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Lilikoi Cafeコミュの2007 今週のプレート

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リリコイの今週のプレート…(1/18〜1/21)

早速Lilikoi名物ロコモコ登場です!

ジュワーって出てくる肉汁がたまらない!
こんな肉汁のかかったご飯もまた美味しいって評判。

頑張ってたくさん仕込みますが、
これだけは売り切れになってしまうことが多い・・・。
皆さんお早めにね!!!

コメント(28)

今週のプレート・・・(1/25〜1/28)

かなり久々にラウラウです!

Hawaiiではティーリーフで豚肉を包んで蒸して、
調理しますが・・・
ティーリーフはなかなか手に入らないしね・・・
Lilikoiでは小松菜を使用します。
小松菜と豚肉の相性もとってもよくて、大人気です!
肉汁がご飯に染み込んでこれまた美味しい。

バランス取れたプレートの一品!
ぜひ食べにきてくださいね。
こんにちは〜
土曜日夕方、家族でお邪魔いたしました。
ラウラウ、うちのダンナは美味いうまいと大変喜んで平らげました。
息子はチョコバナナのパンケーキ食べた上に
私が頼んだフリフリチキンのプレートまで半分食べちゃいました。
わたしの食べる分が大幅に減りました(;_;)

時間がなくて、コーヒーを頼む時間がなかったのが残念でした。
そのうちまたお邪魔しますね〜♪
きゃ〜やっぱり・・・
いらしてくれてましたぁ???
土曜は電車が止ったりのハプニングで、
結局遅くなってしまった。残念!
食欲旺盛な素敵なFamilyに会いたかった。

またぜひぜひ遊びに来てくださーい!
お待ちしています。
今週のプレート・・・(2/1〜2/4)

ONO PLATEは・・・ クリームバジルチキン

比較的新人さんのこの子もずいぶんと浸透してきました。
柔らかい甲州鶏をフレッシュバジルと
シェリー酒が効いたクリームソースでからめた
ごはんにもぴったりの1品です!
今週のプレート・・・(2/8〜2/11)

今週はみんな大好きチリビーンズ!!
ハワイアンママの味でお楽しみくださ〜い!
意外と男の子は豆ぇ〜???なんて言いますが、
彼女に無理やり食べさせられて、やみつき!なんて人結構多い!がっつりと食べてください!

☆お知らせ☆
来週のHappy Monday(2/12)はLilikoi Cafeお休みさせていただきます。
今週のプレート・・・(2/15〜2/18)

お待たせしました!!!!カルアピック

今週は「カルアピック」でいきます!
最近はよく聞かれる「カルアピック」
ハワイ関連のテレビ番組が多くなったせいか、
お客様の質問も増えました。
そこで話題&評判なのが、
このカルアピック。

豚肉をキャベツで香ばしいく煮込んだもの。
これもご飯に合いますよー
お待ちしてますね。
今週のプレート・・・(2/22〜2/25)

プレート仲間では新人の・・・
バジルチキンプレートです。

オリジナルアジアンソースで味付けをした、
もやしと鶏肉の感じが絶妙なアジアご飯。
Lilikoiらしくこれもご飯にぴったりです!!!

なんでアジアか?って???

ハワイには日系の方を含めタイやベトナムからの移民の方が凄く多いのです。
だから本場さながらのお料理が、
しかも家庭料理が身近で食べれます。
そこで!Lilikoiも真似してみました・・・
これがとっても好評です!

たっぷりのごはんにかけて食べてみてください!
今週のプレート(3/1〜3/4)

アドボ・・・
この所、季節の変わり目で体調を崩している人や、
花粉症で疲れ気味の皆さんに!
(私、今花粉にやられてる真っ最中!!)
酢で煮込んだ玉子と玉ねぎとチキンは、
疲れた身体を元気にしてくれますよ。

疲れた身体を癒しに、ゆっくりしに
ぜひぜひ立ち寄ってくださいね。
今週のONO PLATE....

今週のプレート…(3/8〜3/11)

久々のポークパインです!
ハーブがふられたポークにチーズとパインを載せて!

なんとなーく暖かくなってきて、
昨日なんて本当散歩日よりでした!
そうすると、りりこいもとーっても静かでした・・・。
スタッフ達は「きっとみんなお外に遊びに行っちゃったね」
スタッフものーびりと過ごしてしまいました。
夜なんて満月が本当にきれいでしたね・・・
皆さんはごらんになりましたか?

今日の嵐が信じられない昨日のお天気早く暖かくなりますように・・・
今週のプレート…(3/8〜3/11)

久々のポークパインです!
ハーブがふられたポークにチーズとパインを載せて!

なんとなーく暖かくなってきて、
昨日は本当散歩日よりでした!
そうすると、りりこいもとーっても静かでした・・・。
のんびりムード♪
スタッフ達は「きっとみんな遊びに行っちゃったね」
スタッフものーびりと過ごしてしまいました。
夜なんて満月が本当にきれいでしたね・・・

早く暖かくなりますように・・・
今週のプレート…(3/15〜3/18)

レギュラーメニューでも大人気!!
ハワイアンソルトをフリフリした
フリフリチキンです!!

