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☆大好き手作りパン in 大分☆コミュの☆失敗しました・・・☆

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一生懸命作ったけど失敗〜っげっそりでも、失敗は成功のもと☆そんな失敗作も紹介しちゃって下さいウッシッシ

コメント(10)

超初心者のアタシが、無謀にも一気に3種類ものパンに挑戦。

●チョコマーブル食パン
●あんことクリームチーズの編みパン
●アンパンマンパン

しかしながら悲惨な結果に・・・w

マーブル食パンと編みパンは生焼け
アンパンマンパンは、誰だかわからない残念な仕上がりに(笑)

次こそは成功させた〜いあせあせ(飛び散る汗)
前回の失敗にも負けず、またもや食パンに挑戦。
今回はシンプルな食パン。

し・か・し・・・またもや失敗バッド(下向き矢印)

回りはきちんと焼けてるのに、真ん中が生焼けっぽい。

うむむ・・・食パン、手強い・・・
しつこいけど、再度食パンに挑戦!!


・・・また失敗しましたけど、何か?(笑)

見た目は今までで一番美味しそうに出来ましたうまい!

でも、相変わらず真ん中の方は生焼けっぽい。
柔らかいのとちゃんと焼けてない狭間の感じたらーっ(汗)

食パン、本当難しい・・・
あのドーナツ店の人気商品が家でも作れないかと、挑戦してみましたウッシッシ


結果は・・・失敗・・・になるのかな?w


アタシが作ったドーナツは、中はもちもち、外はカリッとした食感でした。

本物のもちもちでかる〜い、あの感じは出せませんでした〜バッド(下向き矢印)

しかも、時間が経つとすっごい硬くなって、食べるのに一苦労バッド(下向き矢印)

どうやら、本物は専用の粉に専用のオイルとかがあるみたいで、
あのもちもちふわっと軽い食感はオイルにあるみたいですね☆
今日は、GW最後の日って事で家での〜んびりしながら捏ねましたウッシッシ

本日のパンは・・・

●マーブルあんこ食パン
●あんぱん
●野菜ピザ

以上の3種類パン

◆・・・もうおなじみの食パンは・・・もうちょいって感じでした。
でも今日の食パンが今まで作った中で一番それらしく出来ましたw
若干、真ん中がつまってる感じだったので、
もうちょっとふんわりふっくらしてると良かったなぁ。

◆お次にピザ。
実は今日はリベンジだったんですw
前回、生地の真ん中がパリパリにならずに失敗してしまったので、
今日こそは!と色々工夫したんですけど・・・
やっぱり真ん中の焼きが足りない感じでしたバッド(下向き矢印)

・予熱を高い温度に設定
・天板も一緒に予熱
・生地だけ先に少し焼く

と、工夫してみたんですけどね〜あせあせ
次は、生地だけを先に焼く時にもう少し長く焼いてみよう。

と言う訳で、今日のパンは失敗でしたw残念!

あw
あんぱんはふんわりふっくら美味しかったですうまい!
今日は初めてメロンパンにチャレンジ
同時にくるみパンも

結果はメロンパン失敗
くるみパンいつも通り

原因は上に被せるクッキー生地が厚すぎたみたい。
めげずに再チャレンジするぞ
今日はパン教室に行ってきましたパン
そこで食パン作りのポイントとか色々聞けたので、家に帰ってから食パン焼きました。


久々に真ん中生焼け食パンが出来ましたバッド(下向き矢印)


う〜ん・・・
何でだ?泣き顔
今までの型じゃなくて、新しく買った1斤用の食パン型だったからかしら?
レシピ通りに作ったんだけどなぁバッド(下向き矢印)

また、チャレンジします・・・orz←かなり凹んでるwww
久しぶりにメロンパンを作ったら・・・

クッキー生地が緩すぎたのかUFOパンになってしまいましたwww
(画像はメロンパンに見える様に、UFOの裾のカリカリ部分は取り除きましたw)


上に載せたクッキー生地が緩くて、焼いてる時に溶けて落ちちゃってましたバッド(下向き矢印)

夏場はレシピ通りに作っても生地が緩くなるから難しいですねぇ。

またリベンジしまっす!
今まで何故か作らなかったけど、今日挑戦してみました!


●クリームパン


クリームを挟んだ後の生地の綴じが甘かったせいで・・・


中身流出の大惨事wwww


全部で7個作って4個が中身流出しました←ヒドイw
辛うじて流出しなかった残り3個も綴じたとこが開きかけてて中身流出寸前でしたw

次は包み方を変えてリベンジしまっすw
(画像は流出しなかった3個ですw)
久しぶりに食パンに挑戦する気になりました←w

でも・・・

またもや失敗あっかんべーテヘ
真ん中の方の生地が少〜し詰まってる感じです。

『フフ・・・パン作りはそんなに甘くないぜむふっ』

と、食パンに言われてる様な気がしてなりませんwww

また頑張ります・・・onzガックシ

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