ラーメン香澄コミュの美味しかった♪感想・雑談

香澄を食べた感想
お店についての御意見
香澄についての雑談トピックです。

コメント(137)

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【塩ラーメン】＋チャーシュー・味玉
【醤油ラーメン】＋チャーシュー・味玉

13時頃に伺ってきました御店に向かう途中遠目に店前に限定らしきPOPが♪心の中でガッツポーズ！しかし残念ながらゲリラ限定は売り切れでした(涙)

塩ラーメンが進化していました前回頂いたのは丸鶏の出汁にキレのある塩ダレそして鶏油で厚みを持たせた仕上がりに対して今回のは出汁・塩ダレ・鶏油よりも煮干主体の仕上がりに感じましたけっしてガッツン！ニボニボ系ではなくジンワリとくるタイプです個人的にはどちらも好みです両タイプレギュラー希望(笑)

[100] mixiユーザー 04月05日 03:37

【塩ラーメン/チャーシュー・味玉】
【醤油ラーメン/チャーシュー・味玉】
【香味油そば(限定)】

こんな素晴らしいラーメンがもうすぐ食べれなくなるなんて残念でなりません(涙)

[101] mixiユーザー 04月24日 20:34

「煮干ラーメン」
＆「チャーシュー丼（小）」
ウ～～～ッミャイッ　(o^-')b

[102] mixiユーザー 06月15日 22:09

特製煮干まぜそば

めっちゃ好きです

ライスダイブで幸せMAX

[104] mixiユーザー 07月03日 01:58

『特製煮干まぜそば』

中毒性ありです(笑)
味変で煮干酢も旨～♪

[105] mixiユーザー 07月03日 01:59

『特製煮干ラ‐メン』

煮干や背脂が突出し過ぎず香澄らしい淡麗で繊細なじんわりと仕上げられた一杯でした。

[106] mixiユーザー 08月27日 13:28

鶏白湯ラーメン。
久々の限定は、なんと鶏白湯！
甘めの鶏は優しく丸い。
以前からの鶏白湯も美味しかったが、今日はそれ以上に美味しかった。

[107] mixiユーザー 08月27日 14:17

鶏白湯ラーメン鶏の旨味が凝縮したコクと甘みある白湯スープ最高でしたヾ(＾v＾)k

[108] mixiユーザー 08月27日 16:15

久々の限定頂きました!外で1時間半ほど待ってると途中で白湯の香りが懐かしく漂い、数ヶ月前のよく限定をしていた頃を思い出し、一人感傷に浸ってました(^^)

[109] mixiユーザー 10月10日 04:13

【特製煮干ラーメン】
【特製煮干まぜそば】
【チャーシュー丼/小】

昼部２時前に来店するも１席を残し満席私が退店するまで入れ替わり立ち替わりと繁盛していました！本日も最高でしたよモリゾーさん♪御馳走様でしたm(__)m

[110] mixiユーザー 12月10日 12:04

【特製煮干ラーメン】
【特製煮干まぜそば】

抜群のバランスと安定感♪最高に幸せな気持ちになれました！モリゾーさんならびにスタッフさん最高に美味しかったですよ！有難う御座いましたm(__)m

[111] mixiユーザー 12月20日 00:42

「味玉煮干ラーメン」
果てしなくウミャスギッ

ワシの腰、くだけそうでした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

[112] mixiユーザー 01月13日 00:48

【特製塩ラーメン/大】

出汁の魚介がパワーアップ！
やや抑えたカエシや香味油！
麺もドンピシャ！

モリゾーさ～ん！
こんなん反則ですよ♪…

[113] mixiユーザー 01月13日 00:51

【特製煮干まぜそば/大】
【オンザライス】

あかん！あかん！
幸せ過ぎる！

御馳走様でしたm(__)m

[114] mixiユーザー 01月15日 02:31

【特製煮干そば/大】
【特製煮干まぜそば/大】

我慢できずになか二日での煮干し補給(爆)… かなり悩みましたがやはり来て良かった～♪…

御馳走様でしたm(__)m

[115] mixiユーザー 02月18日 02:48

【特製煮干ラーメン/大】
【特製煮干まぜそば】

最近の香澄の夜部では女性のひとり客をよく拝見します。女性がひとりでは来店しにくいとされているラーメン店では珍しいですよね。それだけ香澄のラーメンや御店の雰囲気やスタッフさんの対応が支持されているって事なんでしょうね♪…

今夜も最高でした！
御馳走様でしたm(__)m

[117] mixiユーザー 05月31日 14:46

【特製煮干ラーメン/大】
【特製煮干まぜそば/大】
【ライスダイブ(ごはん/小)】

夜部に頂いて来ましたがモリゾー店主の姿が… 現在は昼部のみ出勤されているそうです。

ラーメンの背脂が小量にシフトされていました。私的には以前ぐらいか更に増し増ししたいぐらいですが(笑) しかし逆に言うと煮干しワールドをダイレクトに感じ取れる背脂抜きって言うのもアリかもしれませんね。

幸せを有難う御座いましたm(__)m

[118] mixiユーザー 07月22日 01:13

【特製煮干らーめん】
【特製煮干まぜそば】
【チャーシュー丼/小】

全ての食材が鮮度抜群！
調理にブレなし！
味にブレなし！

素敵な御店です♪…

今宵も御馳走様でしたm(__)m

[119] mixiユーザー 10月02日 00:34

【特製煮干ラーメン】
【特製煮干まぜそば】
【天地返し(特製煮干まぜそば)】

打算のない素晴らしい心暖まる接客。幸せを御馳走様でしたm(__)m

[120] mixiユーザー 02月20日 00:33

【特製煮干らーめん】
【特製煮干まぜそば】
【チャーシュー丼/小】

久し振りに煮干し補給に伺ってまいりました。以前に頂いた時よりも更に背脂が控え目でニボ度がアップしていました。チャーシュー丼はブラッシュアップされたのか甘辛ダレのコクが増し好みでした♪…

今宵も幸せを御馳走様でしたm(__)m

[122] mixiユーザー 03月11日 07:24

中崎町店にて…

【上淡麗醤油】
【上とり塩】
【上まぜそば】

久々に尼崎店主の鶏清湯を頂き涙しそうになりまし。勿論！白湯もまぜそばも最高に素敵でしよ。

いつも！感動と幸せを有難う御座います！御馳走様でしたm(__)m

[123] mixiユーザー 04月13日 05:17

【上鶏醤油】

あれほど美味だったのに同店ブログにて更にブラッシュアップされたとの事で早速伺って来ました。単刀直入に感想を…

驚愕の美味しさでした！

コストと手間(仕込み)をかけられているのがスープを啜る度に犇々と伝わってきました。あれだけの鶏を使用されて採算がとれておられるかが心配ですが(汗)…

感動感謝m(__)m

[126] mixiユーザー 04月15日 06:46

【上鶏塩】
【上鶏醤油】
【上まぜそば】

一昨日の来店時に店主さんからまぜそばの麺もブラッシュアップされたと御聞きしていたので我慢を堪えきれずに伺って来ました。麺帯が二層に。更にヒネリの加えられたドランゴン麺。モッチリとした食感を楽しめながらタレが絡みたおします。勿論！ブラッシュアップされた上鶏塩と上鶏醤油も頂いてきましたよ。

更にパワーアップした中崎町店！御試しされる事をオススメ致します♪…

幸せをご馳走さまでしたm(__)m