先日、満開の桜の木を発見しました。
今年は暖冬で、さらに雪も降らないうちに春??なんて話題になってました。
なんだか本当に寒かったり、ぽかぽかしてたり・・・
今年は海の水も温かいって・・・
よくわからない天気が続いてるけど、
体調には気をつけましょうね。

早くお花見の時期がくるといいなぁ。
今週のプレート…(3/22〜3/25)

さてさてロコモコ登場です!

肉汁のかかったご飯も美味しいって評判。
全てが手作りハンバーグ、
オリジナルソースの
Lilikoi名物モコモコです。

頑張ってたくさん仕込みますが、
これだけは売り切れになってしまうことが多い・・・。
皆さんお早めにね!!!

なんだか急に寒くなってしまいました。
今更今年の初雪だって!!
皆さん、風邪ひかないようにね!
今週のONOプレート・・・(3/29〜4/1)

ラウラウです!

葉っぱで包んで蒸した豚肉がこれまたご飯と相性がばっちり。肉汁がご飯に染み込んでこれまた美味しい。

ハワイでは肉を包む葉っぱはティリーフを使用しますが、ここは日本という事でLilikoiでは小松菜を使用します。
小松菜と豚肉の相性もとってもよくて、大人気ですよ!
Lilikoi今週のONO PLATEは…(4/5〜4/8)

クリームバジルチキンです!

柔らかい甲州鶏をフレッシュバジルと
シェリー酒が効いたクリームソースでからめた
ごはんにもぴったりの相性です!
Lilikoi今週のONO PLATEは…(4/12〜4/15)

ついに!!!チリビーンズです!
ハワイアンママの味!
が売り物のLilikoiチリビーンズはまるでHawaiiにいる錯覚を起こさせますっ!!

意外とヘルシーなこのチリを、
ぜひぜひ召し上がってくださいね。
今週のプレート・・・(4/19〜4/22)

バジルチキンプレート

シェフ特製オリジナルアジアンソースが絶品、
もやしと鶏肉のアジアご飯。
目玉焼きを載せてぐしゃぐしゃって混ぜてみてください!
Lilikoiらしくこれもご飯にぴったりです!!!
今週のプレート…(4/26〜4/30)

ポークパインです!

ソルト&ハーブを振りかけて焼いたポークの上には、
パイナップルととろ〜りとしたチーズ!!

「ピザとかにパイナップルがのってるの嫌いっ」て、
言う人も美味しいって食べてくれてます。
ご飯食いが多いLilikoi staff&お客様、
みんながボリュームとジューシーなお肉に笑顔で答えます。
かなりいけるってことです。

波乗り、フラレッスンを終えてきた、
お腹ぺこぺこの皆さんにも大人気の一品です!
今週のプレート…(5/3〜5/6)

GWのプレートはカルアピックです!

ハワイアンフードの大道でいきます!
ピンとこない方、多いと思いますが、
豚肉をキャベツと煮込んだもので、
ちょっと香ばしい、感じ。

思いきりハワイアンフード食べにきてください!!
お待ちしてますね。
皆さんGWはいかがでしたか?
楽しかったですか?
後半は比較的、お天気にも恵まれたので、
楽しめた方も多かったのでは?

私はこの所、時間に追われてバタバタだったのですが、
ちょっと早起きして、
久しぶりに海でピクニックをしてしまいました!
とんびにびびりながらも・・・・(笑)
改めて、ぼっーとする時間は大事だなぁ。と・・・
毎日海を眺めなら生活してる割に、
最近お散歩もできていなくて・・・
これからは一週間に一度でもそんな時間が作れるといいな。と、感じている今日この頃です。


今週のプレート(5/10〜5/13)

アドボ・・・
酢で煮込んだ玉子と玉ねぎとチキンは、
疲れたお腹にも優しいし、
身体を元気にしてくれますよ。
今週のプレート…(5/17〜5/20)

ハワイアンソルトをフリフリした
フリフリチキンです!!

前回のフリフリの時はまだ桜もつぼみの頃でした。
気がつけば、もうお花見も終わっていて、
後は夏を待つばかり!!
とはいえ、今年すでにビーサン(ビーチサンダル)デビューしてしまいました!!
リリコイの今週のプレート…(5/24〜5/26)

さてさてLilikoi名物ロコモコが登場します!

長い間、待っていてくださった皆様お待たせしました!!!
肉汁とご飯の相性もオリジナルソースも大人気のロコモコ
です。
そんな評判のプレートをぜひたべにきてくださいね。
頑張って仕込みますが、
皆さんお早めにね!!!
今週のONOプレート・・・(5/30〜6/3)

ラウラウです!

葉っぱで包んで蒸した豚肉がご飯にかかっていて、
美味しい。
肉汁がご飯に染み込んでやめられなくなります!!

