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京都のラーメンコミュの【新店情報】 ドコドコに新しいお店が出来ました 出来ます

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?長岡京にある「麺屋 五山」(背脂醤油系で元々「来来亭」だった店)が西院に支店を出します。(8月1日)
 もともと「しなとら」があった場所になります。

?北区の「たんぽぽ」前の紅茶ラーメンで有名な「紅」の支店が外大前に支店を出しました。(7月25日)
 
これで、四条通りがまたまたアツクなってきましたねぇ♪w

写真左:紅 写真右:五山

コメント(79)

昨日たまたま車で前を通ったら確かに改装して『ら〜麺 藤平』になってましたね

もともと大阪を中心としたチェーン店で、京都には亀岡しかなかったんですが、いよいよ京都市内に進出ですね
外大近くの天天有はものすごく味が薄くてびっくりしました。他の店舗もあんなに薄い味なのでしょうか?
河原町六角の天下ご麺に行ってきました。
店の作りもかわってました。
全メニュー食べてないのですが
鶏そばは美味しかったです。
先月末に元田中に開店した『麺工房 電車道』

鶏とんラーメンと鶏づくしラーメンがメインのラーメンのようで、

鶏とんラーメンは鶏ガラと豚骨を使ったシンプルな醤油ラーメンで旨かったです

鶏づくしラーメンは鶏白湯ラーメンで、某天下○品に似てなくもない。。。苦笑

麺が1玉でも2玉でも同じ値段なのは、学生さんに嬉しいですね^^
4月8日に百万遍にオープンした『葱や』

「焼葱白湯ラーメン」と「アツアツもつラーメン」の二本立て

どちらも豚骨ベースで、京都にはないタイプのラーメンですね

特に「アツアツ〜」の方は、最初石の器に麺だけ入れられて出されて、目の前でスープを店員が注ぐといったもの

値段が学生目当てとあってか非常に安いのがポイントですね
ココに書き込むのもおかしな話かもですが(苦笑)

3月末で閉店した(活動休止した)Paradeさんが、本日1日のみ2周年記念で限定オープンしております♬

ちなみにメニューは「塩のキラメキ」「魚来そば」の2つのみです♬
↑でお知らせした1日復活『Parade』に行ってきましたが、ココで嬉しいニュースが入りましたわーい(嬉しい顔)



『Parade』の本当の復活はまだ未定ですが、5月20日から、約1ヶ月期間限定で『汁無し中華そば・和え麺専門店 1P's』として営業されます手(チョキ)



早速コミュも、店主と相談して立ち上げました指でOK
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3348786
>しょうぼー♪さん

『昇龍』さんは、オーソドックスな京都系鶏ガラ背脂醤油系ですよぉ

特筆するような美味しさじゃないけど、基本が出来ててしっかりした味ですね

鶏ガラの旨さがよく出てて、背脂でコクを出されており、細めのストレート麺といたってオーソドックスなつくりですわーい(嬉しい顔)
>しょうぼー♪さん

同志社高校のどのあたりですか?
>とくやんさん

同志社のちょうど東側の道沿いにありますよ

宝ヶ池通りのミドリ電化のある交差点から北へ上がったところです
>しょうぼー♪さん

ありがとうございます! 今度行ってみます
『Parade』の期間限定営業『汁無し中華そば・和え麺専門店 1P's』の実食レポを


?「汁無し中華そば」※写真の麺は通常と違うものを使用しています

  醤油ダレに和えて出てくるこの麺はモチモチしてて旨い 自由トッピングとなってるので、自分の味を見つけてみては? 生卵オススメですわーい(嬉しい顔)


?「冷やし汁無し中華そば」

  冷やしバージョンですが、店主もボクもこちらがオススメです 麺がシメることでさらに弾力を上げて( ゚Д゚)ウマー ですわーい(嬉しい顔)


?「ROMEO」

  「関西1週間」に掲載された1日限定10食のメニュー ホワイト系ソースとトマト系ソースの見事なコラボですな まさに冷たい欧風麺るんるん
久しぶりの新店情報

6月2日 中京区三条御前通り下る東側 『らーめん こぶ志』開店

元々、円町のほうで営業されてた居酒屋さんのメニューが、専門店として開店されたようです


スープは鶏ガラベースで、魚介系のダシを併せた所謂Wスープになってます

麺は流行の全粒粉入りの細めのストレート麺デス


「塩系」、「醤油系」の2本立てで、「醤油系」には「冷やし」(限定20食)もありますわーい(嬉しい顔)

その他、月毎に限定メニューもあるようデス


アッサリしたラーメンではありますが、ダシがしっかり効いた旨みのあるラーメンに仕上がってると思います

写真左:「塩系」ラーメン
写真中:「醤油系」こぶ志ラーメン
写真右:「醤油系」冷やしラーメン
一乗寺に出来た新店の『晴れた一日』さんに先日ようやく行くことが出来ました


