ラーメン屋　柏/松戸/流山コミュの自宅でラーメン

外食以外でも、みなさんラーメン食べてますよね(^^)
スーパー、コンビニなどで売っている市販品（生麺、乾麺等）で、美味しいラーメンがあったら教えて下さい。
製造元（メーカー）、種類（味噌、塩、醤油等）販売元（カスミ、ミニストップ等）
写真も有れば貼付けましょう。

コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 06月09日 21:05

>>[960]
有り難うございます

なるべく、隣に似た色のトッピングを盛りつけ無い様に意識してます。

[962] mixiユーザー 06月11日 00:36

本日の一杯は、宅麺『池袋壬生』の鶏そば？

つけ汁は甘めのタレに辛さのあるラー油の組み合わせで、以外と癖になる感じでした。
麺は何故か茹でてもダマのままでバラけず、強引に引きはなそうとしたら短くちぎれてしまう有り様で、急遽ストックのあった乾麺の蕎麦に変更で代用となりました

それでも、つけ汁が美味しかったため美味しくいただきました。

[963] mixiユーザー 06月11日 01:20

>>[962]
コレは、つけ汁がピリ辛の蕎麦ですね

ダマの蕎麦の行方が気になります（笑）

[964] mixiユーザー 06月11日 06:56

>>[963]
はい、ピリ辛で美味しかったですよ

ダマの蕎麦は、再利用せず廃棄に…

[965] mixiユーザー 06月11日 09:12

>>[964]

宅麺を作り慣れた三河屋がダマになって破棄って事は、同じ事例が他の人にも有りそうですね

[966] mixiユーザー 06月11日 10:25

>>[965]
作り方と違って自然解凍したのを茹でたので、それが原因かと考えてます

今まではそれで問題なかったのですが、今回は蕎麦粉入り位しか心当たりが…

[967] mixiユーザー 06月11日 10:38

>>[966]
なるほど～、確かに解凍してから茹でたらダマになる可能性ありますね。

冷凍した麺は、解凍しないで多めの沸騰したお湯で茹でないと綺麗に解れない事が多々あります

[968] mixiユーザー 06月11日 14:49

>>[967]
沸騰したお湯の温度下げないようにある程度解凍したのを茹でてたのですが、説明書通り作らないとダメですね

[969] mixiユーザー 06月11日 20:13

マルちゃん『にんにく醤油まぜそば』をつくりました。

裏面を見るとフライドオニオンのトッピングがオススメの様なので、フライドオニオンから製作

副産物のネギ油で、もやし、キャベツを炒めました。

バラチャーシュー、白髪ネギ、小ネギ、野菜炒め、糸唐辛子、フライドオニオン、味付ニンニクをトッピング

卵黄は、味が薄くなるのを懸念して入れませんでしたが、タレの味がかなり濃くてパンチがある為、マイルドに食べたいなら入れても良いかもしれません。
酒のツマミにピッタリの濃さで、旨かったです❣

[971] mixiユーザー 06月11日 20:57

>>[970]
ワンタンは肉ワンタンですか？
みた感じはプルっとして美味しそうですね

[973] mixiユーザー 06月11日 21:00

>>[972]
手作りワンタン込みならその値段でもokですね(笑)

[975] mixiユーザー 06月14日 19:50

本日の一杯は、柏の葉キャンパスの『ラーメン二九六』でテイクアウト購入したラーメン(野菜ヌキ脂別皿)

お店ではコールしづらい野菜ヌキ仕様で作成！
純粋に麺を腹一杯楽しめました。
また、チャーシューもホロホロかつタップリあり美味しかったです。

[976] mixiユーザー 06月14日 21:11

>>[975]

なんか気持ちわかります
二郎でも一度ヤサイ無しで頼んでみたかったなぁと…

[977] mixiユーザー 06月14日 21:29

>>[976]
普通にコールするだけなのに、お店だと気が引けますよね。

[978] mixiユーザー 06月16日 16:05

>>[975]

『角ふじ』で麺抜きを頼んでるオバサンを見た事ありますよ～

ラーメン

では無く、コッテリもやしスープです（笑）

[979] mixiユーザー 06月16日 17:30

>>[978]
少しでもカロリー下げるためですかね(笑)
しかし麺抜いたら、それは拉麺と言っていいものか…

[980] mixiユーザー 06月16日 17:33

>>[979]

スープが好きだからとか言ってましたよ（笑）

https://ramendb.supleks.jp/s/126130/amp

ここの店、具無しラーメン屋さんみたいなので気になってます。

[981] mixiユーザー 06月16日 19:18

>>[980]
北小金に二郎系でかけラーメン出してるお店あるんですね。
凄い気になるので近いうちに行ってみます🖐

[983] mixiユーザー 06月17日 00:10

>>[982]
バ…バレてる

でも、水曜定休日＆昼間のみ間借営業らしいので行くタイミング難しいそうです

[984] mixiユーザー 06月17日 07:38

旦那の手作りスープのラーメン。
いきなり「俺、ラーメン作る」と作り出しましたw

[985] mixiユーザー 06月17日 18:43

>>[980]

月イチで北小金で会議があるので、ラーメン店探してました
ただ…かけラーメンって、つまり具なしってことでしょうか？

[986] mixiユーザー 06月17日 20:32

>>[985]

極太麺&スープのみなので具は無いですよ

[989] mixiユーザー 06月17日 23:45

シマダヤ　3食　味噌ラーメン

母が作ってくれた、子供の頃から食べてる定番ラーメンです

3食で200円しないって激安ですよね

当時は半熟味玉なんて無かったので、ゆでたまご、ネギ、ハムでした。

今日は、冷蔵庫にあった具をのせて食べましたが、この商品、実は何ものせない、かけラーメンが1番旨いかも（笑）

[990] mixiユーザー 06月21日 13:06

>>[985]

今日、テイクアウトで買ってきて貰いました。
スープが冷凍してあったので、冷凍庫へ

明日以降に作りますね。

[991] mixiユーザー 06月21日 13:26

>>[990]
間違いなく出来上がりは"かけ"らーめんではなくなってそうですね(笑)

[992] mixiユーザー 06月21日 13:29

>>[991]

バレましたね（笑）
何をトッピングしようか考え中です

[993] mixiユーザー 06月21日 14:23

昼食にセブンイレブンで買ってきた油そばを作りました。

[994] mixiユーザー 06月21日 15:03

>>[992]

店の人が見たらショック受けるかも(笑)

[995] mixiユーザー 06月22日 19:37

北小金の新店『かけラーメン　たか家』のテイクアウトラーメンを作りました。

かけラーメンA 極太麺　200g

ニラもやし炒め、厚切りバラロールチャーシュー、味付ニンニク、味付アブラ、ほぐしチャーシュー、小ネギ、オロチョンをトッピング

ピロピロの平打極太麺が凄く旨い❣スープも濃いめでキレがあって美味しい❣
自家製の具材との相性も抜群❣ボリューム満点で、めちゃくちゃ旨かったです

https://ramendb.supleks.jp/s/126130.html