ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

Φφ==バリスタ==φΦコミュの==お店自己紹介==

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
管理人です。
いやーびっくり、当初はこんなに増えるとは思っていませんでした。
おかげで、チャンスを見つけて飲みに行ったり、来て頂けたり、
交流のいいきっかけになりました。

で、宣伝でなく、交流の為の店舗紹介が出来たらいいかなぁと、
考え、こんなトピックを立ち上げてみました。
交流の為のデータベース的利用ができたらなぁと、思います。


で、広告と区別するため、自分が居る店舗のみ紹介、
あと値段を載せないという自主規制を
つけさせて頂きます。



一応、テンプレートを。

地域  :(都道府県、日本以外は国名など)
店舗名 :(自店舗のみ、経営者は本店のみ)
営業形態:(カフェ、バール、自家焙煎店など詳しく)
特徴  :(得意メニュー、売りのポイント、景色がいいとか..)
マシン :エスプレッソメニューの有無、使用マシン
場所  :(住所、または地図サイトのURL)
連絡先 :(任意、メールやメッセなど)
店休日 :(または営業日)
営業時間:(曜日で違うときは詳しく)
店コミュ:(あれば表記)
その他 :(何曜日であれば本人居ます、とか。他なんでも)


写真は店舗ロゴマークや外観、内装、地図など。







お店が無くなったとか、本人がmixi退会したとかの、
本人以外の削除要請も受け付けます。

また、自主規制を無視した店舗紹介は予告無しで削除します。
訂正して再投稿をお願いします。
ここで紹介してあるお店、メンバーさんに、
営業をかける事も禁止させて頂きます。

個人情報の流出にはご注意ください、


こんなかんじでどうでしょう?
投稿、ご意見お待ちしております。

コメント(29)

うーん、やっぱないのかなぁ、、、

どうしよう?
なかったことにするかな?

ヤフーなんだけど、こんなのも作ってみた。
http://waiwai.map.yahoo.co.jp/map?mid=_MIwMQjEm90VMkH1xJWsXh2ck9pz8Im6
どうでしょうか、、、、
失敗、こちらでした。

http://waiwai.map.yahoo.co.jp/map?mid=WIkCVhvEm91THfn_2t3uzuKguWdyHZO1

リンク先は
ヤフーのマップで、
ユーザーが作った地図に他のユーザーが自由に書き込めると
いうものです。
そこでエスプレッソの飲める店マップを作りました。

簡単なユーザー登録は必要みたいです。
既にヤフーのIDお持ちの方はそのままいけそうです。
ドーモよろしくですわーい(嬉しい顔)
お店は
資生堂parlour
サロンドカフェわーい(嬉しい顔)ら
汐留店揺れるハート(ここ大事)
業態も
サロンドカフェぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
豆は
アルベルトベラーニってのを
使ってます
おすすめは
singleかdoubleわーい(嬉しい顔)
豆がイタリア北部で使用されていて酸味が強くでもしっかりしたアフターフレバーハート達(複数ハート)
カプチーノにするとちょっと負けちゃうかなあせあせ(飛び散る汗)
それが気になるなら
おっしゃっていただければ
ココアパウダー振りますわーい(嬉しい顔)
マシーンは
チンバリー社の
ドサトロンハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)
抜群の安定感です

もちリストレット等々対応しますぴかぴか(新しい)
みんなでespressoを楽しみましょぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