スープは、鶏ガラをじっくり煮込んだ白湯で、背脂がまぶされたものになっており、『天天有』のこってりを彷彿とさせるスープでなかなか美味しかったデス
また、『天天有』が少しぬるめのスープで提供されてるのに対して、アツアツなのも好感が持てました
麺は京都ではよく見る細めのストレート麺、具材は葱とチャーシューだけになりますので少し物足りない感もありますが、スタンダードなラーメンと考えればよいかと思います


また、開店日は不明デスが、一乗寺に新たに『中華そば つけ麺 百龍』というお店が出来るようです
場所は、白川オメガから少し西に入ったところになります
↑の『百龍』さんデスが、8月5日にオープンされてます(・ω・)/

行かれた方はレポートお願いします(*^ー^)ノ
『中華そば つけ麺 百龍』

〜ヘルシー野菜つけ麺〜
野菜たっぷりつけ麺でした。
餃子無料券もらったので、今度はラーメン食べてみます♪
京都市中京区観音町で四条新町を上り、細い路地を東に入ったところに新しい店が出来ています

店の名は『和醸良麺 すがり』で、『高倉二条』の3号店にあたります

ラーメンはおなじみの全粒粉麺使用のラーメン、そしてもつを使用したもつそばが主力メニューになってます
藤崎奈々子の豚骨ラーメンというお店が伏見にできました!!
オープンして1ヶ月ほどです。
小倉優子(ゆうこりん)の焼肉屋さんと同じ所からの出店です。

場所は、油小路(新堀川)通り、大阪→京都へ向かう道沿いにあります。

横の通りは、油掛通りだったかな。
近くにシャトレーゼ、セブンイレブン、天下一品があります。

誰か行かれた方いらっしゃいますか??
私も行く機会があればレポートしますε=ε=┏( ・_・)┛


昨日、9月23日に『いっちゃんラーメン』さんオープンされてます

場所は右京区西院月双町56-17となります。



京都産業大学の学食内に『しゃかりき』さんの二号店『壱馬力』さんがオープンされます

京都背脂醤油、博多豚骨、魚介豚骨の3本立てのようです
はじめましてほっとした顔
知り合いのラーメン屋さんが昨日オープンしたんで宣伝させて頂きますぴかぴか(新しい)
西大路九条を少し西に行った一つ目の信号のぶたじるブタの看板の向かいのビルで「みづき」ってラーメン屋さんですどんぶり
セアブラたっぷり醤油ベースで美味しかったですほっとした顔
駐車場有りで夜は九時までだそうです。お近くの方は一度行ってあげてみて下さいほっとした顔顔(願)
ども、管理人のschuです


最近多忙のため、なかなか更新できなくてすいません


昨年末あたりから結構新規開店が続いていますね


ここらでまとめて報告しておきます


?昨年11月 『ラーメン一陽』@西京区千代原口

?同上   『黒田屋』@左京区北白川

?同上   『台湾らぁめん大ちゃん』@木津川市

?昨年12月 『常右衛門』@中京区壬生松原

?同上   『麺屋かもがわ』@東山区南座前

?同上   『千の風』2号店@北区北山駅近く

?同上   『万豚記』@中京区大丸裏

?同上   『弁慶ラーメン』@伏見区横大路

?1月   『ラーメン幸樹』@久御山町

?同上   『麺家いろは』@京都拉麺小路

?同上   『醤油ラーメンなら藤崎奈々子』@山科区西野

?2月   『オレのラーメン あっぱれ屋』@城陽市

?同上   『山崎麺二郎』@中京区円町

?3月   『彩華ラーメン』@左京区一乗寺(百龍跡)

?同上   『夢を語れ』2号店@伏見区(はなふく近く)
最近ニューオープンした修学院のからす天狗というラーメン屋に行きました!!

和食一筋16年の職人さんが作る元祖鴨らーめんがうりだそうです。

つるはしとはどうちがうのかを確かめたところ、しょうゆベースですが、かなり鴨の味が濃厚で、しかし、さっぱりしているという京都では食べたことの無い味でした。

今回、サービスセットというどんぶりがついているものを頼んだのですが、べっこう卵丼は今まで見たことも食べたことも無い味でした。

みなさん、一度いく価値はありますよ☆
>けんぼーさん

情報ありがとうございます

なおかつ、京都ラーメン系コミュ3つに同時Upご苦労さまです(笑)


詳しい店舗情報をいただけるとありがたいです
夢を語れ2号店ですが、店名は『地球規模で考えろ』です。
店名はエコを意識されているのでしょう。店名入のお箸を販売されていました。
先日、白川今出川から西に150mほどの所を南側に入ったところにある2月にオープンした「ラーメンてっぺん」に行ってきました。
アッサリ系でしたが、美味しく頂きましたうまい!
>たかくんさん

