:27

>>[062]


わ〜い\(☆o☆)／まちがった〜あせあせ（飛び散る汗）


道明寺粉だった、アハハ〜


[64] mixiユーザー 09月23日 16:08

>>[063] 岡ちゃん、おち最高指でOK　答えは「広島菜」だそうです。聞いた事あります？私はこの前、初めて聞きました。

[65] mixiユーザー 09月23日 17:41

>>[064]

普通に｢ひろしま｣菜でいいのかな？


私も初耳だ(◎o◎)


三大って言うくらいだから、有名なのかな？


どんな葉っぱなのか見てみたいな…


あべまき父さん知ってるかな…(⌒〜⌒)


[68] mixiユーザー 09月24日 19:58

>>[067]

こ…これが！？

肉厚だから漬け物向き！なのかな？


[69] mixiユーザー 09月25日 15:18

あべまきさん広島菜調べていただいてありがとうございます。問題だしておきながら、実物がよく分かりませんでしたあせあせ

　見た目はチンゲン菜みたいな………。

[71] mixiユーザー 09月26日 00:08

>>[070]、かき菜？初めて聞きました。関西では一般的な野菜なのでしょうか？

[73] mixiユーザー 10月02日 18:07

お寿司のシャリ玉→一番美味しい粒数人差し指知ってる


誰が調べたか、気の遠くなるような話だけど、


ちゃんとあるのですよ(^w^)


[75] mixiユーザー 10月04日 05:21

>>[074]


答えは〜

クラッカー108粒でしたexclamationexclamation


すごい寿司職人はすべて米粒数が同じに握れるらしいexclamationexclamation


そして、握る瞬間手の温度が一気に下がるらしいふらふら


昔、テレビでサーモ使って検証してましたよexclamation


女は体温高いから、寿司には向かないって人もいるんですよね冷や汗



あべまきさんの質問ウッシッシ


軟質米、硬質米
この意味がわからなかったので、これだけwikiらせてもらいました顔(願)



向かないのは軟質米かな


寿司酢入れるから固めが向いてるから


3は、水加減とか違くなるからだめかな〜


5は糠臭さが気になるし。

こんな単純じゃない気がするけど、検討つけるとしたらこのくらいしかないです(>_<)


[77] mixiユーザー 10月08日 17:50

>>[076]
何かあったのかと思っちゃいましたよ〜(>_<)


携帯のトラブルですかウッシッシ


私もスマホは全然ですあせあせ（飛び散る汗）
世の中進化しすぎてついていけませんバッド（下向き矢印）バッド（下向き矢印）ﾃﾞｼﾞｶﾒ登場あたりで止まってます、私(^_^;)




軟質米正解でしたかexclamationexclamation


米25俵を冷蔵保存ってそんな大きい冷蔵庫があるんですか



あべまきさんに聞こうと思ったことがあったんですexclamation
あらたな質問電球



東丸の淡口と八正の白醤油を仕込みで使って疑問ですー（長音記号２）


これって違いなんなんですか


それぞれどんな料理に向いてるか教えてくださいわーい（嬉しい顔）


[79] mixiユーザー 10月08日 22:48

>>[078]

ありがとうございます顔(願)

東丸の味の変化に気づくなんてさすがですexclamationexclamation


せっかく日本人なんでわーい（嬉しい顔）
醤油の事、もう少し勉強しないとな…



何て思う今日この頃ひよこ


知らないことが多すぎるもうやだ〜（悲しい顔）ー（長音記号２）


ログインすると、残り59件のコメントが見れるよ

前

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

和食勉強会…仙台校 更新情報

和食勉強会…仙台校のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

和食勉強会…仙台校

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