バリスタ僕だけなんですが基本毎日いますわーい(嬉しい顔)
平日営業ですが
投稿させていただきます。

地域  :大阪市内
店舗名 :カッフェ チャオッペ caffe' ciao+ppe
営業形態:喫茶店(お酒置いてないのでバールではなく喫茶店なんです。)
特徴  :エスプレッソドリンクを中心にメニュー展開しています。食事は自家製ソースのスパゲッティを数種類出しています。
マシン :チンバリ ドサトロン2連
豆   :タイガー珈琲
場所  :大阪市旭区清水5-12-12
店休日 :毎週水曜日
営業時間:平日は9:00〜19:00 土日祝は8:00〜19:00
店web  :http://www.ciaoppe.com
店コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=1835384
その他 :一人でやってる小さな店なんで営業時間中は常にいてます。エスプレッソは毎日勉強中なんで厳しいご意見お願いします!!
お近くに来られた際には是非遊びに来てください。
うはハート達(複数ハート)
ドサ良いですよねぴかぴか(新しい)
タイガーコーヒーって
知らないので調べますハート達(複数ハート)
国産の豆ですか?
元々コーヒーの部門にいたので
超気になりますぴかぴか(新しい)
ーヤッパ鮮度が良いんですかねぇ
輸入物も品種がよいのですが
価格がドウモ
やっぱイタリアンスタイルで
気軽にマイスタイルをお客様に持って欲しいんですよねハート達(複数ハート)
こんにちは、だけじゃないテイジンさんわーい(嬉しい顔)

タイガー珈琲は大阪近辺で豆を卸している焙煎屋さんですね。
週に2回程その日に焙煎した豆を持ってきてくれます。
そして何より嬉しいのが自分の店用にブレンド・焙煎してもらえることです。
何度も味あわせをして今のブレンドになりました手(チョキ)

値段も輸入物に比べたら半値近くになるんでしょうか。

うちはあくまでも喫茶店。
ただ出してるコーヒーがサイフォンでもドリップでもなく
エスプレッソなだけ〜〜〜〜あっかんべー
って感じの気軽に入ってもらえることを意識して作りました指でOK
こんにちは、よろしくお願いいたします。

地域  :石川県
店舗名 :Sea side Café うみぼうず
営業形態:自家焙煎店
特徴  :日本海の海のそばにあります
マシン :LA・MARZOCCO / Linea-3
場所  :http://ameblo.jp/umibouzu-cafe/
連絡先 :http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3721245
店休日 :毎週水曜日
営業時間:am9:30〜pm7:00
店コミュ:※※※
その他 :店舗もハンドメイド、コーヒーも自家焙煎
みなさん、ご紹介ありがとうございます〜
バリスタの輪がネットだけじゃなく、実社会(言い方が分からない)
でも広がって行けばいいなと思っております。

だけじゃないテイジンさん>いちばんやりにくい一番手どうもです。

できれば、テンプレートにそって書いて頂ければ
皆さんが見やすいと思いますよ。

いっぺーさん>お一人でされてるんですか、すごいですね〜

うみぼうずさん>焙煎機の前が船長室でしょうか(操舵室かな)
ロゴマークいいですねー
はじめまして。海外なんですが、紹介させて下さい。

地域  :クィーンズランド州ブリスベン、オーストラリア
店舗名 :espressolab(エスプレッソラブ)
営業形態:コーヒー・ショップ
特徴  :時々変わる絵画を展示しています。フレンドリーなオーナー。Babbyccinoは無料わーい(嬉しい顔)
マシン :エスプレッソメニューをはじめ、紅茶やチャイ・ラテもあります。使用マシンは…なんだろう??あせあせ(飛び散る汗)
場所  :5 Cracknell Rd, Annerley
店休日 :クリスマスは休みかな??
営業時間:平日7:30〜14:00(いずれは7時から営業予定)、土日8:00〜14:00

写真のコーヒーについて弁明
写真用に「いつもの可愛いカプチーノ作って♪」とオーナーにお願いしたら、プレッシャーをかけたようで失敗しましたあせあせ(飛び散る汗) 普段はキレイにハートマーク描くんですよ〜
こんにちは。
オープンして半年のカフェですが、よろしくお願いしますコーヒー

地域  :東京、代官山
店舗名 :カフェクオーレ
営業形態:カフェ&ライブ
特徴  :カフェラテ、カプチーノ
マシン :エレクトラ
場所  :渋谷区代官山町18-8
連絡先 :cuore@cpost.plala.or.jp
店休日 :不定休
営業時間:13:00〜21:00
店コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=1749212
その他 :お店のhp→http://www.caffe-cuore.com/
     カプチーノはお客さんのリクエストされる動物をなんでも描いてます犬猫  
     
コミュニティリンクしてくれているコミュを
リンクしてみました。
投稿させていただきますー。

地域  : 東京の六本木ヒルズ側
店舗名 : 4 COUNTBAR&CAFE
営業形態: カフェ(夜20:00〜BARタイム もちろんコーヒーも飲めますよ!)