*ハワイでは肉を包む葉っぱはティリーフを使用しますが、ここは日本という事で、小松菜を使用します。
このところいい天気が続いてますね。
そんなときは結構知らないうちに無理してたりして・・・
意外と疲れてたり!
私は知らないうちに疲れがたまってると、
すぐに寝ちゃう癖があります。
特技:即寝。

すごい顔して寝るって・・・
しかも普通に話してたのにもう寝てる!って・・・
皆泣きながら私に説明します。
そんなにおかしいみたい。
皆さんが疲れたときの回復方法は??

今週のプレートはボリュームあってご飯と相性抜群です!!
食べて疲労回復させる人も多いですね。

Lilikoi今週のONO PLATEは…(6/7〜6/10)

クリームバジルチキンです!

柔らかい甲州鶏をフレッシュバジルと
シェリー酒が効いたクリームソースでからめた
ごはんにもぴったりの相性です!
ホクレア号が7日七里ガ浜で停泊し、
9日横浜に入港しましたね・・・。
ホクレア号とは、古代の伝統航海術を再現した原始的なカヌーのことで、ハワイの人々の伝統文化と誇りを取り戻すために始まったプロジェクト。
今年1月に日本を目指してハワイを出発し、
横浜の大桟橋に到着しました。
長い長い航海の間にはどんなエピソードがあるのでしょう。

皆さんは見に行きましたか?
今週私も行きたいと思っています。

Lilikoi今週のONO PLATEは…(6/14〜6/17)

チリビーンズ!
ハワイアンママの味のLilikoiチリビーンズ、
意外とヘルシーなので、
隠れたファンがいっぱい・・・
豆が苦手な方も意外といけるって!
目玉焼きと混ぜ合わせて食べてくださいね。
地球温暖化・・・
最近はとっても実感したりして…
だってまだ6月だというのに、
30℃くらいの日があったりして。
寒がりの私(だってハワイでも長袖を欠かせないくらい!)はノースリーブでいられる事にはたと気づき・・・

何か身近な事で私達ができる事していきたいな・・・
と、思う今日この頃です。

今週のプレート…(6/21〜6/24)

カルアピック

豚肉をキャベツとスモークで煮込んだもので、
ちょっと香ばしい、感じ。
やはりこれもご飯に合います。
ご飯好きなフラガールたちには大人気です。

思いきりハワイアンフード食べにきてください!!
お待ちしてますね。
今夜は久しぶりに肌寒い夜ですね・・・。

この所ハワイからダンサーやミュージシャンたちが、
沢山来日しており、
毎週どこかでコンサートがありますね・・・
見逃したのもあり、自分たちが踊らせてもらったのもあり・・・と、色々。
でもその度に我等がUMAHANA君に会えるんです。
最近忙しすぎて、なかなか会えないから、
目覚しい活躍ぶりを目のするのも、
そんな会場で会えるのも凄く嬉しい限りです。
今日もお邪魔した友人のホイケの装花を手がけたそうな・・・
お疲れ様!
これからも頑張ってね。

今週のプレート・・・(6/28〜7/1)

バジルチキンプレートです。

オリジナルアジアンソースで味付けをした、
もやしと鶏肉の感じが絶妙なアジアご飯。
Lilikoiらしくこれもご飯にぴったりです!!!
今週のプレート…(7/5〜7/8)

登場!!!
Lilikoi名物ロコモコです!
いつもいつも問い合わせてくださる方、
お待たせしております!

肉汁がたまらない!
オリジナルソースもこれまた癖になる・・・
そして手作りハンバーグも最高です!
そして・・・・肉汁のかかったご飯もまた美味しいって大評判。

頑張ってたくさん仕込みますが、
これだけは売り切れになってしまうことが多い・・・。
皆さんお早めにね!!!
さてさて・・・
Lilikoi Cafe 残すとこあと一週間になりました。
やっぱり寂しさはありますが、
また新しいスタートがある!
と言う事で笑顔でお休みに入りたいと思います。
ラストだけど、
いつまでもまったりとしたこのゆるーい雰囲気、
味わいに来てみてください!

最終日15日は、MAHALO IKEDAのお祭りです。
今年のテーマはコラボレーション!
必見!!日本の伝統芸能 和太鼓とハワイアンのコラボでのスタート(15:00〜)から、
沖縄とハワイ、など盛りだくさんのショーをお見せします!
ぜひ覗きにきてください!

LilikoiラストのONOプレート・・・(7/12〜7/15)

ラウラウです!
やっぱり一番ハワイっぽいものにしよう!って事で、
これにしました。
皆さんぜひ食べにきてください。

葉っぱで包んで蒸した豚肉がご飯にかかっていて、
美味しい。
肉汁がご飯に染み込んでやめられなくなります!!

*ハワイでは肉を包む葉っぱはティリーフを使用しますが、ここは日本という事で、小松菜を使用します。

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