私も先日、『てっぺん』に行って「塩」をいただきました


鶏団子が入ったちょっと変わった塩ラーメンでしたが、なかなか美味しいですね
ラーメン屋さんではないですが、ランチメニューにラーメンを出すお店が会社の隣にあります。

場所は西大路五条から一筋北の細い道を西に曲がり、50mほど先にある
「ゆばそう」という湯葉、豆腐料理屋さんです。

看板によると京都の某有名ラーメン店とのコラボで、湯葉を使ったラーメンを
出しているそうです。

気づいたのが昨日で、まだ店には入っていませんが近々食べてみたいと思います。
四条大宮に3/19にopenした煮干し魚座ラーメンどんぶりぴかぴか(新しい)『萬次郎』が出来てますウインク

大阪にある玉五郎の姉妹店みたいですねほっとした顔
ちょっとサボり気味の管理人schuですたらーっ(汗)


今年に入ってからの新店で、ボクがすでに訪問した店を報告しておきますね手(パー)


1月15日オープン 上々一家 @円町
仏大前の『麺屋あさひ』プロデュースのお店です
メニューはあさひと基本的には同じで、豚骨醤油ラーメンに豚骨魚介つけ麺


2月14日オープン 祇園源右衛門 @祇園
滋賀の『加藤屋』プロデュースのお店です
メニューは煮干の醤油と塩に寿司があります


2月24日オープン 台湾ラーメンげん @山科勧修寺
城陽の『屋台』出身の店主です
メニューは本家と基本的には同じで、台湾ラーメンと台湾味噌ラーメンがオススメです


3月8日オープン 麺や もったいない @伏見大手筋
『宝産業』プロデュースのお店です
つけ麺がメインでベジポタ系と鶏白湯系があります


3月31日オープン らーめん酒家 一幸 @太秦帷子ノ辻
駅前にオープンしたお店です
開店当時は鶏豚骨の醤油ラーメンでしたが、本来のメニュー(貝出汁)がようやくスタートしたそうです


4月7日オープン 担担 千本丸太町店 @千本丸太町
四条壬生の『担担』の暖簾分けのお店です
メニューは当然ながら本家と同じで、担担麺とレタス入チャーハンとあんかけチャーハンが売りです


5月12日正式オープン 天天有ひるまや @一乗寺
一乗寺の有名老舗の『天天有』が昼営業を開始しました
夜は鶏白湯ですが、昼は豚骨煮干のラーメンとつけ麺になります
新店情報続報です手(パー)

今年開店したお店で最近訪問したお店をアゲておきますね

3月20日オープン 麺や こころ@松ヶ崎
『昇龍』跡にオープンしたお店
鶏ガラベースの無化調スープがなかなか美味しかったですよ〜


3月27日オープン 煮干らーめん 萬次郎@四条大宮
大阪の有名人気店 煮干らーめん玉五郎によく似た豚骨煮干の店です
麺はカネジン製ですよ!


3月29日オープン 麺屋忍座@百万遍
一乗寺の麺屋新座の姉妹店
基本的にメニューは同じでした


4月12日オープン 萬福 京都駅前店@京都駅前
伏見の有名人気店の支店です
京都らしい豚あっさり醤油が美味しいですよ〜


5月10日オープン 麺対軒@四条堀川
京都の老舗人気店 新福菜館によく似たブラックラーメンです


5月16日オープン つけ麺きらり@中書島
駅近くに突如現れた新星!
濃厚な豚骨魚介と自家製極太麺がなかなか美味しかったです


6月4日オープン せたが屋京都店@京都駅前
イオンモールKYOTOのフードコートにオープンした東京の有名人気店の支店です
魚介出汁ががつんと効いたスープが実に美味しかったですよ〜指でOK
8/1西大路四条に「渡辺製麺」がオープンしたらしいですexclamation ×2

豊中の店はまだ未訪なので、この機会に行ってみよーっとうまい!
> ぐッしョーさん

情報ありがとうございます

私も早速で訪問してきましたが、豊中と基本的にメニュー構成は同じでしたね

つけ汁は濃厚魚介かベジボタかを選択、麺は中太か太麺が平打ちが選択できます
白川北大路近くに10月10日にオープンされました「伊佐夫」さん
塩ラーメン専門で、色々な味が広がる上品な無化調スープと自家製平打ち手揉み麺がなかなか美味しかったですよ。 
はじめましてexclamation & question
9月19日に大手筋のハローワーク近くにイトコがラーメン屋さんをオープンしたので宣伝させて頂きまするんるん名前は『ラーメン来満』ですわーい(嬉しい顔)

めっちゃ美味しいので、是非ご来店くださいるんるん
トンコツ醤油のラーメンにからあげが絶品でするんるん
2月22日(土)オープン

秘伝濃厚拉麺専門店

天骨庵 慶心
(テンコツアン ケイシン)

【定休日】 不定休

【営業時間】

11時40分より15時まで

17時20分より22時まで

ただし、売切次第閉店いたします。

603ー8833

京都市北区大宮東総門口町38ー6

090ー3679ー2006

http://blog.tenkotsuan-keishin.com/?guid=ON


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