特徴  : 六本木において静かな立地、カフェタイムにバリスタの考えたノンアルコールカクテル(モクテル)がある。
最近はランチメニューもビーフシチューなど充実してます。
写真のとおり、エスプレッソももちろん格別ですよ♪

マシン : もちろん、バリスタがしっかり確認してますよ。

場所  : 東京都港区六本木7-17-19 

連絡先 : http://www.4c-bc.com/blog.php または直接私までメッセージを。

店休日 : 土曜日はカフェタイムお休みです。

営業時間: 10:00〜19:00

その他 : 日曜昼間は確実に、その他は平日一日のみ休みです。

日本バリスタ競技大会で3位の実力者が作るエスプレッソ&モクテルを、六本木でおしゃれに楽しんでください。
初めましてです。
1月19日オープン予定ですが、投稿させて頂きます。

地域  :奈良県奈良市 近鉄奈良駅 徒歩1分
店舗名 :cafe WAKAKUSA
営業形態:カフェ(フランスでのカフェの在り方をイメージしてます。)
特徴  :エスプレッソ中心のコーヒーメニュー+焼き立てクレープ
     アルコールはギネス生を置いてます。あとワイン、スパークリングワイン
     芋焼酎、日本酒+美味しいつまみ。
マシン :チンバリ ドサトロンスタンダード2連
場所  :奈良市東向北町22番地
     http://www.cafewakakusa.com
連絡先 :hrnakani@mac.com
店休日 :1/19〜当面定休日無しで営業します。
営業時間:am11:00〜pm10:00
店コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=2917397
その他  :シェフバリスタのカミサンは、お腹に子が居るので、店には日中だけいます。 サブの私はアルコール担当でもありますので、開店から閉店からずっといます。

お近くにお越しの際には、是非一度お立ち寄り下さい。
更新:営業体系を変更しました。

地域  :熊本県
店舗名 :おひさまの珈琲
営業形態:自家焙煎、基本は豆売りです。テイクアウトのドリンク、スコーン
特徴  :熊本初のスペシャルティ珈琲専門でやってます。
「豆を買って頂くとエスプレッソベースのドリンクなど、サービスしてます」
コンテナDIY改造のプチ店舗で営業、3名で満席です(笑)

マシン :チンバリジュニア1連
場所  :熊本県上益城郡甲佐町ttp://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=&ie=UTF8&ll=
32.700775,130.759964&spn=0.00558,0.01016&z=17&om=1
(繋げてブラウザにコピペしてください)
連絡先 :http://mixi.jp/show_friend.pl?id=178898
店休日 :日曜祝日休み(事前予約して頂けると休日のご来店もOKなように調整の努力はします)
営業時間:11:00-17:00
店コミュ:なし
その他 :お昼付近に居る事有り、他は別の仕事やってます。
お店の紹介をさせていただきますわーい(嬉しい顔)
今年の3月に出来たばかりのお店です。

地域  :福岡県(西鉄柳川駅正面2F)
店舗名 :caffe RABISTA(カフェ・ラビスタ)

営業形態:エスプレッソ系カフェ
特徴  :スペシャルティコーヒーとこだわりのミルクを使ったドリンクが自慢
     です。ラテアートもリクエストできますよ。
     サンドやオリジナルカレーもあります。

マシン :ラ・マルゾッコ GB−5
場所  :福岡県柳川市三橋町下百町25−1−2F
連絡先 :0944−73−8487

店休日 :不定
営業時間:11:00〜22:00

店コミュ:RABISTAで検索してください。
今年の3月から始めました。
気軽なお店です。

地域  :東京都
店舗名 :Pelle's Espresso(ペレのエスプレッソ)
営業形態:エスプレッソ バール
特徴  :カウンター席だけのイタリアンスタイル
マシン :ファエマ E61
場所  :千代田区神田小川町3-1-4
連絡先 :http://www.dfv.jp/pelle.html
店休日 :無休)
営業時間:8:00〜21:00L.O.(月〜金)10:00〜19:00L.O.(土・日)
店コミュ: http://mixi.jp/view_community.pl?id=3362431
その他 :メルボルン(オーストラリア)スタイルのカフェです。
     
名古屋の栄にに、9月9日にオープンしたての新しいお店です。
皆さん、どうぞ宜しくお願い致します!!

