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恨ミシュランMixiコミュの逆に・・・

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トピ立てや書き込みの少ないコミュは、どうもやる気があんのか、
活動してんのか、わかんないようなところがあるので、納涼企画
(意味不明)として、逆に恨ミシュニスト(笑)のお薦めの店を募る
なんてのはどうでしょう?

聞くと行くでは大違い、観光客やミーハー相手の名前だけの店かと
思ったら、意外や意外、実力も兼ね備えた、恨ミシュランとは無縁
の店だった、という【有名店】がございましたら、紹介して下さい。

当方、有名店・度々マスコミを賑わすというだけで、胡散臭さを感じ
てしまう性質なので、特にCPと接客に秀でた店を教えて頂ければ、
嬉しいです。


コメント(4)

「実は味も接客もしっかりしてる有名店」、、、、

藪系蕎麦屋だと、上野アメ横は、いいですね(若干価格が高めですが)

それに引き換え、なみ・・・ry
myosotisさん

>トピ立てや書き込みの少ないコミュは、どうもやる気があんのか、
活動してんのか、わかんないようなところがあるので、

 どうも申し訳ない。トピック立て,感謝いたします。

 私,神田で蕎麦だったらまつやへ行きます。

http://kanda-matsuya.jp/
まつやの名前が懐かしく投稿します。20年余り、関東在住から地方に異動して上京するたびごとに参ります。客層も、高級店に来たという雰囲気はなく、美味しいそばと酒とを味わって今日の疲れを払拭しようという雰囲気を行くたびに味わいます。私もその一人。そのような客層を維持する値段と味、店の配膳係、そばや酒の出るタイミング、いずれも「前より落ちた」と感じさせないところが見事だと思います。

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