地域  :名古屋
店舗名 :southland
営業形態:コーヒーメニュー中心のカフェバール(自家焙煎) 
特徴  :製法において日米で特許取得のエスプレッソ&コーヒージェリー
マシン :ASTRIA 3連
場所  :〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄5-4-2レジデンシア栄南1階
map→http://mixi.jp/view_diary.pl?id=930472685&owner_id=19998463
連絡先 : Tel/Fax: 052-938-9951 e-mail:southland1983@chorus.ocn.ne.jp
店休日 :不定休
営業時間:09:00〜20:00
店コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=3666709
貴重なスペースに
投稿させていただき、
ありがとうございます。

こんなカフェです。
どうぞよろしくお願いします。

地域  :川崎市高津区「二子新地」
店舗名 :55CAFE
営業形態:まったりとカフェスタイル
特徴  :エスプレッソは、立ち飲みで!
     カフェラテは、ゆっくりと絵や写真を見ながら!
     本格的なエスプレッソマシンがある、
     ギャラリーも併設なカフェです。
マシン :ピスタチオ色のラマルゾッコ
場所  :川崎市高津区諏訪1−3−4
     (HP)http://fiveandfivecafe.com/
     (アクセス)http://fiveandfivecafe.com/access.htm
連絡先 :?044-811-9554
店休日 :水曜定休
営業時間: 平日:12時〜23時 土日祝:12時〜22時 
店コミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=2776852
その他 :日本最高齢の女性バリスタ(おそらく)も在籍!
     エスプレッソもカフェラテも楽しみながら、
     心をこめてお作りしております。
     
はじめまして。
初めて書き込みします

2009年9月7日にオープンしました。

BAR ZUMACCINO (バール ズマッチーノ)
 
  (住所:大阪府大阪市中央区博労町2-3-2)
  (電話:06−6261−3877)

  営業時間:月〜土 (定休日:日祝)
       11:00〜24:00



ワインとエスプレッソのお店です。
ランチではパスタとパニーニのセットをしています。
夜は前菜・パスタなどのアラカルトからお手ごろな値段の各国のワインを楽しんでいただけます。

料理はもちろんですが、特にバリスタの店長が淹れるエスプレッソ・カプチーノは絶品です。後悔はさせません騙されたと思って、1度お試しください。

各種パーティーのご予約も承っています。

1人でも多くの方に、当店のバリスタの味を知っていただけますよう、心よりご来店お待ちしております
意外と知ってる人いるかもですウッシッシ

場所 北海道札幌市
営業形態 自家焙煎店
店名 丸美珈琲店
住所 中央区南1条西1丁目2番地松崎ビル1階
営業時間
月〜土 8〜20時
日・祝 10時〜19時
マシンは忘れちゃいましたあせあせ
エスプレッソ、ラテはありますよほっとした顔


カッピングジャッジの資格を持つ人が店長をしております。
昨年にドイツのケルンで行われた、カッピングの世界大会で3位にもなっている人ですうれしい顔

興味のある方は、パソコンで調べて見てくださいわーい(嬉しい顔)
携帯だと見にくいと思いますのであせあせ
説明:
Born in Milano, grew up in NY, Via Quadronno is famous for its mouth watering Paninis and unforgettable cappuccinos to become a New Yorkers' favortie.
Via Quadronno came to Aoyama in 2003, offering you to-die-for panini and cappuccino, and also oven-baked Pizza and our beloved chef Guido's genuine Italian cuisine. We also have one in Harajuku to enjoy wine in a cozy atmosphere.
会社公認で 私が働くお店のコミュニティーを作りました よろしければご参加 お願いします!
La società per la quale io lavoro,Riconosce officialmente questa comunità.L'invito a partecipare e per tutti coloro che vogliono sapere di più del ristorante"VIA QUADRONNO"
★ぐるナビBLOG
パソコンからは→http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/g839304/
携帯からは→http://kuchikomi.gnavi.co.jp/m/top/s_index.php?s=g839304(mixiで変換されてしまうので外部URL入力でみれます)
★facebook→http://www.facebook.com/profile.php?id=1844423828#!/group.php?gid=137219719623106
★mixi→http://mixi.jp/view_community.pl?id=5115051
★連絡先情報 :aoyama@vqjp.com
★ホームページ:http://www.vqjp.com
事務局:Marunouchi
場所:3-3-11, Kita-aoyama, Minatoku Tokyo, Japan.
最近のニュース
:Become our member and get free spumante
デイナーを食べに来た方に限り、MiXi、ぐるなびBlog、facebookを見ましたと言っていただければ、無料スプマンテ1杯サービスします もちろんスタッフのお知り合いの方も名乗り出ていただければ サービスしますよ〜(青山店のみ) 
コミュニティを活用
はじめまして!

2010年 8月14日

珈琲豆専門店 NOZY COFFEE オープンします!


地域  :三宿(三軒茶屋駅より徒歩10分、世田谷公園前)

店舗名 :NOZY COFFEE

営業形態:スペシャルティコーヒー専門自家焙煎珈琲豆店
     珈琲豆の販売、卸し、コーヒードリンクの販売

特徴  :シングルオリジンのみを使用、販売します。

マシン :シネッソ mazzer エレクトリック2台

場所  :東京都世田谷区下馬2-29-7

連絡先 :準備中

店休日 :無休

営業時間:11:00open/19:00close

店コミュ:www.nozycoffee.com

その他 :ミルを2台使用し、
     常時2種類のシングルオリジンエスプレッソを提供します。   

     カッピングやラテアートセミナーも予定しています。
     
     よろしくお願い致します!
はじめまして!京都でカフェしてます。
こんなバリスタイベントがあるのでご紹介です!

ジャパンラテアートチャンピオンシップ2013で優勝した
小川珈琲の吉川寿子バリスタが
京都駅店前コトチカ広場にて、凱旋イベントを開催!

なんと今回は、京都発のユニバーサルインストバンド
『Drakskip(ドレクスキップ)』の生演奏と夢の共演♪♪
音楽に合わせ、テーマに沿った美しいラテアートを披露します。

共に京都から“文化発信”する彼らの美しいハーモニーを
たっぷりとお楽しみください!!
皆様お越しをお待ちしております♪

【入場無料】
【時間】第一部17:30〜/第二部18:45〜
【場所】京都駅地下 コトチカ広場(OGAWA COFFEE京都駅店前)
【お問い合わせ】京都駅店 075-352-0808

https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/events/174908385995055/
はじめまして(*^_^*)

大阪で絵本カフェやってます。
ラテアートの練習がんばってます!

地域  :大阪府富田林市
店舗名 :絵本カフェ はびき堂
営業形態:絵本カフェです
特徴  :靴を脱いで上がっていただきます。無垢材を使った店内は、ロフトや中二階、絵本コーナーなど、間取りにもこだわって設計しました。
マシン :マルゾッコ社のストラーダ(MP)です。
場所  :大阪府富田林市喜志町2-5-16
連絡先 :0721-21-4631
店休日 :毎週木曜日定休
営業時間:平日10:00〜20:00 土日祝8:00〜18:00
店コミュ:絵本カフェはびき堂(あまり更新してないです(^д^;))
その他 :ブログに力入れてます!毎日更新中!良かったら覗いてみてください(^▽^)
ブログURL→http://ameblo.jp/ehoncafe-habikidou/
検索は「はびき堂 アメブロ」で!

もっともっと美味しいラテをいれられるように日々精進してまいります〜

ログインすると、残り5件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

Φφ==バリスタ==φΦ 更新情報

Φφ==バリスタ==φΦのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。